醬酒知識培訓  2023-03-20 19:15

為進一步提高公司員工的消防安全意識，普及消防安全知識，強化落實安全生產(chǎn)責任，6月12日，河南壽酒集團特邀新鄉(xiāng)市興盾防火中心張云濤教官，為員工組織開展了一場夏季消防知識培訓及演練活動。 張教官結(jié)合近年來典型的事故案例，以視頻和圖片的方式介紹引發(fā)火災(zāi)的消防安全隱患，詳細地講解了事故的起因和最后的危害。引用的案例發(fā)人深省，事故畫面觸目驚心，讓每位參訓員工深刻感受到火災(zāi)的無情和消防知識的重要性。消防安全無...  查看全文>

并不是所有的人都精通葡萄酒，但這是飲酒者增強社交體驗和改善品味的最佳途徑。也有一些明顯的附帶好處：您將更加自信地購買葡萄酒，并能夠品嘗到質(zhì)量上的差異。當然，學會識別葡萄酒的質(zhì)量可能會令人大開眼界，以至于您可能再也不想看到雜貨店的葡萄酒了，因此，如果您喜歡保持幸福的無知，那么最好立即停止閱讀。初學者如何提高葡萄酒知識？改變飲酒方式若要提高葡萄酒知識，必須采取的第一步是立即改變飲酒方式，改變飲酒方式意...  查看全文>

風土中的氣候決定了葡萄園大致的光照強度，氣溫高低和降水量的多少;土壤則為葡萄樹提供養(yǎng)分，并影響葡萄園的溫度和水分。氣候所決定的氣溫高低和光照強度對于葡萄的風味和成熟度有著非常重要的影響。有部分葡萄品種(如赤霞珠)如果要完全成熟，需要較高的溫度和較長時間的光照，一旦葡萄不能夠完全成熟，釀成的葡萄酒則會出現(xiàn)酸度過高，刺激性過強和果味不足等缺陷。另外的一些葡萄品種(如黑皮諾和長相思)則更加偏向于適中偏寒...  查看全文>

第一部分白酒基礎(chǔ)知識簡介文章一：酒的定義與分類（一）、酒的定義《辭?！范x：“酒，用高粱、大麥、米、葡萄或其它水果發(fā)酵制成的飲料。如白酒；黃酒；啤酒；葡萄酒?！币话銇碚f，酒是由谷物或糧食淀粉轉(zhuǎn)化的可發(fā)中國白酒，白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒酵的糖或水果中直接可發(fā)酵的糖，...  查看全文>

為進一步提高公司員工的消防安全意識，普及消防安全知識，強化落實安全生產(chǎn)責任，6月12日，河南壽酒集團特邀新鄉(xiāng)市興盾防火中心張云濤教官，為員工組織開展了一場夏季消防知識培訓及演練活動。張教官結(jié)合近年來典型的事故案例，以視頻和圖片的方式介紹引發(fā)火災(zāi)的消防安全隱患，詳細地講解了事故的起因和最后的危害。引用的案例發(fā)人深省，事故畫面觸目驚心，讓每位參訓員工深刻感受到火災(zāi)的無情和消防知識的重要性。消防安全無小...  查看全文>

酒是中華民族禮儀與文明的載體?；榧?、祝壽、酬謝、生喪、應(yīng)時節(jié)、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別，處處皆有杯中物。會喝酒，更要懂酒！今天就給大家詳細介紹一下白酒的文化知識。一、認識酒：1、酒精任何含有糖分的液體，經(jīng)過發(fā)酵便會產(chǎn)生醇，醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性，飲用后會中毒；乙醇無毒性，能刺激人的神經(jīng)和血液循環(huán)，但過量飲用也會引起中毒。酒類的主要成分是乙醇，俗稱酒精，是一種無色透明、氣味飄逸的...  查看全文>

任何含有糖分的液體，經(jīng)過發(fā)酵便會產(chǎn)生醇類物質(zhì)。醇類分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性，飲用后會中毒，引起肝損傷、眼睛失明等嚴重后果，過量引用甚至會引起死亡。乙醇適量飲用無毒性，能刺激人的神經(jīng)和血液循環(huán)，可被人體代謝；但過量飲用，也會引起輕微毒性反應(yīng)。酒類的主要成分是乙醇，俗稱酒精，是一種無色透明、氣味飄逸的易燃、易揮發(fā)液體，其沸點為78℃，冰點為-114℃。酒精在酒液中的含量用酒度（酒精度）來表示，通...  查看全文>

伴隨著振興豫酒的號角，懷著不忘初心、砥礪前行的信念，為推進豫酒人才隊伍職業(yè)化、專業(yè)化、服務(wù)技術(shù)規(guī)范化為主導(dǎo)目標，由河南省酒業(yè)協(xié)會人才交流中心、商丘市工信局、河南皇溝酒業(yè)聯(lián)合主辦的“豫酒振興（商丘站）公益培訓”于2019年11月27日在商丘維景國際大酒店盛大開啟。蒞臨現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)與專家有：商丘市工業(yè)和信息化局黨組成員、調(diào)研員石學峰，商丘市工業(yè)和信息化局消費品工業(yè)科科長裴靜，中國酒類流通協(xié)會會長助理、中...  查看全文>

簡單了解洋酒國外的酒，我們俗稱的洋酒，也有很多忠實消費者，多被冠上了神秘的面紗，多出入酒吧和KTV和小酌人的家庭。有個階段利用人們崇洋心理和信息更大的不對稱以及差異化口感推廣，是屬于我們國內(nèi)消費的小眾，我們對于國外酒的釀造也做簡單的說明。為什么洋酒的酒精度多為40%vol？答案主要與稅收有關(guān)。蒸餾酒的酒度都在40°以上，高可達68°。國外許多國家特別是工業(yè)發(fā)達國家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過...  查看全文>