怎么考紅酒品酒師  2023-03-21 05:00

國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)定序列的品酒師分為三級(jí)，難度由低到高三級(jí)<二級(jí)<一級(jí)，由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒證，每年都可以選拔考試。這個(gè)認(rèn)定比較符合所有白酒從業(yè)者（含技術(shù)、營(yíng)銷、管理）以及廣闊消費(fèi)者。協(xié)會(huì)資格認(rèn)定序列的品酒師也分為三級(jí)，難度由低到高為省評(píng)委<國(guó)家評(píng)委<白酒品酒師，由酒業(yè)協(xié)會(huì)或者食品工業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)考核認(rèn)定并且頒證，5年一次選拔考核。一般省評(píng)委的選拔資格都要求有國(guó)家二級(jí)品酒師資...  查看全文>

頒發(fā)部門及證書查詢網(wǎng)址中國(guó)輕工行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心http://www.qgpxjd.org/需要準(zhǔn)備資料：身份證正反面，證件照電子版報(bào)考級(jí)別：中級(jí)，年滿18周歲即可報(bào)考證書樣本...  查看全文>

你是熱愛學(xué)習(xí)的葡萄酒小達(dá)人嗎？你是樂(lè)于收集各式葡萄酒證書的潮人嗎？看過(guò)來(lái)，中國(guó)大陸主流品酒師/侍酒師認(rèn)證培訓(xùn)全在這了！這里有國(guó)際知名的品酒師認(rèn)證培訓(xùn)，也有受國(guó)際承認(rèn)的侍酒師認(rèn)證，還有每年在各大城市舉辦的產(chǎn)區(qū)培訓(xùn)，你收集了幾個(gè)，快跟我來(lái)數(shù)數(shù)。 1、 WSET（英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)）認(rèn)證知名度：10/10普及度：7/10獲得難度：★★★★短評(píng)：知名度最高認(rèn)證課程，全球通用,權(quán)威。官網(wǎng)：www.w...  查看全文>

中國(guó)作為世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，近幾年，國(guó)民消費(fèi)力和對(duì)品質(zhì)生活要求的提升，一定程度上促進(jìn)了葡萄酒市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。時(shí)下越來(lái)越多人喜歡紅酒為什么？是因?yàn)閻蹎?？?zé)任嗎？不，是因?yàn)榧t酒自身散發(fā)的迷人魅力。但國(guó)內(nèi)不少酒友存在對(duì)紅酒的一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)！今天紅酒君帶大家來(lái)解決這些心理誤區(qū)~誤區(qū)一：喝葡萄酒要小口抿 小口抿？我聽見了釀酒師們心碎的聲音……他們耗盡了心血，就是想讓自己的酒變得柔滑順口，讓你大口吞咽時(shí)非常...  查看全文>

酒痞在進(jìn)口葡萄酒行業(yè)從業(yè)12年，2013年考取了英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)（WSET）中級(jí)品酒師證書，2018考取WSET高級(jí)品酒師證書，也算是一個(gè)專業(yè)人士，期間出沒于大大小小的酒會(huì)，宴會(huì)，典禮數(shù)不勝數(shù)，遇到形形色色的人不計(jì)其數(shù)，但時(shí)至今日，依然有很多問(wèn)題需要酒痞耐心去解答。所以我想說(shuō)，你對(duì)品酒師到底有多大的誤解呢？接下來(lái)，想考品酒師的人也好，純粹對(duì)這個(gè)職業(yè)感興趣的人也罷，抑或想吃個(gè)瓜的路人，酒痞...  查看全文>

品酒師可以說(shuō)是一個(gè)令人欽佩和羨慕的職業(yè)。擁有葡萄酒界的“黃金舌頭”和各大酒企業(yè)渴望追求的至高無(wú)上的榮譽(yù)。然而，品酒師是一個(gè)令人望而生畏的職業(yè)，因?yàn)樵S多人很難在幾年內(nèi)保持清醒的頭腦和很少的欲望，并不斷鍛煉自己的口味。那么，機(jī)器“品酒師”是怎么品酒的呢？較近，日本科學(xué)家發(fā)明了一種品酒機(jī)器。這套機(jī)器能分辨出30種不同種類的葡萄，還能從混合酒中把它們區(qū)分開。瓶中所裝的液體是不是和瓶子標(biāo)簽上所寫的一樣？這個(gè)...  查看全文>

要知道，品酒是一門學(xué)問(wèn)，與喝酒是不同的，其重在“品”?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人開始學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，更有一些人去考品酒師。那么品酒師是什么職業(yè)嗎？考品酒師需要什么條件，品酒師什么級(jí)別最高？今天咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下?？计肪茙熜枰裁礂l件具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準(zhǔn)確的表達(dá)能力和計(jì)算能力。同時(shí)需要高中畢業(yè)（或同等學(xué)歷）以上的文化程度。品酒師什么級(jí)別最高在中國(guó)，品酒師的職稱分為三...  查看全文>

對(duì)于剛?cè)腴T的新手來(lái)說(shuō)，如果看到一款包裝精致的紅酒，價(jià)格昂貴，一般都會(huì)下意識(shí)地認(rèn)為這款酒肯定品質(zhì)特別好，實(shí)則很容易掉進(jìn)商家設(shè)計(jì)的坑里。判斷一款紅酒的質(zhì)量好不好，絕不僅僅只是通過(guò)亮眼的包裝和價(jià)格來(lái)確定的，下面就讓雷盛紅酒來(lái)告訴你，品酒師是怎么鑒定紅酒質(zhì)量好壞的。首先，我們能直接觀察到的就是一款酒的外觀顏色，通過(guò)酒液顏色我們可以初步判斷出一款酒的優(yōu)劣。一般顏色又深又濃的紅酒沒什么問(wèn)題，但如果是酒液顏色稀...  查看全文>

隨著生活水平的不斷提升，人們的生活條件也越來(lái)越好，可能在以前大部分人都會(huì)認(rèn)為紅酒是有錢人才能夠喝得起的，但隨著紅酒市場(chǎng)的越做越大，里面的紅酒品類也是越來(lái)越多，從幾十塊到幾百塊的紅酒都有，其中也有不乏一些商家為了獲取利潤(rùn)制作的假紅酒！大家都知道真紅酒都是用葡萄發(fā)酵而來(lái)的，所以里面含有的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，但通過(guò)勾兌的假紅酒卻是由酒精，糖精，香精色素等勾兌的，這種物質(zhì)喝了對(duì)身體雖然沒有很大的傷害，但也...  查看全文>