“草莓是我最喜歡的水果,眼下天氣炎熱,草莓季很快就過去了,所以這個時候是作草莓酒的最好時期,到了冬天我們就可以拿出來品嘗。雖然水果酒的種類較多,但草莓酒可是一直深受女生們的喜愛哦。草莓酒的制作方法也是較簡單的,只是時間相對長點,因為時間越長口感會越好。不過,當我們開始打開瓶子聞到道香濃的草莓味是就會覺得一切都是值得的。草莓果酒的制作1 、選料 選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉爛的果實為原料,去掉... 查看全文>
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沙參性甘,涼,能清熱養陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。沙參可以和其它藥膳一起煲湯食用,藥效發揮效果更大。除了煲湯,沙參可以泡水飲用。那么,沙參可以泡酒嗎?沙參可以泡酒嗎? 沙參可以泡酒,沙參味甘,性涼。有清熱養陰,潤肺止咳功能。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。沙參酒呈琥珀色,有沙參特有的香氣,且略帶苦味。為了體會濃郁的香氣,最好純飲,也可以添加冰塊飲用。沙參酒的制作方... 查看全文>
杜仲,別名木棉、思仙、思仲、思錦樹、石思仙、扯絲皮、棉皮、玉絲皮,為杜仲科植物。杜仲的化學成分包括木脂素類、環烯醚萜類、黃酮類、苯丙素類、甾醇類、三萜類、多糖類、抗真菌蛋白和礦物元素等。杜仲酒的制作方法配方:杜仲50克,好白酒或好米酒500毫升。 做法:將杜仲切碎,放入酒中浸泡,封蓋,浸10日后可開封飲用。每日2–3次,每次1–2小杯。 功效:是補陽益壽保健酒,有補肝腎強腰膝之功效,適用于腎虛腰膝... 查看全文>
猶記得小時候,大人們忙著采又大又厚實的桑葉,小孩子們也去幫忙,伸手采桑葉時發出噌噌噌的響聲,交響曲一般。看到熟透的桑葚,結的果子粒粒飽滿,忍不住偷吃幾個,桑葚個大肉多汁水甜,咬一口酸酸甜甜的。小時候鉆桑樹田,進去時干干凈凈的,出來時嘴上臉上衣服上都是紅的、紫的。提到桑葚,大家的第一印象就是吃得滿嘴滿手都是紫色,對它的味道卻沒什么印象,只覺得過于清淡了。殊不知桑葚既可食用又可藥用,是食藥同源的植物。... 查看全文>
進入初夏,又是枇杷成熟的季節,枇杷是涼性的水果,可以潤喉止咳,適當的食用對人體是有益的,除此之外也可以制成一壺佳釀,即可口又美觀的枇杷酒,下面跟大家分享枇杷酒的制作方式。首先我們要知道,所有的原材料的類別以及做法有哪些,其每種做法得出的酒有哪些不同之處,今天分享的枇杷酒,屬于水果酒類,前期的文章里跟大家講過水果酒的分類做法及各種酒的特點,通過品、聞、看等一些心得,這里就不重復講解了,枇杷酒的制作方... 查看全文>
利口酒的色彩鮮艷,常用來增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個性,也是雞尾酒中不可缺少的材料。如何自制三款水果味熒光利口酒?所需材料藍莓、草莓、薄荷伏特加密封罐制作方法藍莓味熒光利口酒1、將藍莓洗凈瀝干水分后置于密封罐中,大約是密封罐的一半;2、倒入伏特加加至漫灌;3、靜置一周讓其發酵;4、一周后打開密封罐,放入適量的熒光花瓣粉;5、完成啦!草莓味熒光利口酒1、將草莓洗凈切塊瀝干水分后置于密封罐中,大約... 查看全文>
山楂具有化瘀、、降血脂、降血糖的作用,也是許多人非常愛吃的以一種水果。每年八月十五過后,便是山楂成熟的較佳時節。山楂泡酒你喝過嗎?做法你會嗎?今天就為您講解一些簡單的制作方法。1、材料準備:山楂(三兩)、白酒(一斤)。2、將山楂清洗干凈,去掉表面的雜質和壞的地方,然后切成薄片放入酒壇中。3、將白酒倒進壇中,蓋上酒壇的蓋子,密封保存,每隔三天要把它攪拌一次,這樣反復操作大概持續二十天就可以了。山楂泡... 查看全文>
很多人喜歡自己釀一些酒,例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自制酒有個好處就是酒的純度夠,不會有摻水的行為,當然喝起來也比較有味兒。接下來,教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在鹽水中稍微泡一下,然后洗凈,去柄,挖去蒂,擦干。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之類的,建... 查看全文>
泡酒技術:大蒜酒的做法,大蒜泡酒的制作方法我們常常聽到一句順口溜“大蒜是個寶,常吃身體好”,通過這一順口溜我們已經了解了大蒜的珍貴,而大蒜酒已經成為了許多家庭必備用品,那么大蒜泡酒的制作方法是什么呢?大蒜酒的做法有哪些呢?大蒜泡酒的制作方法大蒜泡酒的制作方法根據復雜程度可分為四種,下面簡單的介紹下這四種大蒜酒的做法。大蒜酒的做法一原料:大蒜頭1000g,糧食白酒2000g制作方法:大蒜薄皮,直接放... 查看全文>
蝎子是是我國傳統的名貴中藥材,蝎子酒具有解毒散結、通絡止痛、增強免疫、有效祛除風濕的功效。工具/原料:白酒1斤、蝎子50克方法/步驟1.選上好白酒1斤,蝎子50克(約5—10個)。將蝎子洗凈曬干風干。2.將蝎子放入白酒中,并密封,放在陰涼通風避光之處。放置半個月左右即可。飲用方法:每天飲3—5錢,約小半杯。常飲對風濕病患者有益。注意事項死蝎子活鉤子,不是煮熟或者煎炸熟后的蝎子仍然蟄人。防止被蝎子蟄... 查看全文>
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