近幾年,葡萄酒早不是遙不可及的奢侈品,逐年攀升的進口量直觀地表現出國內市場對它的消耗能力和強烈需求。尤其是在工作與社交場合,優雅、時髦、低酒精度的葡萄酒非常受年輕白領的歡迎,開始漸漸取代白酒。2017年,“全球酒莊解決方案專家”品樂侍酒不斷受邀,為來自不同行業的卓越公司提供專業的系統的葡萄酒培訓計劃——「有品的公司」。我們的這次來到了全世界最著名的管理咨詢公司,前陣子還被《我的前半生》帶火了一把。... 查看全文>
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近期,白酒上市企業2018年年報、2019年一季度業績相繼發布,在行業引起廣泛關注。這其中,多家業績創下歷史新高,透射出良好的發展勢頭。據微酒統計,截至4月29日發稿時,共有19家企業發布業績,其按照營業收入排行如下:從數據看行業,上述兩張排行榜透露了酒企哪些發展特點和趨勢?歡迎您在留言區發表看法。點擊【下方圖片】了解更多精彩文章花冠牡丹節 | 賺錢能手今世緣 | 預見未來 | 廣西王 |五糧液又... 查看全文>
如果提及2021資本市場始終被提及的熱點板塊,白酒一定榜上有名。實際上,當白酒作為優質標的被頻頻看好的同時,白酒上市公司也將投資視角放眼業外,進一步提升資金使用價值。2020年,云酒傳媒大數據中心正式成立,致力于以數據視角觀察酒業趨勢與現象,洞察酒業現象之上的邏輯。復盤酒業2021,前瞻2022,19家白酒上市公司如何打造自己的“資本王國”,它們的投資布局背后,又有著哪些影響行業未來的趨勢?傳送門... 查看全文>
中國首獲世界戰略咨詢領域殊榮,讀懂新一代戰略咨詢,從“不上頭”開始。文 | 云酒團隊距離衡水老白干啟動“不上頭”戰略已一年有余,然而業內對這一戰略的關注程度,仍像是一鍋剛剛燒開離火的熱水,稍一加溫便又再度沸騰。之所以“不上頭”戰略會在業內激起如此大的水花,除了“不上頭”本身與白酒行業傳統價值認知有所偏差外,還有一個重要原因,就是這一戰略的提出者君智,并不是一家酒業咨詢公司。“不懂酒”,是一些業內人... 查看全文>
隨著江西省南昌市的新冠本土疫情持續爆發,4月21日,南昌全市實施了較大范圍區域靜態管理,南昌本地的酒類生意也不得不暫停。13月開始越來越難,有酒商4月至今銷售額下跌了近80%“現在社會活動基本已經停止,除了商超、藥店這類民生商業,其余的場所都關停了。我的煙酒店也關閉了。”在南昌開設煙酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已經進入了有價無市的狀態,近幾日,沒有人找我買酒,我也沒辦法去別... 查看全文>
微酒酒業快訊,1月2日,星期三,酒業新聞一覽-·企業動態·-01茅臺2018營收750億、凈利340億1月1日,貴州茅臺(SH.600519)發布《關于生產經營情況的公告》,公告顯示,2018年股份公司實現營收750億左右,同比增長23%,實現凈利潤340億左右,同比增長25%。2019年茅臺的目標是同比增長14%,實現營業收入855億。此外,茅臺還公布了2018年的生產情況:茅臺酒基酒產量約為4... 查看全文>
10月22日,由中國酒業協會、中國酒類流通協會、中國商業文化研究會、中國經濟傳媒協會指導,北京商報社和西街傳媒主辦,北京商報《中國酒業周刊》承辦的“2018中國酒業文化論壇”在湖南長沙舉辦。本屆論壇以“中國酒業的文化突圍”為主題,來自國內外知名酒企、酒類電商、傳統渠道的公司高層及業內專家,共同探討2018年中國酒業的文化變革和消費升級。北京正一堂營銷咨詢公司常務副總經理邵伶俐在活動現場就年輕化這個... 查看全文>
由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會主辦,品樂侍酒承辦的“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”啟動已三個月,晉級復賽的十強名單已悉數出爐,他們分別是:向陽而歌(山東旅游職業學院)詩酒賦年華(山東旅游職業學院)Glers(桂林旅游學院)Vin by Wine(上海旅游高等專科學校)T-Sia(上海旅游高等專科學校)Veni(無錫職業技術學院)Vici(無錫職業技術學院)海斯曼(青島酒店管理職業技術... 查看全文>
Bearn是法國西南部波(Pau)鎮附近選定地區出產的紅、玫瑰和白葡萄酒的名稱。該地區的葡萄品種在海洋氣候和地勢變化方面表現最佳,在貝恩(Béarn)的葡萄園中可以廣泛看到當地的葡萄品種Tannat和Raffiat de Moncade。地理這個不尋常的產地名所允許的葡萄園區域不是連續的,覆蓋了Gave de Pau河的兩個獨立(但很近)的河段,其中一部分與更為著名的Juran?on產區重疊。 比... 查看全文>
一直以來,很多人都覺得侍酒師是一個“高深莫測”的職業,實則不然。這些年,品樂侍酒不遺余力地為相關從業者打造一個健康向上的侍酒師平臺,為廣大青年侍酒師們提供學習、分享、共贏的機會,為更多具有酒水服務能力的小伙伴們輕松踏上侍酒師之路,也為更多的高端餐飲機構輸送專業人才。這便是“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”舉辦的初衷之一。值得慶賀的是,經過筆試和實操兩個環節的測試,有十支隊伍向前邁進一步晉級... 查看全文>
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