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天津地處華北平原北部,說(shuō)起天津,很多人不由的想起狗不理包子和泥人張,那么,對(duì)于,喜歡喝酒的天津人來(lái)說(shuō),天津都有這些特產(chǎn)名酒?今天,酒文化網(wǎng)就給我們介紹下天津的三大名酒。天津三大名酒1.直沽燒直沽燒又稱(chēng)天津直沽高粱酒,由天津釀酒廠(chǎng)生產(chǎn),至今已有200多年的歷史,直沽燒可謂是數(shù)代天津人的記憶。直沽燒以紅糧為原料,經(jīng)陳釀而成,直沽燒屬于清香型大曲酒,具有純凈、芳香、柔和,酒體豐滿(mǎn),回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。2.津... 查看全文>
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19日—21日,經(jīng)過(guò)三天激烈的角逐,由全球酒吧聯(lián)盟、高看國(guó)際發(fā)起的“尋找我最喜愛(ài)的酒 中式調(diào)酒VS雞尾酒比選大賽”比賽結(jié)果在天津燕園國(guó)際大酒揭曉。三天來(lái),每天都有上千人來(lái)到大賽現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看調(diào)酒師表演、品嘗各種顏色各種口味的調(diào)制酒,并積極參與到投票活動(dòng)中。本次比賽采用線(xiàn)上、線(xiàn)下兩種投票方式,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)選,中式調(diào)酒師、雞尾酒調(diào)酒師以及十大消費(fèi)者最喜愛(ài)的品牌酒、十大最受歡迎的品牌酒均順利勝出,并于21日下... 查看全文>
天津地處華北平原北部,說(shuō)起天津,很多人不由的想起狗不理包子和泥人張,那么,對(duì)于,愛(ài)喝酒的天津人來(lái)說(shuō),天津都有哪些特產(chǎn)名酒?今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹下天津的三大名酒。天津三大名酒1.直沽燒直沽燒直沽燒又稱(chēng)天津直沽高粱酒,由天津釀酒廠(chǎng)生產(chǎn),至今已有200多年的歷史,直沽燒可謂是數(shù)代天津人的記憶。直沽燒以紅糧為原料,經(jīng)陳釀而成,直沽燒屬于清香型大曲酒,具有純凈、芳香、柔和,酒體豐滿(mǎn),回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。2... 查看全文>
好山好水出好酒,想必天津的啤酒也有其自己的特點(diǎn)吧。常常在電視劇看到民國(guó)大上海外灘的華燈,十里洋場(chǎng)中富麗堂皇的歌舞廳里有摩登女郎,咿呀哼唱“春申小夜曲”的生活場(chǎng)景。其實(shí)民國(guó)時(shí)期的天津法租界一帶也一樣酒綠燈紅、紙醉金迷。天津作為當(dāng)時(shí)最繁華的時(shí)尚都會(huì),帶動(dòng)了異域文化在全國(guó)的迅速發(fā)展,市內(nèi)繁華中心法租界梨棧一帶(今勸業(yè)場(chǎng)街區(qū))素有“東方小巴黎”的美稱(chēng)。有粗略統(tǒng)計(jì)表明,當(dāng)時(shí)的天津約有西餐廳38家,咖啡廳、洋... 查看全文>
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白酒有千萬(wàn)種,更是因?yàn)榈赜蚍植疾煌?,而產(chǎn)生各種不同口味的白酒。我國(guó)是糧食生產(chǎn)大國(guó),因此在使用糧食進(jìn)行釀酒的過(guò)程中,也就因糧食產(chǎn)地的不同而會(huì)有各種各樣的白酒品牌,再加上我國(guó)地域遼闊,全國(guó)的省份比較多,因此,各省都有不同的釀酒方式,也就形成了各具特色的白酒品牌。那么,天津都有哪些白酒品牌呢?下面跟著小編一起來(lái)看看。直沽高粱這種白酒有很久的歷史,在上個(gè)世紀(jì)就已經(jīng)在天津赫赫有名,因?yàn)檫@類(lèi)酒比較優(yōu)質(zhì),其美名... 查看全文>
如果說(shuō)有一款葡萄酒,是男女老少都喜歡、大小場(chǎng)合都適宜的,那一定是香檳。說(shuō)起香檳,與它有關(guān)的故事多如繁星,每一點(diǎn)星光最后都化作了酒液里綿密不絕的氣泡。本期美酒FM,在流行曲風(fēng)的法式香頌《光與影》(L'Ombre et La Lumiere)中,我們來(lái)聊一聊香檳的故事?!宦【茦I(yè)/富隆美酒學(xué)院《光與影》的演唱者是法國(guó)流行歌手克拉莉?克萊蒙(Coralie Clement)。她的音樂(lè)被人們?cè)u(píng)價(jià)為“慵懶而... 查看全文>
Le Paradis是勃艮第C?te Chalonnaise地區(qū)的Givry產(chǎn)區(qū)的38個(gè)一級(jí)園之一。它的名字很少出現(xiàn)在葡萄酒標(biāo)簽上。更廣闊的Le Paradis葡萄園位于Givry村西南方向的低坡上,占地?cái)?shù)公頃。然而,只有一小塊0.7公頃(1.7英畝)的區(qū)域擁有一級(jí)園的地位。一些村級(jí)葡萄酒的標(biāo)簽上可能印有葡萄園的名字。Givry 產(chǎn)區(qū)(不是“Premier Cru”)將至少被指定,盡管以較小的字母... 查看全文>
天津作為港口城市,是中外名酒的交匯地,所以天津不缺少好酒,也不缺少名酒。 但是很多人對(duì)天津的名酒卻知之甚少,那天津自己的名酒有哪些呢?下面我們做個(gè)簡(jiǎn)單的了解。 直沽酒,是大直沽田莊產(chǎn)的好酒。 津酒,是天津最大的酒企,酒也是遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。 蘆臺(tái)春,是醬香型白酒,但是比醬香要綿柔。拿不住醬香味的,可以試試這款酒。 天津大曲,一款酒兼具濃、清、醬香,是在瀘州大曲和茅臺(tái)的工藝上研發(fā)的白酒。 五加皮酒,是一款藥... 查看全文>
@酒都烤酒匠?,地道四川宜賓本地土著,稱(chēng)得上是聞著五糧酒香長(zhǎng)大的老酒客。生于七十年代,基本屬于是坐在酒壇上長(zhǎng)大的那類(lèi)“酒精考驗(yàn)”的接班人。六歲初讀,看見(jiàn)伽利略、居里夫人等胡須濃密,卷發(fā)披肩的外國(guó)人物掛于學(xué)堂,頗為羨慕,遂立志做一名科學(xué)家。十六歲值年少輕狂,血?dú)夥絼傊畷r(shí),又打算投筆從戎,保家衛(wèi)國(guó)然后去拯救世界。二十六歲學(xué)成畢業(yè),科學(xué)家沒(méi)戲了,入伍又超齡了,未來(lái)的路迷茫得如三伏天的太陽(yáng),晃得眼前金光…... 查看全文>
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