中國酒桌文化是精華還是糟粕  2023-03-20 16:15

中國酒桌文化——河南喝酒的時尚，套路！全是套路！河南人喜歡喝酒，更喜歡讓別人喝酒，喝酒的講究也不少。五花八門的酒桌規矩稍不注意可能就會讓你“犯錯”而受到懲罰。在酒桌上，因犯規矩而被喝趴的比比皆是。今天，就給大家聊一聊河南人的那些酒桌規矩。桌上，如何找對自己的位置？河南乃中華文明的發源地，逢年過節請客必喝酒。不管是在物資匱乏的年代，還是現在富足的當下，河南人對酒桌禮儀從來不馬虎，如何找對自己在酒桌上...  查看全文>

中國酒桌文化——河南喝酒的時尚，套路！全是套路！河南人喜歡喝酒，更喜歡讓別人喝酒，喝酒的講究也不少。五花八門的酒桌規矩稍不注意可能就會讓你“犯錯”而受到懲罰。在酒桌上，因犯規矩而被喝趴的比比皆是。今天，就給大家聊一聊河南人的那些酒桌規矩。桌上，如何找對自己的位置？河南乃中華文明的發源地，逢年過節請客必喝酒。不管是在物資匱乏的年代，還是現在富足的當下，河南人對酒桌禮儀從來不馬虎，如何找對自己在酒桌上...  查看全文>

導語：山東人喝酒排座次，是糟粕還是現實需要？你覺得有存在必要嗎？大家都知道古代打仗有七星陣，算命有八卦圖，在山東歷來喝酒都有座次表，山東人喝酒向來都是非常講究，喝酒怎么坐，怎么喝，都必須安排的明明白白的，不過山東人喝酒的座次，近年來也飽受詬病，很多人說，酒桌排座次那是封建糟粕，喝個酒也整的那么麻煩，聚餐吃飯本來是放松心情享受生活事，非得弄的那么嚴肅干嘛？今天我們就來進行一場共通的思考，這個喝酒排座...  查看全文>

水酒于杯敘衷情以酒作聯絡感情、增進友誼的媒介未嘗不可中國酒文化博大精深今天就來為大家講一下酒文化知識禮節大全1眾歡同樂，切忌私語大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生就你倆好的嫉...  查看全文>

酒是中華文化里不可分割的一部分，陪伴著炎黃兒女走過了上下幾千年。詩曰：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。又有詩云：詩成斬將奇難敵，酒熟封侯快未如。臨陣斬將之功，不敵一闋詩成；封侯拜相之榮耀，亦不如酒熟之時，邀三兩知己，舉杯問月、或猜拳行令，或輕斟淺酌，或采菊東籬，共話光陰啊。可見酒在人們心目中的分量。酒也是最好的助陽催情食品，俗話說花為媒博士，酒是色媒人。一杯美酒穿腸過，兩朵紅云臉上來。酒與情欲，自...  查看全文>

令人厭惡的酒桌文化提起現在的酒局，很多人都會搖頭皺眉。“不喝就是不給面子”、“感情深一口悶”這樣的勸酒行為讓很多人都苦不堪言。即便只是平時的聚會也難免會有這樣的情況出現，根源為何？勸酒由來已久禮為本勸酒并非當下時代的產物，而是由來已久的。只不過在過去這種情況一般出現在官僚貴族階級宴會上，最初圣人制定禮意在形成一種高尚的社會道德觀。過去的酒宴敬酒應該遵循禮法，當是一片歡愉和諧的情景。少敬長；子敬父；...  查看全文>

現代人的餐桌上雖然已經有了各色的飲料和酒水，但是飲酒還是餐桌禮儀中不可缺少的重要環節。勸酒和祝酒詞一類的內容自然也不會少，不過并不是每個在酒桌上的人都是君子，有些謊言就是他們用來哄騙酒桌新人的。那么有哪些常見的飲酒謊言呢？今天小編就帶你仔細了解。在酒桌文化上的十大謊言飲酒已經成為我們生活中不可或缺的一部分了，但是當我們需飲酒時，無論是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都應適度地、健康地飲酒。關于飲...  查看全文>

大家在做飯時，往往認為燉肉的湯上漂著的泡沫是“臟東西”。總是習慣性的要將其撇掉！此外，泡茶、倒啤酒、煮面條時，都會有一些泡沫浮在液體的表面。這些泡沫是“臟東西”嗎，要不要撇掉呢？很多人有著不同的看法：這些食物里出現的泡沫，到底是“臟東西”還是“精華”呢，到底該扔還是該保留？今天我們先來了解一下關于泡沫的那些事，然后就知道它們到底需不需要撇掉啦。為什么在燉煮食物時會產生泡沫？要想知道為什么燉煮食物時...  查看全文>

如今，人們一提起酒文化就嗤之以鼻。總是聯想到，“不喝就是看不起我”這些粗俗的話語、禮儀。導致酒文化被人關于粗俗、低下的代名詞。但是現在所謂的酒文化，只是酒桌文化。壹丨君君臣臣、父父子子就是酒桌文化酒桌文化是古代宗法體制的延續，臣敬君，子敬父，弟敬兄，下級敬上級，晚輩敬長輩等。敬酒首先是下對上的互動，相對沒有強制性。上對下的互動，可稱作回敬。最早的勸酒多來自上對下的敬酒。尤其是從家過渡到國，這種倫理...  查看全文>