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能花較少的錢喝到品質(zhì)更高的酒。醬香酒最顯著的特點是:存儲時間越長品質(zhì)越好,隨著存放年份的增加,其市場價值也隨之升高,而其它香型的酒存儲最佳時期一般只有三、五年。很多酒,你在酒瓶上看不到它的保質(zhì)期,那是因為,白酒在超過10度以上的時候已經(jīng)具備了消毒的作用,所以只要保存條件適當?shù)脑?,酒瓶?nèi)很難繁衍細菌。白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,還要看白酒的質(zhì)量。普通香型的白酒5年以后,... 查看全文>
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按照醬香型白酒的釀造材料,醬酒分為坤沙、翻沙、碎沙,但不管是什么沙,都是糧食酒,只是坤沙等級高,意味著品質(zhì)最佳,所以是名品的傳統(tǒng)工藝,比如飛天茅臺采用的就是坤沙。坤沙酒目前在茅臺地區(qū)基酒比較缺乏,各個酒廠也不會低價銷售,從目前市場醬酒主流產(chǎn)品市場生產(chǎn)、運輸以及中間商成本來看,基本可以判斷品牌化醬酒企業(yè)零售價200元/瓶以下沒有坤沙酒。一般消費者要想買200元/瓶的,又有一定品牌的醬酒,只能選擇碎沙... 查看全文>
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近年來隨著醬香型白酒越來越受消費者喜歡,市面上醬香型白酒品牌也隨之越來越多,許多醬香型白酒酒友卻做起來醬香型白酒收藏投資,那么如今面對這么多醬香型白酒品牌,什么樣的醬香型白酒值得收藏呢?收藏需要注意哪些問題?下面跟著小編一起來 看看。什么樣的醬香型白酒值得收藏?1、選擇高度酒更利于收藏:優(yōu)質(zhì)醬香型白酒一般具有越陳越香的特點,酒精濃度一般為53度左右,而當酒精濃度在53度的時候,酒中的酒精分子和酒中... 查看全文>
國京酒業(yè):購買醬香型白酒該如何選?在社會生活中,人們都會直接或間接地與白酒建立關(guān)系,比如婚禮、葬禮和朋友晚餐。經(jīng)常喝酒的朋友都知道,適量的飲酒對身體有很大的好處。醬香型白酒揮發(fā)性物質(zhì)較少,微量元素對人體健康有益。今天,我想告訴大家如何選擇醬香型白酒。1.注意口感:醬香型白酒有百醬百味,也就是說不同酒廠在不同日期生產(chǎn)的醬香型白酒口味并不完全一樣。酒廠除了按標準釀造醬香型白酒外,還需要酒師的精心部署。... 查看全文>
醬香型白酒收藏價值 說到收藏,可以收藏金銀玉石,也可以收藏古玩字畫,但這些要不是家財萬貫的主,就是行業(yè)內(nèi)的名家。一般人輕易玩不得,風(fēng)險大且真假難辨。 什么是醬香老酒 醬香老酒的概念很多酒友是模糊的。有基礎(chǔ)酒存放了很多年的、生產(chǎn)廠家多年前勾調(diào)的、加多年前生產(chǎn)的的醬香酒勾調(diào)的等等。反正有關(guān)存貯時間的問題酒友們都有點懵。其實“醬香老酒”是一個很籠統(tǒng)的概念,酒廠在產(chǎn)品宣傳的定義是:酒越陳越香,時間的沉淀... 查看全文>
懷莊酒業(yè)婁金松醬香型白酒的魅力已經(jīng)征服越來越多的人,對它的了解越多,對它的喜愛也就會越深1、醬酒鑒評的基本方法有哪些?答:醬酒鑒評一般以感官鑒評為主,也可以通過科學(xué)儀器分析醬酒詳細指標。2、品評醬酒對品酒環(huán)境有何要求?答:品酒室要求光線充足、柔和、適宜,溫度為20℃~25℃,濕度約為60%。恒溫恒濕,空氣新鮮,無香氣及邪雜氣味。3、品評醬酒對品酒杯有何要求?答:品酒杯是評酒的主要工具,它的質(zhì)量對酒... 查看全文>
能花較少的錢喝到品質(zhì)更高的酒。醬香酒最顯著的特點是:存儲時間越長品質(zhì)越好,隨著存放年份的增加,其市場價值也隨之升高,而其它香型的酒存儲最佳時期一般只有三、五年。很多酒,你在酒瓶上看不到它的保質(zhì)期,那是因為,白酒在超過10度以上的時候已經(jīng)具備了消毒的作用,所以只要保存條件適當?shù)脑?,酒瓶?nèi)很難繁衍細菌。白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,還要看白酒的質(zhì)量。普通香型的白酒5年以后,... 查看全文>
在白酒中,有幾大香型酒是非常受歡迎的,其中有醬香型白酒,此香型酒亦稱茅香型,是中國白酒的香型之一,以茅臺蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。而且醬香洞藏酒除了采用獨特的釀酒環(huán)境和傳統(tǒng)工藝,其長期貯藏和勾兌也是很重要的,而洞藏酒具有香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久、醬香突出等特點,所以這款醬香洞藏老酒相對其他酒來說是值得收藏的,具體有什么原因,下面一起來看看。1、醬酒工藝... 查看全文>
中國白酒千千萬,但適合存放的卻很少。隨著白酒市場的白酒酒類越來越多,有不少酒友私信問我有沒有幾款性價比較高,而且適合存放十年以上的醬香型白酒,對于酒友所提出的這個問題,我圍繞著目前白酒市場上的眾多白酒進行了一個總結(jié)。最后分別從一款酒的年代到定價進行分析,最后總結(jié)出幾款以下具備值得收藏的白酒,看看是不是酒友心目中值得存放的好酒。珍酒(五金版)香型:醬香型定價:350RMB不知道多少酒友是知道這款酒的... 查看全文>
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