利用感染到名為灰葡萄孢菌(BotrytisCinerea)的霉菌(俗稱貴腐菌)，并在適當條件下繁殖的葡萄(貴腐葡萄)釀造而成的葡萄酒，就是所謂的“貴腐葡萄酒”。貴腐葡萄酒是一種口感特甜的葡萄酒。貴腐菌是一種病原菌，會在葡萄成熟前繁殖，但若繁殖過程中下雨或太過潮濕，葡萄將會頓時感染“灰霉病”。一旦染上灰霉病，葡萄就無法收成了。不僅如此，灰霉病還會傳染給周圍的葡萄，若染病的果實不小心掉到田里，甚至有可... 查看全文>
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利用感染到名為灰葡萄孢菌(BotrytisCinerea)的霉菌(俗稱貴腐菌)，并在適當條件下繁殖的葡萄(貴腐葡萄)釀造而成的葡萄酒，就是所謂的“貴腐葡萄酒”。貴腐葡萄酒是一種口感特甜的葡萄酒。貴腐菌是一種病原菌，會在葡萄成熟前繁殖，但若繁殖過程中下雨或太過潮濕，葡萄將會頓時感染“灰霉病”。一旦染上灰霉病，葡萄就無法收成了。不僅如此，灰霉病還會傳染給周圍的葡萄，若染病的果實不小心掉到田里，甚至有可... 查看全文>
匈牙利霍洛克酒莊Horrocks2000年托卡伊6簍腐葡萄酒價格表，匈牙利霍洛克酒莊Horrocks2000年托卡伊6簍腐葡萄酒價格多少錢一瓶？匈牙利霍洛克酒莊Horrocks2000年托卡伊6簍腐葡萄酒市場價格行情。匈牙利霍洛克酒莊Horrocks2000年托卡伊6簍腐葡萄酒產自匈牙利哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹匈牙利霍洛克酒莊Horrocks2000年托卡伊6簍腐葡萄酒的市... 查看全文>
滴金酒莊作為法國蘇玳產區最出色的葡萄酒莊，而且只生產優質年份酒，其生產的貴腐酒有著“液體黃金”之美譽，那滴金貴腐1995多少一瓶呢？目前的售價在3980元左右，屬于正常年份的正常價格，要知道滴金貴腐能夠在不太出色的年份，釀造出出色的貴腐酒，其品質也是毋庸置疑的。1、滴金貴腐葡萄酒價格表滴金貴腐1995價格：3980元滴金貴腐1998價格：3699元滴金貴腐1999價格：3599元滴金貴腐2000價... 查看全文>
什么叫貴腐酒？就是用感染貴腐菌的葡萄釀制的甜葡萄酒，這種貴腐酒的釀造要求非常更嚴苛，產量也極為稀少，成為頂級葡萄酒之一，深受歐洲皇室貴族喜好，也因此被稱為“貴婦酒”，價格也相對昂貴許多，雖然甜度很高，但實際甜而不膩，風味豐富。貴腐酒的特點貴腐酒是用一種感染貴婦真菌的葡萄釀制而成的酒，感染貴腐菌的葡萄，其風味物質、糖分、酸度才能得到濃縮，從而釀造出含糖量非常高的甜型葡萄酒。但只有完美成熟的葡萄感染上... 查看全文>
德國哈梅爾仙女星法爾茲產區雷司令半甜白葡萄酒價格表，德國哈梅爾仙女星法爾茲產區雷司令半甜白葡萄酒價格多少錢一瓶？德國哈梅爾仙女星法爾茲產區雷司令半甜白葡萄酒市場價格行情。德國哈梅爾仙女星法爾茲產區雷司令半甜白葡萄酒產自德國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹德國哈梅爾仙女星法爾茲產區雷司令半甜白葡萄酒的市場價格及規格參數!德國哈梅爾仙女星法爾茲產區雷司令半甜白葡萄酒750ml單瓶裝市場... 查看全文>
不知道大家提起匈牙利這個國家，大家能想起些什么？酒痞年幼時曾多次去過成都的世界公園（將世界知名建筑縮小比例仿建供人觀瞻的公園），那會兒大門處的英雄廣場可謂是相當之雄偉，即便后來酒痞知道是縮小版。后來有段時間，特別想去歐洲看看，翻看了些布達佩斯的風景照后，更是十分的向往。那今天，酒痞就來和大家分享一下，匈牙利的國酒，曾被法國國王路易十四稱為“酒中王者，王者之酒”的托卡伊（Tokaji）。匈牙利的英雄... 查看全文>
腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上的一種被稱之為"貴腐霉"的霉菌釀制而成，故名"貴腐酒"。世界三大頂級貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國萊茵高(Rheingau)和法國波爾多蘇玳（Sauternes）三大產區。貴腐酒的問世純屬偶然，也可以說帶有很大的必然性。有一年因葡萄收獲得太晚了，受"貴族霉"感染的葡萄呈半腐爛的干癟狀態。通常人們只能... 查看全文>
17世紀初，蠻族入侵匈牙利，當地正常的葡萄采摘被耽誤，戰爭過后，當大家覺得可以放心地采摘葡萄時，發現葡萄表面長滿了霉菌，欲哭無淚，無奈之下，就將其中一些沒有霉爛的挑出來，一如既往地釀造酒，最后卻得到驚天之作------“貴腐酒”。“貴腐酒”自16世紀以來風靡整個歐洲。特別皇室貴族的女士們鐘愛有加，帶動整個上流社會女性爭相飲用。因此，貴腐酒在那個時候又被稱為“貴婦酒”。何為貴腐酒，在葡萄生長的過程中... 查看全文>
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