作為波爾多2008年份十周年系列的一部分,今次Liv-ex將探討左岸200指數 (追蹤了20款主要的左岸酒莊價格走勢)中的葡萄酒價格變化。 早于2月初,我們已分析了一級酒莊的主牌和副牌葡萄酒的價格表現。在二月中旬,Vinous發布了Neal Martin 的 2008年份波爾多最新評分。如圖所示,大部分Martin的評分均處于90-95分之間。 總的來說,他描述此年份總體上“合意”。 他解釋道:“... 查看全文>
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一直生活在紅葡萄酒的光環下的波爾多白葡萄酒,總是容易被人們忽略。葡萄酒收藏家們若想搜尋一款波爾多的葡萄酒珍藏,大多數人想到的往往是風味復雜的波爾多紅葡萄酒,而迷人且充滿礦物質風味的白葡萄酒卻被他們拋諸腦后。很多人認為,在波爾多葡萄酒收藏上,紅葡萄酒的選擇更加多樣。同樣地,他們也認為在搭配食物時,紅葡萄酒更加容易搭配。其實,波爾多的白葡萄酒也別有風采。根據不同的葡萄品種混釀和比例,波爾多白葡萄酒既有... 查看全文>
法國波爾多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,這里有無數名莊,包括1855列級莊(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列級莊(Grand Cru Classe de Graves)等等。在眾多名莊之中,有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平,被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
法國波爾多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,這里有無數名莊,包括1855列級莊(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列級莊(Grand Cru Classe de Graves)等等。在眾多名莊之中,有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平,被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
圣埃美隆坐落于波爾多東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。大約公元2世紀,羅馬人開始在這里種植葡萄。圣愛美隆產區還是車庫酒的發源地,這里匯聚了眾多世界名莊,圣埃美隆一級“A”莊白馬、帕菲、歐頌、金鐘等頂級酒莊都出自這個產區。波爾多酒王帕圖斯就在隔壁產區。如今波爾多右岸的名氣早已與波爾多左岸的梅多克平起平坐。而特級圣埃美隆的葡萄酒品質比一般的圣埃美隆要更好。因為特級圣埃美隆的生產要求更嚴格,比如需... 查看全文>
波爾多五大名莊,八大名莊,十大名莊到底指的是什么?五大名莊指的是,1855年左岸梅多克地區的列級莊,總共61家。其中一級莊五家,分別是:拉菲、拉圖、瑪歌、侯伯王、木桐酒莊。其中木桐是在1973年由二級莊晉升上來的,侯伯王酒莊是唯一不在梅多克地區的列級莊,在梅多克南部的格拉芙。八大名莊指的是,1855五大一級莊加上右岸三家酒莊,分別是:波美侯村的柏圖斯、圣·愛美隆村的一級A等酒莊白馬和歐頌。柏圖斯是... 查看全文>
“波爾多八大”是法國波爾多(Bordeaux)產區最著名的八座酒莊,它們都具有數百年的發展歷史,而且幾乎都是梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint Emilion)和波美侯(Pomerol)的一級名莊(除了波美侯產區的柏圖斯酒莊Petrus之外)。八大酒莊展現了波爾多最出色的葡萄酒釀造技術,它們的葡萄酒在全球市場上往往價高難求,是葡萄酒收藏家們爭相競逐的珍品。下面大頭為... 查看全文>
說到葡萄酒,繞不開的就是法國,而法國酒莊有嚴格的等級制度,目前法國波爾多一級酒莊有5個,也是最頂級的酒莊,所生產的葡萄酒經常會出現在拍賣會上,而這些酒莊的正牌酒無一不是高價,但也都有品質保證,其中比較特殊的就是木桐,是唯一破格升級的一級酒莊。波爾多一級酒莊:拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊(奧比昂莊園)、木桐酒莊法國波爾多一級酒莊的區別法國酒莊分級是在1855年完成的,而在1855年梅多克... 查看全文>
說起法國葡萄酒,我們首先想到的就是波爾多,這個世界頂級的葡萄酒產區,每年都會產出非常多優質的酒,而因為這里嚴苛的分級制度,也讓我們能夠很好的辨認出酒的優劣,雖然說AOC的葡萄酒不一定是最好喝的,但至少品質上能夠得到保證。波爾多地區的酒莊和葡萄酒分級制度有多種,除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級制度,波爾多左岸(Left Bank)還存在中級莊(Cru Bourgeois)分級制度、1855... 查看全文>
法國波爾多,擁有世界上最有影響力的幾個葡萄酒分級制度:The 1855 Classification of Medoc & GravesThe 1855 Classification of Sauternes and BarsacThe 1955 Classification of Saint-Emilion那些站在這些金字塔頂端的名莊,成為了葡萄酒愛好者們界定心目中偉大的酒的標桿。波爾多左岸列級... 查看全文>
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