葡萄酒是世界三大酒精飲料之一,其受歡迎程度可想而知,這也導致葡萄酒的品種繁多。雖然每個品牌的葡萄酒酒標都不太一樣,但是根據酒標的內容,可以分為兩個主要酒標:新世界和舊世界。今天,讓我們來比較一下舊世界和新世界葡萄酒標簽的異同,從而學習閱讀葡萄酒標簽。1.酒莊名稱/品牌名稱/葡萄酒風格名稱葡萄酒酒標上的品牌名稱作為葡萄酒的“名稱”,酒標上的酒廠名稱或品牌名稱通常是最醒目的,能最直接地告訴消費者這是一... 查看全文>
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根據中華人民共和國《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)和《發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)規定,進口葡萄酒必須有中文背標,包含以下內容: 一 、強制標示內容 即“中華人民共和國國家檢驗檢疫局”規定必須在中文背標上顯示的內容: (1)葡萄酒的名稱:應在背標的醒目位置,清晰地反映正標中所顯示的所有關于此葡萄酒真實內容,酒莊或酒品名+葡萄品種。 (2)配料清單以類似:原料... 查看全文>
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從葡萄酒顏色可以看出哪些信息?紅酒也是有生命的,裝瓶以后也會不斷成長變化,壽命最短的是博若萊紅酒,只有幾個月,有些烈酒的年齡長達幾百年,前提是要保存好。其實有些紅酒從顏色就可以猜出大概的狀態。當一杯紅酒擺在眼前時,第一個感官接觸的是眼睛,從觀看中我們可以看到什么信息呢?具體的方法是找一個白色的背景(A4的白紙也可以),把酒杯斜著放,看紅酒的邊緣色彩,有紫色的、寶石紅、磚紅色、淺黃色、檸檬黃、金黃色... 查看全文>
葡萄酒是世界三大酒精飲料之一,其受歡迎程度可想而知,這也導致葡萄酒的品種繁多。雖然每個品牌的葡萄酒酒標都不太一樣,但是根據酒標的內容,可以分為兩個主要酒標:新世界和舊世界。今天,讓我們來比較一下舊世界和新世界葡萄酒標簽的異同,從而學習閱讀葡萄酒標簽。1.酒莊名稱/品牌名稱/葡萄酒風格名稱葡萄酒酒標上的品牌名稱作為葡萄酒的“名稱”,酒標上的酒廠名稱或品牌名稱通常是最醒目的,能最直接地告訴消費者這是一... 查看全文>
喜歡喝葡萄酒是現在人最大的一個特點,的確對于現代人來說,喝葡萄酒有著各式各樣的好處,畢竟現在腦力勞動普遍偏多。而過度的腦力勞動和久坐不動的工作性質都會引發一系列的心腦血管問題,經常喝葡萄酒的話就能夠有效的避免這些問題。當然了,大家如果想喝葡萄酒的話,那么葡萄酒標頭的確是非常重要的一個東西,那么接下來咱們就來一起看一看葡萄酒標頭上的信息到底應該有哪些?首先,對于一張完整的葡萄酒標頭來說,上面必須要有... 查看全文>
酒標上有著葡萄酒的等級、產區、年份等各種重要的信息。對于葡萄酒新手來說,解讀進口葡萄酒的酒標是一件非常困難的事情。今天,里亞就來詳細介紹一下波爾多酒標上的各種專業詞匯及其背后的含義。①所獲獎項全球有很多葡萄酒評獎賽,通常是由專業的評審團根據葡萄酒的品質,將獲獎的酒分為金獎、銀獎和銅獎。酒莊為了彰顯自己酒的品質,會將所獲獎項標注在酒標上。②酒莊名稱“Chateau”意思是城堡。在波爾多,只有酒莊擁有... 查看全文>
想要購買到上好的葡萄酒,會看葡萄酒酒標是非常重要的,葡萄酒酒標相當于葡萄酒的身份證,列明該瓶酒的酒齡、級數、出品酒莊、產地等等。所以,首先便要學會閱讀不同的葡萄酒酒標,才可更進一步了解、選擇葡萄酒。一、葡萄酒酒標的基本組成要素1、生產商或酒莊名該信息告訴你該款葡萄酒的出處,通常會標注在酒標的顯眼位置,或在酒標的頂部或底部用一小段文字介紹一番(如法國葡萄酒)。在美國,某些大酒廠生產的葡萄酒還會僅在酒... 查看全文>
當你拿到一瓶葡萄酒的時候,是不是也被酒瓶上的內容弄懵啦,不用擔心,今天就給大家分享一下葡萄酒酒瓶上的基本信息。1.生產商對于以酒莊為單位發售的葡萄酒,酒標上通常會標注酒莊名,而若是葡萄酒公司旗下某個品牌的酒款,那么品牌名一般也會出現在酒標上。2.產區產區信息告訴我們釀酒葡萄源自哪里,從而間接透露葡萄酒的品質。3.葡萄品種新世界產酒國的葡萄酒通常會在酒標上標明葡萄品種,以幫助消費者了解酒款風格;舊世... 查看全文>
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