由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會主辦,品樂侍酒承辦的“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”啟動已三個月,晉級復賽的十強名單已悉數出爐,他們分別是:向陽而歌(山東旅游職業學院)詩酒賦年華(山東旅游職業學院)Glers(桂林旅游學院)Vin by Wine(上海旅游高等專科學校)T-Sia(上海旅游高等專科學校)Veni(無錫職業技術學院)Vici(無錫職業技術學院)海斯曼(青島酒店管理職業技術... 查看全文>
目錄
隨著江西省南昌市的新冠本土疫情持續爆發,4月21日,南昌全市實施了較大范圍區域靜態管理,南昌本地的酒類生意也不得不暫停。13月開始越來越難,有酒商4月至今銷售額下跌了近80%“現在社會活動基本已經停止,除了商超、藥店這類民生商業,其余的場所都關停了。我的煙酒店也關閉了。”在南昌開設煙酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已經進入了有價無市的狀態,近幾日,沒有人找我買酒,我也沒辦法去別... 查看全文>
文 | 袁梁 羅翼鵬白酒生產自動化控制管理系統生產自動控制在白酒企業生產中的應用,在傳承白酒傳統生產工藝的基礎上,極大的優化改善了白酒傳統生產工藝中能耗大、成本高的狀況。對提高生產效率、提高產品質量、提高生產管理水平,適應現代白酒生產新要求起到了重要作用。有的白酒生產企業為實現生產、計量、存儲的自動化控制和信息化管理,結合自身優勢,借助與企業、高校多年深度合作過程中積累的豐富管理經驗研發了白酒生產... 查看全文>
de keersmaeker啤酒廠簡介這瓶畢比特櫻桃啤酒沒有什么顯赫的身世,也沒有什么雄厚的實力背景,它只是由一個名不見經傳的位于比利時kobbegem鎮的de keersmaeker酒廠釀造的,這個酒廠年限很短,短到沒成立多久就被另外一個比利時酒廠阿爾肯梅斯收購了,而阿爾肯梅斯實際上又是兩個比利時當地名不見經傳的小酒廠阿爾肯和梅斯在1988年合并成立的,于是一群小酒廠通過不斷的合并、收購,終于在... 查看全文>
畢曉雪,安徽肥東人,大學文化,民革員。合肥市大圩葡萄酒有限公司創始人,奮斗中的自主品牌帶頭人。創業觸感 浪漫,是一種人格魅力;浪漫,是人們追求的一種品位。說到浪漫,人們總會把它和葡萄酒聯系在一起,那寶石般的色澤會令滿堂生輝!加上特有的濃郁果香、細膩柔潤的口感!備受人們青睞。葡萄酒素來有“情人酒”之稱,青年男女約會如果少了玫瑰和葡萄酒,就缺少了點浪漫的氛圍。而今,隨著合肥日新月異的發展,合肥人... 查看全文>
#頭條創作挑戰賽#從1950年開始,以兩海之間(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等產區為代表的波爾多葡萄酒生產商便已經自發地開始實施這方面的品質管理認證。而從1974年開始,政府部門正式將這套做法規范化,并且對以下范圍內的葡萄酒產品進行強制性實施,在未取得認證之前,無法進行銷售。具體包括所有的法定產區葡萄酒(Appellation d'originecont... 查看全文>
la Perriere是勃艮第夜丘次區域北端的Fixin村的頂級酒莊。這個占地17英畝(7公頃)的小地方因其悠久的歷史和優質的葡萄酒而成為Fixin最著名的地方之一。葡萄園里種植著黑皮諾和霞多麗,生產出的勃艮第葡萄酒具有相對的鄉村風味和濃郁的酒體。地理葡萄園就在Fixin村的南面,坐落在一個面向東南的山坡上的Cote d'Or懸崖邊緣。Clos du Chapitre和Clos Napoleon氣... 查看全文>
Butteaux是夏布利鎮西南部首屈一指的葡萄酒產區。葡萄園陡峭的斜坡和富含石灰石的土壤使它成為了一個高性能的風土,使這片土地成為一級葡萄園。來自Butteaux的霞多麗葡萄酒往往緊實而堅硬,帶有核果和蘋果的微妙特征。地形葡萄園占地20英畝(8公頃),位于大Vaillons葡萄園南部的山坡上。這山坡上實際上是三個一級葡萄園的所在地,所有這些葡萄園都屬于Montmains Premier Cru的名... 查看全文>
按照西鳳股份公司“關于在成品生產系統推行7S現場管理活動”工作安排,結合公司“轉觀念促改革、抓質量強品牌、提素質促發展”主題教育活動,為全面促進成品酒生產管理各項工作不斷提質增效,全面完成公司年度生產工作任務,3月23至24日,西鳳股份公司成品生產系統7S管理暨班組長培訓在酒城大廈9樓會議廳隆重舉行。西鳳股份公司副總經理盧軍賢、成品生產管理中心和各成品包裝車間負責人、成品生產系統各班組長、核算員、... 查看全文>
一直以來,很多人都覺得侍酒師是一個“高深莫測”的職業,實則不然。這些年,品樂侍酒不遺余力地為相關從業者打造一個健康向上的侍酒師平臺,為廣大青年侍酒師們提供學習、分享、共贏的機會,為更多具有酒水服務能力的小伙伴們輕松踏上侍酒師之路,也為更多的高端餐飲機構輸送專業人才。這便是“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”舉辦的初衷之一。值得慶賀的是,經過筆試和實操兩個環節的測試,有十支隊伍向前邁進一步晉級... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡