5月18日,由世界最佳侍酒師Philippe Faure-Brac和中國著名葡萄酒顧問李德美共同主講的“大師眼中的中國葡萄酒”大師班在北京柏悅酒店成功舉辦。在活動的開始,RVF《葡萄酒評論》副主編郭月進行了開場致辭。本次大師班由曾獲世界最佳侍酒師稱號,且在巴黎擁有葡萄酒餐廳的Philippe Faure-Brac,從餐酒搭配的角度入手,來為我們精準解析中國葡萄酒的風味和適宜的配餐。此外,李德美老師... 查看全文>
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12月7日,英國《蘇格蘭人報(The Scotsman)》發表了世界葡萄酒大師露絲·穆蕾·布朗(Rose Murray Brown MW)的專欄文章,其中在“每周葡萄酒”中,推薦了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊赤霞珠干紅葡萄酒。布朗在品酒日記中這樣寫道:“雪松、黑醋栗和紅莓的香氣,濃郁成熟的水果芬芳,絲滑的單寧,甘潤的口感——這是張裕摩塞爾十五世酒莊的副牌酒,由羅斯·摩塞爾主導釀造的高端葡萄酒之一,也是... 查看全文>
近日,英國葡萄酒大師協會(Institute of the Masters of Wine)宣布,19 位學員成功通過考試,并給他們頒發了葡萄酒大師(Master of Wine,以下簡稱 MW)資格認證。在今年的 19 位葡萄酒大師的中,11 位是女性,8 位是男性,他們分別來自澳大利亞、加拿大、芬蘭、德國、希臘、日本、新西蘭、英國、美國和新加坡 10 個國家。其中 Ying Hsien Tan... 查看全文>
近日,英國葡萄酒大師協會(Institute of the Masters of Wine)宣布,19 位學員成功通過考試,并給他們頒發了葡萄酒大師(Master of Wine,以下簡稱 MW)資格認證。在今年的 19 位葡萄酒大師的中,11 位是女性,8 位是男性,他們分別來自澳大利亞、加拿大、芬蘭、德國、希臘、日本、新西蘭、英國、美國和新加坡 10 個國家。其中 Ying Hsien Tan... 查看全文>
2020年2月28號北京時間晚上6點, 微信上的MWChina群和歸普講師群都炸了,繼而朋友圈也炸了:劉琳拿到了葡萄酒大師的頭銜。和劉琳熟悉的人,都會親切的叫她蘑菇。蘑菇平時住在法國,在國內的時間并不算多,因此很多朋友對她不算了解,那先介紹一下吧:蘑菇是個有故事的女同學。她祖籍杭州,先前在上海和香港做過投資咨詢,與各種政商名流日理萬機。2005年在英國拿了全獎讀了個MBA,愛喝酒又有智慧的她順水推... 查看全文>
RVF滿分葡萄酒大師班“第七屆RVF·中國——優秀葡萄酒年度評選”活動將于2018年5月16-18日在北京柏悅酒店舉行,活動期間我們將舉辦一場“RVF滿分葡萄酒大師班”,酒款精選自《La RVF法國葡萄酒指南》,4款頂級葡萄酒涵蓋了波爾多圣朱利安和蘇玳、露喜龍、盧瓦爾河這些法國杰出的產區。大師班酒單Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damne2005, Loire... 查看全文>
葡萄酒第一新媒體嚴謹求證|有趣表達文|WBO團隊巴黎時間11月30日,被譽為“葡萄酒界奧斯卡盛宴”的第十三屆貝丹德梭巴黎酒展在盧浮宮卡魯塞廳拉開帷幕,在一眾名莊酒中,長城葡萄酒的東方色彩極為亮眼,不僅以獨特風土征服了苛刻的國際葡萄酒評審,也向世界傳達了中國葡萄酒進擊國際市場的底氣和決心。據悉,本屆貝丹德梭巴黎酒展迎來了世界各地的2萬名專業觀眾。除了葡萄酒愛好者,這里還聚集了眾多葡萄酒買手、侍酒師、... 查看全文>
世界葡萄酒市場,正將目光越來越多地投注到中國葡萄酒身上。 盡管葡萄酒新舊世界的較量存在已久,世界葡萄酒格局看似定型,但隨著中國葡萄酒市場的增量擴容,且許多國產葡萄酒企業不再一味追逐世界流行,逐漸形成東方獨有的表達方式,中國葡萄酒在世界葡萄酒格局中扮演越來越重要的角色,中國即將成為新舊世界之后的世界葡萄酒第三極。 在過去一年,中國葡萄酒的發展得到了國際宗師級釀酒師、長城葡萄酒釀酒總顧問米歇爾·羅蘭,... 查看全文>
中國的葡萄酒界出“大事了”!首位中國籍葡萄酒大師(Master of Wine)誕生了!沒錯,就是朱簡老師正式獲得了葡萄酒大師MW的頭銜。葡萄酒大師為何如此厲害呢?葡萄酒大師,即Master of Wine,簡稱為MW。葡萄酒大師認證始于1953年,最初三十年只有英國進口商和葡萄酒經銷商可以參加,1980年后只要葡萄酒行業內人士均可參加考試,不局限于英國居民。目前,MW是葡萄酒行業最高的專業頭銜,... 查看全文>
有著英國和中國血統的趙鳳儀(fongyee walker),即將成為中國首位葡萄酒大師。fongyee walker 趙鳳儀 葡萄酒資深顧問、wset導師和評估師、英國葡萄酒和烈酒協會會員 趙鳳儀是wset講師及wset高級證書品酒考試部分的考官,同時又是wset初級課程的指定翻譯,前劍橋大學盲品隊隊長并曾獲得2004年度“最佳盲品者”稱號,先后在英國劍橋大學和北京清華大學講授葡萄酒課程,她... 查看全文>
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