黑皮諾Pinot Noir通常是一種輕至中度酒體的水果型紅葡萄酒，帶有野櫻桃等紅色水果香氣，陳年后有酸梅、干稻草和動物皮毛等香味。黑皮諾口感平滑，酸度較高，單寧細致。黑皮諾葡萄酒的特點黑皮諾來自法國勃艮第，對氣候非常挑剔，不同地區的黑皮諾風格都不一樣，每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒，這些都反映在葡萄酒中，尤其是敏感的品種，如黑皮諾，即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄酒的理... 查看全文>
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弗萊帕托(Frappato)又名佛拉帕多、法帕多，是源于意大利西西里島最古老的淺色紅葡萄品種之一。弗萊帕托釀出的葡萄酒酒體輕盈，香氣芬芳，呈“櫻桃紅”色，帶有馥郁的櫻桃、紫羅蘭和香草的氣息，單寧柔和，入口圓潤，極其易飲。弗萊帕托葡萄還同多種葡萄混合釀制出風味極佳的葡萄酒。有時它還會與黑珍珠葡萄混釀，以增加葡萄酒風味的多樣性。弗萊帕托葡萄以它的清香,除果香外,還有花香和迷人的色彩，成為釀造清香型紅葡... 查看全文>
瓜地馬拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原聞名，再加上恒常春季般的氣候，創造出一處種植作物的絕佳環境，包括世上最頂級的咖啡以及甘蔗都產于此。 與其他多數蘭姆酒最不同的地方是，Zacapa使用最初壓榨的甘蔗汁–名為「首榨甘蔗汁」–比起糖蜜這種制造砂糖過程中的副產品，讓酒液分外地柔順。 蒸餾之后，Zacapa經過一段奇妙的旅程，從火山庇蔭的低地運送到高于海平面2300公尺的山谷前端，在這個冷涼高地的「云頂... 查看全文>
酒莊介紹帕桑迪酒莊是托斯卡納產區著名的一個酒莊，這個酒莊以其布魯內洛迪蒙塔奇諾葡萄酒而聞名。在1970年，隨著收購了蒙塔奇諾(Pelagrilli)北部的一處酒莊，帕桑迪酒莊正式成立了。在1988年，酒莊的管理權移交給了Giancarlo，當年是Rosso和蒙達奇諾的布魯奈羅葡萄酒第一次裝瓶的豐收之年。它的第一批葡萄酒是在1988年裝瓶的，盡管它從1970年就開始向其他生產商供應葡萄。如今，帕桑迪... 查看全文>
瓜地馬拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原聞名，再加上恒常春季般的氣候，創造出一處種植作物的絕佳環境，包括世上最頂級的咖啡以及甘蔗都產于此。 與其他多數蘭姆酒最不同的地方是，Zacapa使用最初壓榨的甘蔗汁–名為「首榨甘蔗汁」–比起糖蜜這種制造砂糖過程中的副產品，讓酒液分外地柔順。 蒸餾之后，Zacapa經過一段奇妙的旅程，從火山庇蔭的低地運送到高于海平面2300公尺的山谷前端... 查看全文>
薩拉帕魯塔（Salaparuta）是西西里島上的一種意大利葡萄酒DOC，涵蓋來自該島行政中心巴勒莫（Palermo）西南50公里（30英里）的微小區域的紅白葡萄酒（羅索和比安科）。 Salaparuta DOC于2006年2月推出，使其成為西西里島最年輕的DOC之一。名稱葡萄酒生產是這里的關鍵產業，養活了當地很大一部分人口。就像西西里島的情況一樣，只有很少一部分葡萄酒是以DOC的名義生產... 查看全文>
紅酒黑比諾的意思是，這瓶紅酒主要是使用黑比諾葡萄釀制而成。黑比諾是一種釀酒紅葡萄品種，釀制的葡萄酒顏色較淺，單寧含量低，中等酒體，帶有覆盆子、李子和櫻桃等香氣。黑皮諾來自法國勃艮第，對氣候非常挑剔，不同地區的黑皮諾風格都不一樣，每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒，這些都反映在葡萄酒中，尤其是敏感的品種，如黑皮諾，即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄的皮很薄，含有少量的酚類化合物... 查看全文>
白葡萄酒就是白葡萄酒，對吧?任何真正喝過各種白葡萄酒的人都知道，有一個真正的全球表達。事實上，如果至少有l兩個相當著名的白葡萄酒的名字不是超級相似的話，我們就能更容易地把我們的經歷分類(并為那些討厭白葡萄酒的人提供一些口頭彈藥)。我們說的是灰比諾和白比諾。很有可能，你對第一個詞更熟悉，但也有可能，像我們大多數人一樣，你也知道它更二維的、柑橘流行的表達方式。灰比諾不太為人所知，可能是因為價格略高(我... 查看全文>
南非比諾塔吉紅酒特點是酒液呈深紫紅色，酒體中等，單寧豐富，質地柔軟，帶有煙熏、覆盆子、桑葚等香氣。比諾塔吉（Pinotage）是南非的標志性葡萄品種，幾乎只在南非種植。比諾塔吉（Pinotage）是南非的標志性紅葡萄品種。它幾乎完全是在那里種植的，生產從低質餐酒到富含黑色和紅色水果、香料、皮革和巧克力味道的濃郁的葡萄酒。Pinotage是一種耐寒而多產的葡萄品種，但它存在病毒性疾病的問題，對風土和... 查看全文>
懷拉拉帕葡萄酒產區位于新西蘭北島的最南端，距新西蘭首都惠靈頓以東一小時車程。這里有三個次區域:北部的馬斯特頓和中部的格萊斯頓，以及這些城鎮南部的馬丁伯勒葡萄種植區。風土流經該地區的河流，包括Ruamahanga，為土壤提供了沖積特性和史前石灰巖，增加了葡萄樹的特性。古河流階地被20 - 50厘米的淤泥壤土覆蓋，局部為黃土。該地區夏季日照時間長，溫度溫暖，而里穆塔卡和塔拉魯阿山脈則為躲避春季和夏季的... 查看全文>
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