GB/T 20823是糧食酒,是特香型白酒的執行標準。特香型白酒是以整粒大米為主要釀酒原料,加入中高溫大曲為糖化發酵劑,使用固態發酵法釀造而成,因此屬于糧食酒。特香型白酒,以整粒大米為主要原料,以中高溫大曲為糖化發酵劑,經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征:富含奇數碳脂肪酸乙酯,其含量為各種香型白酒之冠。這些酯類主要是:丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯,其... 查看全文>
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gbt15037紅酒好不好?不能說好,只能說不是勾兌的紅酒。國內紅酒市場非常亂,9.9元包郵的不少,就連超市也有很多十幾塊錢的紅酒,這些紅酒要說好,肯定不可能有多好,而gbt15037只能作為判斷葡萄酒是否為勾兌的方法,而紅酒好不好,只有喝了才知道。gbt15037紅酒至少不差gbt15037紅酒標準是2006年12月11日由國家質檢總局和國家標準委發布的,并在2008年1月1日起在生產領域實施,... 查看全文>
GB/T 11859.1 是糧食酒,GB/T 11859.1-1989是以前低度濃香型白酒的執行標準,但是現在已經不再使用了,現在濃香型白酒的執行標準是GB/T 10781.1-2006。GB 11859.1-1989是低度濃香型白酒,本標準規定了40度以下的低度濃香型白酒產品的技術要求。本標準適用于以糧谷為原料,經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌釀制而成的,具有己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾... 查看全文>
GB/T10781.2是清香型白酒的執行標準,是純糧食酒。這個標準規定了清香型白酒需要以糧谷為原料,使用固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,因此屬于純糧食酒。白酒標準GBT10781.2屬于清香型白酒,也就是采用固態法制造的白酒。GB/T10781.2規定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經傳統固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加... 查看全文>
GB/T 10781.2-2006是糧食酒,是清香型白酒的執行標準。清香型白酒是使用糧谷為原料,固態發酵法釀造而成,因此屬于糧食酒,酒液清亮透明,清香純正。白酒標準GBT10781.2屬于清香型白酒,也就是采用固態法制造的白酒。GB/T10781.2規定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經傳統固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加... 查看全文>
GB/T27588-2011不是糧食酒。GB/T27588-2011是露酒的執行標準,露酒是使用蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為基酒,配以各種動植物精華加工而得的酒精飲料,不一定是使用糧食制成。露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。露酒具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營... 查看全文>
GB/T21822是糧食酒,是四川沱牌白酒的執行標準。沱牌白酒是使用優質高粱、小麥、玉米、大米、糯米等糧食為原料釀造而得,窖香濃郁、綿軟醇厚、余味悠長。沱牌酒,四川沱牌舍得股份有限公司坐落在唐代詩人陳子昂的故鄉——四川射洪沱牌鎮,射洪地處涪江中游,四季分明,氣候濕潤,環境優雅,青山綠水,具有釀酒得天獨厚的自然條件。公司以生產中國名酒——沱牌曲酒及其系列產品為主,年產銷量逾12萬噸。沱牌曲酒作為公司... 查看全文>
葡萄汁加二氧化硫不是勾兌酒,葡萄酒的原料欄目上一般都會寫葡萄汁和二氧化硫,因為葡萄酒是由葡萄汁發酵而成,而加入二氧化硫是為了避免葡萄酒氧化,加入的量很少,一般不會影響葡萄酒風味。幾乎所有的葡萄酒都含有二氧化硫,如果沒有二氧化硫,葡萄酒會短短的幾個月之內壞掉。大部分葡萄酒無論新舊世界的葡萄酒,在配料表中都會標出含有二氧化硫,如果沒有標出的也不代表沒有含二氧化硫。只是代理商不知道有,又或者不標明而已。... 查看全文>
gb/t 10781一定是純糧食酒嗎?只要是正規廠家生產的,是這個標準號,那就是純糧食酒。不過“gb/t 10781”只能說明是純糧固態發酵白酒,并不能說明品質,這也是市面上不乏十幾元、二十幾元大品牌純糧酒的原因,確實是純糧釀造,但在出酒時,會根據品質分為特曲、頭曲、二曲、三曲(尾曲)等,通常廉價的純糧酒,有可能是品質最差的尾曲。白酒的好壞還跟原料、工藝、勾兌等多方面有關,這也是為什么大品牌的白酒... 查看全文>
GB/T26760優級是糧食酒。GB/T26760是醬香型白酒的執行標準,使用傳統固態法釀造成,不可加其它添加劑,因此屬于糧食酒。而“優級”是產品的分級,優級是等級最高的。GB/T26760是醬香型白酒的固態發酵標準,在該標準中規定醬香型白酒要求需以高粱、小麥和水等為原料,經傳統固態法發酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精,因此GB/T26760是糧食酒。一般純糧酒一般指的是固態法白酒國... 查看全文>
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