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7月15日,由著名導(dǎo)演賈樟柯監(jiān)制、水井坊呈現(xiàn)的《以桌·會友》微電影全網(wǎng)上映,其首映在酒說直播間播放,觀看人次達(dá)到20萬+,全網(wǎng)觀看人次達(dá)260萬+。除了名導(dǎo)加持,亞乒聯(lián)終身名譽主席李富榮、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、御風(fēng)集團(tuán)董事長馮侖作為講述者,分別從球桌、酒桌、圓桌三個視角,為我們展現(xiàn)了“成就美好”的不同路徑與精神內(nèi)核,引發(fā)了記者的共鳴:(左起)馮侖、李富榮、宋書玉如李富榮那句“不想輸、不服輸、不... 查看全文>
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2016 Whisky L! 威士忌時尚生活國際烈酒展堪稱歷屆之最,被譽為最強(qiáng)威士忌年度盛會!隨著開展日益臨近,重磅消息接踵而來!我們欣喜的發(fā)現(xiàn)……2016Whisky L!現(xiàn)場驚現(xiàn)Bar Exhibition 酒吧展!而在8月19至21日三天內(nèi),參展來賓能夠免費品嘗到全國20余家頂尖酒吧所帶來的招牌雞尾酒。全國20余家頂級酒吧名單如下:(排名不分先后)上海-Barules上海-Tailor上海-... 查看全文>
每天晚上,每家酒吧里,一定會有一個人,老練地向酒保要一杯黑方?;蛘咚{(lán)方,金方,和紅方。這些各種顏色的方雖然不是酒吧必點,卻是混跡酒吧和朋友圈需要掌握的基本姿勢。那么問題來了,它們分別代表了什么?相互間有什么區(qū)別?請看今天這一期的走近科學(xué)~首先,這些方是Johnnie Walker尊尼獲加旗下不同級別的調(diào)和型威士忌的簡稱,它們的外形都是方形瓶,都采用了斜標(biāo),只是酒標(biāo)顏色不同,因此大家就直接用顏色+方... 查看全文>
滴~上車卡我們花了3個多月的時間改裝了一輛車這是車現(xiàn)在的樣子把兩邊車的側(cè)門往上放一秒變酒吧10月27日開始我們會開著這輛車從北京出發(fā)一直往南方開經(jīng)過長沙、重慶、成都、直達(dá)廈門、深圳、廣州一周一個城市一個城市停留一天歷時100天全程10000公里自駕100個小時7個城市的距離有多遠(yuǎn)呢?說起來比從全國最南端??诘綖豸斈君R還要遠(yuǎn)我們將在7個城市開啟“巡回”威士忌之旅約上當(dāng)?shù)氐木朴讶轿惑w驗威士忌文化這是... 查看全文>
法國葡萄酒分級體系紛繁復(fù)雜,其中,波爾多的1855分級(1855 Classification)是一個不可撼動的存在。這一制度誕生至今已逾160載,期間罕有變更。不過,在1855分級名單公布后,發(fā)生了一次小插曲,即上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)被補錄為五級莊。而提到這個分級的變動,就不得不提木桐酒莊(Chateau Mouton Roths... 查看全文>
過去5年精釀啤酒在美國蓬勃發(fā)展。2014年美國精釀啤酒銷量266.4萬噸,同比增長18%,銷售額196億美金,同比增長22%,按銷量計算,市場占有率11%,按銷售額計算,市場占有率19%。與此形成鮮明對比的是美國整體啤酒市場卻日漸低迷,2014年啤酒總銷量僅增長0.47%,過去5年復(fù)合增長率為-0.30%。2014年美國啤酒市場3家主要企業(yè)市場集中度為80%,比2010年降低了3.5個百分點,反映... 查看全文>
中世紀(jì)歐洲的城堡門樓,里面有商品交易以及酒樓客棧~中世紀(jì)酒店的吧臺~靠近吧臺的一桌客席,桌子上有蠟燭、香薰、酒類、肉類以及一些香料~中世紀(jì)酒店大長桌一角,相當(dāng)于現(xiàn)在宴會房,旁邊還有正在燒烤的肉,桌子上是面包、肉類和一些糖類,還有酒??拷跔t的一桌客席~描述歐洲公元前后的美劇《斯巴達(dá)克斯》劇照~... 查看全文>
如果說有一款葡萄酒,是男女老少都喜歡、大小場合都適宜的,那一定是香檳。說起香檳,與它有關(guān)的故事多如繁星,每一點星光最后都化作了酒液里綿密不絕的氣泡。本期美酒FM,在流行曲風(fēng)的法式香頌《光與影》(L'Ombre et La Lumiere)中,我們來聊一聊香檳的故事。▲富隆酒業(yè)/富隆美酒學(xué)院《光與影》的演唱者是法國流行歌手克拉莉?克萊蒙(Coralie Clement)。她的音樂被人們評價為“慵懶而... 查看全文>
Le Paradis是勃艮第C?te Chalonnaise地區(qū)的Givry產(chǎn)區(qū)的38個一級園之一。它的名字很少出現(xiàn)在葡萄酒標(biāo)簽上。更廣闊的Le Paradis葡萄園位于Givry村西南方向的低坡上,占地數(shù)公頃。然而,只有一小塊0.7公頃(1.7英畝)的區(qū)域擁有一級園的地位。一些村級葡萄酒的標(biāo)簽上可能印有葡萄園的名字。Givry 產(chǎn)區(qū)(不是“Premier Cru”)將至少被指定,盡管以較小的字母... 查看全文>
@酒都烤酒匠?,地道四川宜賓本地土著,稱得上是聞著五糧酒香長大的老酒客。生于七十年代,基本屬于是坐在酒壇上長大的那類“酒精考驗”的接班人。六歲初讀,看見伽利略、居里夫人等胡須濃密,卷發(fā)披肩的外國人物掛于學(xué)堂,頗為羨慕,遂立志做一名科學(xué)家。十六歲值年少輕狂,血氣方剛之時,又打算投筆從戎,保家衛(wèi)國然后去拯救世界。二十六歲學(xué)成畢業(yè),科學(xué)家沒戲了,入伍又超齡了,未來的路迷茫得如三伏天的太陽,晃得眼前金光…... 查看全文>
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