金酒雖起源于荷蘭，不過在經過英國人的改良創新下，“倫敦干金酒”反倒成為金酒領域的主導者，因此市面上常見到的金酒大多為倫敦干金酒。本次選用的雞尾酒基酒，不僅僅是因其常見，還因為相比荷蘭金酒濃郁的甜度和香味，倫敦干金酒更適合用來調制雞尾酒。為將金酒香氣襯托出來，雪茄達人特意挑選了來自古巴的San Cristobal de La Habana系列雪茄與之搭配。Gin Tonic (琴湯力-雞尾酒) L... 查看全文>
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基酒是是調制雞尾酒的基礎，在雞尾酒中充當主體酒料的作用，因雞尾酒的基酒需要有很好的包容性，能夠容納其它輔酒的風味，所以蒸餾酒最合適不過，今天就來了解一下六大基酒的基本知識。一、六大基酒的基本知識1.白蘭地（Brandy）白蘭地是比較出名的蒸餾酒，在由葡萄蒸餾釀制成高度酒精后，經橡木桶貯藏而成的酒。白蘭地被稱之為“葡萄酒的靈魂”其中比較出名的當屬法國的干邑白蘭地。在國標GB11856-1997中將白... 查看全文>
孟買藍寶石金酒被認為較優質較的金酒，與僅僅用4-5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較，孟買藍寶石金酒將酒蒸餾汽化，通過10種世界各地采集而來的草藥精釀而成。下面來了解一下藍寶石金酒喝法，藍寶石金酒怎么調。金湯力孟買金酒45ml、屈臣氏湯力水適量、冰塊適量、青檸小片 （將哥頓金酒倒入香檳杯中，用香檳補滿，放入扭曲的檸檬片做裝飾。口感順滑活潑，非常適合女士飲用。金菲士孟買藍寶石金酒30ml、鮮檸檬汁15m... 查看全文>
孟買藍寶石金酒怎么喝——孟買寶石藍金酒調配的雞尾酒天堂Paradis藍寶石金酒30ml波士杏子白蘭地 15ml柳橙汁15ml冰塊適量搖壺中加適量冰塊，將上述原材料依次倒入搖壺，充分搖勻后倒入雞尾酒杯即可。吉普森 Gibson藍寶石金酒50ml馬天尼干威末酒 10ml將藍寶石金酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用若干洋蔥片點綴。它的別名為無苦汁的馬提 尼，飲用時放入檸檬皮，... 查看全文>
蘇打水在淡紅色的液體中緩緩上升，給人一種輕快的感覺。這種雞尾酒的特色是，金巴利獨特的甘甜及微苦的味道，慢慢在口中散開，給人一種爽快的感覺，深受大家的歡迎。金巴利蘇打CAMPARI & SODA配方：金巴利，45ml蘇打水，適量切片柳橙，1片做法：1.將金巴利倒入裝有冰塊的杯中,加滿冰冷的蘇打水；2.輕輕攪勻后,用柳橙裝飾即可。... 查看全文>
金香檳是一款很適合聚會的開胃雞尾酒無論是夏季還是冬季，都是理想的選擇當你有聚會時，你可以提前預香杯子等朋友來后再倒香檳這樣可以確保雞尾酒送到朋友手上時一直保持著新鮮的起泡或小串珠配方新鮮的鼠尾草添加利10號金酒，30ml新鮮檸檬汁，1餐匙接骨木花糖漿，2茶匙橘子苦味酒，2滴巴黎之花特級干型香檳，適量用杯：香檳杯或銀酒杯鼠尾草花語：家庭幸福，家庭觀念鼠尾草葉片具有殺菌滅菌抗毒解毒、驅瘟除疫功效，可涼... 查看全文>
雞尾酒偽裝成冰棍，好嗎？好好好。。。太好吃了！材料糖漿：125g水、110砂糖300g菠蘿汁1/3個檸檬榨汁60g金巴利酒配方分量是6支量做法 1.將水和糖混合加熱，沸騰后持續加熱5-8分鐘，將糖漿中的氣泡盡可能減少，這樣可以讓凍出來的冰棍兒上沒有氣泡，更漂亮；（怕自己忘了時間，直接用現成的養生壺燒，選了花果茶模式）； 2.將菠蘿肉與檸檬肉加入vitamix中打碎，過兩遍濾網，得到果汁； 3.將糖... 查看全文>
金酒，也叫杜松子酒，是一種來自荷蘭的佳釀，也是釀制雞尾酒時常見的雞尾酒基酒，并且隨著時代的發展，用金酒調制而成的雞尾酒還不少。那么用金酒釀雞尾酒怎么樣，以金酒為基酒的雞尾酒有哪些呢?下面讓我們一起來看一下吧!1、紅粉佳人紅粉佳人，英文Pinklady，此乃1912年知名舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的慶功宴會上，獻給女主角海則爾·多思的雞尾酒。又因此酒顏色粉紅，口味甜柔，非常適合于女性飲用，故名。2... 查看全文>
我們上篇文章提到：“金酒，是雞尾酒的心臟！”作為雞尾酒最重要的基酒，當然各種類型的金酒雞尾酒也成為了酒吧新寵，但這么多的金酒雞尾酒，哪幾種是一定要喝的呢？今天我們就來推薦六款必喝的經典金酒雞尾酒，你一定要試試！金湯力 Gin & Tonic金酒和湯力水是人氣組合，也是大部分人最先想到的金酒雞尾酒。它的發明起初是治瘧疾用的，為了把苦澀難喝的奎寧送入口中，19 世紀的英國配給士兵金酒飲用，后來干脆將金... 查看全文>
以金酒為基酒的費克斯風格的長飲雞尾酒。這款雞尾酒用檸檬汁激發出清涼的感覺，砂糖的甜潤使其更容易飲用。金費克斯 Gin Fix配方干金酒，40ml檸檬汁,20ml砂糖,適量黃瓜片，適量調制步驟在雞尾酒杯中加入干式金酒40毫升、檸檬汁20毫升、砂糖2茶匙用把勺攪拌底部15~17次，使砂糖溶化加入冰塊適量，至九成滿用黃瓜5片裝飾一下，完成！... 查看全文>
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