經常喝茅臺酒的人都知道,茅臺酒是非常稀缺的,并且不可復制。但是少有人知,這到底是什么原因造成的。文東今天和大家講講我們的茅臺。茅臺酒有什么特別?白酒釀造的原料頗多,主要是谷類、薯類,如高粱、玉米、甘薯等,一般優質原料為高粱為主,適當搭配玉米、小麥、糯米、大米等糧食。而高粱是釀酒的最好原料,因為高粱釀酒是最香的,只有高粱皮里面含有單寧。玉米做的酒是最次的,因為玉米做的酒特別烈。玉米酒精主要用于制作乙... 查看全文>
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茅臺酒是國內知名品牌,盛譽于世界,茅臺酒出自茅臺鎮,所有以地名茅臺而命名。茅臺鎮的醬香酒是中國的典范,醬香酒業蓬勃發展,歷有“酒都”之稱,其中在茅臺鎮的酒廠大大小小累計上千家。是中國的醬香酒生產核心區。為什么只有茅臺鎮能釀出很多好喝的醬香酒呢?比如茅臺酒等名酒,而其他地方卻沒有那么多呢?其他地方即使是按照生產茅臺酒的條件,但是始終還是做不到茅臺酒的口味,這是為什么呢?今天我就為大家分析一下。NO.... 查看全文>
這是由于茅臺鎮這個地方是處于河谷,風速小,冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。這里的空氣濕度和溫度為微生物群繁衍生息提供了絕佳條件,只要你進入茅臺鎮范圍,就由遠而近聞到越來越濃厚的酒香,其實這飄忽空中,移步不同的香味,就是肉眼看不到,卻能聞得到的微生物精靈。據茅臺集團科研人員初步分析,至少有100多種微生物參與了茅臺酒的主體香——醬香的生發形成。微生物是茅臺鎮... 查看全文>
好酒出自好地方,好地方才能釀好酒。作為中國醬香酒之都,位于赤水河畔的茅臺鎮,即便放在全球烈酒產區來看,也是競爭力最強的板塊。這里有單品銷售額全球第一的茅臺酒,以及知名度很高的國臺、釣魚臺等強勢產品。茅臺鎮釀產的醬香酒,品質一流,醬香獨特,酒業流傳:“出了茅臺鎮,就釀不出醇正的醬香酒”。茅臺鎮究竟有什么神奇之處是其他產區不可復制的呢?倒上一杯醬香酒,聽小九慢慢介紹,你會立刻成為茅臺鎮的粉絲!01.適... 查看全文>
古語云:不遭人妒是庸才,而作為白酒行業翹楚的茅臺酒,更是被當成“模仿的對象”,從外觀的設計、產品的包裝,再到醬香的味道,都在向茅臺酒“致敬”,但就算模仿的在像,味道還是有天翻地覆的差別,這時就會有疑問,究竟是什么原因,造成茅臺酒這么多年來“一直被模仿從未被超越呢”?天時 地利俗話說“好山好水出好酒”,可見優越的先天地理條件,是造出好酒不可或缺的條件,茅臺酒也不例外,茅臺酒廠坐落于茅臺鎮赤水河畔,小... 查看全文>
自從1998年小糊涂仙橫空出世,大火一把之后,在全國掀起了“糊涂”風,那百年糊涂酒怎么樣是哪里出的呢?這是來自貴州茅臺鎮糊涂酒業的品牌,跟小糊涂仙一樣,不過沒有其名氣大,但在貴州、廣東地區依舊很常見,如今主要靠低價走量,還是很不錯的純糧口糧酒。百年糊涂酒價格表及口感特點百年糊涂精品小酒52度175ml價格:10元百年糊涂經典小百年52度125ml價格:12元百年糊涂窖藏38度500ml價格:49元... 查看全文>
好酒出自好地方,好地方才能釀好酒。作為中國醬香酒之都,位于赤水河畔的茅臺鎮,即便放在全球烈酒產區來看,也是競爭力最強的板塊。這里有單品銷售額全球第一的茅臺酒,以及知名度很高的國臺、釣魚臺等強勢產品。茅臺鎮釀產的醬香酒,品質一流,醬香獨特,酒業流傳:“出了茅臺鎮,就釀不出醇正的醬香酒”。茅臺鎮究竟有什么神奇之處是其他產區不可復制的呢?倒上一杯醬香酒,聽小九慢慢介紹,你會立刻成為茅臺鎮的粉絲!01.適... 查看全文>
都說離開了茅臺鎮,就產不出正宗醬香酒。為什么呢?原因主要有以下四點: 其一,特殊的地理位置和氣候: 茅臺鎮位于貴州高原的最低點,屬于四周高中間低的盆地地形,在周圍海拔都在1千米以上的情況下,它的平均海拔僅4百米左右。這樣的地勢使得它遠離了高原氣流,終日云霧密集。 茅臺鎮屬于典型的亞熱帶季風氣候,夏季氣溫持續在35℃—39℃長達五個月以上,長久籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中,適宜醬酒微生物的生成與繁... 查看全文>
1、一曲相思繞畫廊下一句是什么出句:一曲相思繞畫廊;對句:半杯寂寞醉詩壇。出句尾字是平聲適宜作下聯。對句:半杯寂寞醉詞苑。出句:一曲相思繞畫廊;2、我是江都清水郎下一句是什么只聽說過“我是清都山水郎”,來自朱敦儒的詞鷓鴣天.西都作——朱敦儒 我是清都山水郎,天教分付與疏狂。 曾批給雨支風券,累奏留云借月章。 詩萬首,酒千觴,幾曾著眼看候王? 玉樓金闕慵歸去,且插梅花醉洛陽。我不會~~~但還是要微笑... 查看全文>
茅臺鎮,貴州省遵義市仁懷市下轄鎮。位于赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠遵義,南臨川南。赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區赤水的通道。茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照。茅臺鎮是中國醬酒圣地,區域內白酒業興盛,1935年中國工農紅軍長征在茅臺四渡赤水。茅臺鎮... 查看全文>
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