酒城杰哥視頻中的剛哥  2023-03-20 17:45

格蘭哥尼位于蘇格蘭高地和低地的交界線處，屬于高地地區，Glengoyne 的意思是「野鵝山谷」。酒廠創立于 1833 年，是一家非常老牌的酒廠。有別于大部分麥芽威士忌蒸餾廠，除了堅持不添加香料與焦糖外，也絕不添加色素，使其呈現儲桶陳年自然原色。和很多老牌威士忌酒廠一樣，格蘭哥尼也經歷了隱居私釀，與稅務官斗智斗勇，之后拿到營業執照。格蘭哥尼曾隸屬于愛丁頓集團旗下，2003 年時被愛丁頓集團出售給了現...  查看全文>

新西蘭的葡萄酒，總給人一種銳利透明、清爽干凈的形象，特別是長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）。如果說長相思是馬爾堡（Marlborough）的靈魂，那么黑皮諾就是中奧塔哥（Central Otago）的王者。作為一個黑皮諾鐵粉，如果不知道中奧塔哥這個黑皮諾大勢產區，就有點落伍了。1、南半球升起的新星：新西蘭之中奧塔哥新西蘭葡萄酒產區圖歷史。1997 年時，中奧...  查看全文>

他把卡車停在葡萄園的盡頭，關掉發動機，坐在他旁邊的是他酒莊的合伙人。當天的溫度高達39度，駕駛室里面更是熱得難受，兩人都出了一身汗。他倆正在為一個葡萄酒視頻錄制畫外音。拍攝視頻的時候雖然很開心，但是錄制畫外音的過程卻有些困難。“好像沒有盡頭一樣”，Sojourn Cellars 酒莊的莊主艾瑞克·布拉德利告訴美國《葡萄酒觀察家》雜志，“每當有車輛經過，我們就要再重新錄一遍。”不過，他們的堅持不懈也...  查看全文>

呂俊岐 華夏酒報 7月16日，由中國酒業協會名酒收藏委員會與瀘州老窖股份有限公司聯合舉辦的，“名酒七十年，榮耀鑒新篇”家有老酒瀘州老窖專場鑒評會將在瀘州舉行······去年10月，“2021阿里拍賣全球老酒節”拍賣之夜上，一瓶年份為上世紀50年代的瀘州老窖大曲（500ml）拍出了118萬元高價，引發廣泛熱議，再次讓市場見識到了陳年酒的魅力。隨著生活水平提高和國內消費升級，陳年酒消費和收藏市場逐步...  查看全文>

19世紀60年代，黃金為中奧塔哥地區帶來了第一批定居者，中奧塔哥地區的大多數城鎮都擁有豐富的金礦開采歷史。在此期間，法國移民種植了第一批葡萄藤，但與加利福尼亞州的塞拉利昂山麓地區不同，歐洲定居者對葡萄酒的需求穩定，堅韌，但短暫的中奧塔哥礦工對喝葡萄酒沒有興趣，更喜歡啤酒和烈性酒。 直到20世紀70年代，現代葡萄酒產業才進入中奧塔哥，盡管許多人認為該地區的葡萄栽培先驅是瘋狂的。中奧塔哥地區作為葡萄酒...  查看全文>

新西蘭愛斯卡門ESCARPMENT2011黑皮諾干紅葡萄酒價格表，新西蘭愛斯卡門ESCARPMENT2011黑皮諾干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？新西蘭愛斯卡門ESCARPMENT2011黑皮諾干紅葡萄酒市場價格行情。新西蘭愛斯卡門ESCARPMENT2011黑皮諾干紅葡萄酒產自新西蘭哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹新西蘭愛斯卡門ESCARPMENT2011黑皮諾干紅葡萄酒的市場價格及規...  查看全文>

新西蘭中澳塔哥產區櫻桃園Cherry Block黑皮諾干紅葡萄酒價格表，新西蘭中澳塔哥產區櫻桃園Cherry Block黑皮諾干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？新西蘭中澳塔哥產區櫻桃園Cherry Block黑皮諾干紅葡萄酒市場價格行情。新西蘭中澳塔哥產區櫻桃園Cherry Block黑皮諾干紅葡萄酒產自新西蘭哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹新西蘭中澳塔哥產區櫻桃園Cherry Block...  查看全文>

黃酒釀造是一門學問，對于不少想要學習黃酒釀造的朋友來說，一定要謹記下面的注意事項，其實釀造本身沒有太大的技術含量，只要注意細節，多次嘗試就可以掌握其中的奧妙，當然也能釀造出來美味的黃酒。注意事項1、釀造出好酒，當然不能離開好的原材料，黃酒一般都使用紅酒谷、小米、糯米作為原材料，應該選用陳放一年的糧食作為原料，原料要保證干燥沒有霉變、異味，濕度控制在百分之十左右為宜，濕度過高容易滋生霉菌，導致釀出來...  查看全文>

19世紀60年代，黃金為中奧塔哥地區帶來了第一批定居者，中奧塔哥地區的大多數城鎮都擁有豐富的金礦開采歷史。在此期間，法國移民種植了第一批葡萄藤，但與加利福尼亞州的塞拉利昂山麓地區不同，歐洲定居者對葡萄酒的需求穩定，堅韌，但短暫的中奧塔哥礦工對喝葡萄酒沒有興趣，更喜歡啤酒和烈性酒。直到20世紀70年代，現代葡萄酒產業才進入中奧塔哥，盡管許多人認為該地區的葡萄栽培先驅是瘋狂的。中奧塔哥地區作為葡萄酒產...  查看全文>