babich紅酒  2023-03-21 01:00

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有機紅酒和紅酒的區別是在葡萄種植和釀酒過程中，是否使用化學材料。有機紅酒是指在種植和釀制過程中不能使用人工合成的化學肥料和添加劑，只能使用天然肥料和酵母的紅酒。有機概念的基本原則是不使用化學合成物和轉基因產品。目的是通過有機種植和釀造，從而減少環境污染、保護生態平衡，并釀造出自然健康的葡萄酒。因此，有機酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質，只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機認證或添加含量控...  查看全文>

新西蘭馬爾堡名莊百祺Babich因污染周邊6家鄰居的飲用水源被告上法庭，由于表現出 “極度悔過”，故而被免除了兩項污染環境相關的定罪。根據外媒The Drinks Business最新報道，百祺酒莊在2016年安裝了一個新的葡萄渣處理站，用于保存每年采收釀酒后剩余的100噸葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗。 然而，這個處理站的葡萄渣/液卻在后期滲入了地面，污染了為附近居民提供飲用水源的井。百祺酒莊創建于19...  查看全文>