如今說起醬香型白酒,大家都不會陌生,醬香型白酒為十二大香型之一,而且當下的知名度正在節節攀升。由國家酒類質檢中心、貴州產品質檢院、茅臺、郎酒和習酒共同起草的醬香型白酒國家標準——GB/T26760-2011在2011年12月一日正式施行。下面就由筆者帶大家解讀一下醬香型白酒的國家標準。可能大家不知道的是,在2011年以前,醬香型白酒是沒有統一的行業標準的,在那之前的醬香型白酒以貴州茅臺酒及其系列酒... 查看全文>
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▎迎駕貢酒控股股東擬無償捐贈所持公司5%股份迎駕貢酒1月11日發布公告稱,公司控股股東迎駕集團擬向安徽六安市迎駕慈善基金會無償捐贈其持有的公司4000萬股無限售條件流通股,占公司總股本的5%。截至公告日,迎駕集團持有公司股份6.37億股,占公司總股本的79.66%。▎新《啤酒釀造工》國家職業技能標準征求意見日前,中國酒業協會啤酒分會和人力資源社會保障部職業技能鑒定中心組織召開《啤酒釀造工》國家職業... 查看全文>
【國標工藝】 1 固態法白酒國家標準,即GB/T10781 2 液態法白酒國家標準,即GB/T20821 3 固液法白酒國家標準,即GB/T20822 以上是按工藝劃分的國家標準,有人誤認為就是“1”開頭的才是純糧食酒,“2”開頭的就是酒精勾兌的。這是混淆了工藝標準與產品標準,比如食用酒精就是“1”開頭的;五糧液就是“2”開頭的,所有醬香型白酒也是“2”開頭的。 固態法GB/T10781-200... 查看全文>
【國標工藝】1 固態法白酒國家標準,即GB/T107812 液態法白酒國家標準,即GB/T208213 固液法白酒國家標準,即GB/T20822以上是按工藝劃分的國家標準,有人誤認為就是“1”開頭的才是純糧食酒,“2”開頭的就是酒精勾兌的。這是混淆了工藝標準與產品標準,比如食用酒精就是“1”開頭的;五糧液就是“2”開頭的,所有醬香型白酒也是“2”開頭的。固態法GB/T10781-2007純糧食酒。... 查看全文>
【國標工藝】 1 固態法白酒國家標準,即GB/T10781 2 液態法白酒國家標準,即GB/T20821 3 固液法白酒國家標準,即GB/T20822 以上是按工藝劃分的國家標準,有人誤認為就是“1”開頭的才是純糧食酒,“2”開頭的就是酒精勾兌的。這是混淆了工藝標準與產品標準,比如食用酒精就是“1”開頭的;五糧液就是“2”開頭的,所有醬香型白酒也是“2”開頭的。 固態法GB/T10781-200... 查看全文>
gb/t4927啤酒代表什么GB4927代表的是啤酒的國家標準。GB/T4927-2008啤酒(強改推),國家標準,2008是現行版本,規定了啤酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。 GB/T4927-2008適用于啤酒的生產、檢驗與銷售。GB/T4927-2008與GB4927-2001的區別:將特種啤酒的定義調整到第3章術語和定義中,修改了干啤... 查看全文>
7月27日,國家市場監督管理總局發布公告,正式批準GB 4544-2020《啤酒瓶》強制性國家標準發布,新標準將于2021年8月1日正式實施。標準修訂背景自2001年12月,GB 4544-1996《啤酒瓶》國家標準修訂以來,起草組就對標準修改稿中的部分條款進行多次研討。2015年-2018年,中國酒業協會攜主要啤酒企業與中國日用玻璃協會等多家標準修訂單位,經過討論和溝通,達成一致意見,于2018... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~近日,國家標準委下達2018年第四批推薦性國家標準計劃(國標委發函[2018]83號),本批計劃共計733項,其中包括由全國白酒標準化技術委員會歸口的《馥郁香型白酒》國家標準制定計劃,計劃編號為20184342-T-607,該標準計劃由中糧集團酒鬼酒股份有限公司、中國食品發酵工業研究院等負責起草。酒鬼酒是中國馥郁香型白酒的典型代表,依托“地理環境的獨有性、民族文... 查看全文>
【國標工藝】 1 固態法白酒國家標準,即GB/T10781 2 液態法白酒國家標準,即GB/T20821 3 固液法白酒國家標準,即GB/T20822 以上是按工藝劃分的國家標準,有人誤認為就是“1”開頭的才是純糧食酒,“2”開頭的就是酒精勾兌的。這是混淆了工藝標準與產品標準,比如食用酒精就是“1”開頭的;五糧液就是“2”開頭的,所有醬香型白酒也是“2”開頭的。 固態法GB/T10781-200... 查看全文>
近幾年,啤酒行業的標準化工作進展較快,除了啤酒主產品及各種原輔材料制訂有相應的國家標準及行業標準外,在有關部門的重視和支持下,開始出臺一系列的行業管理標準。目前,啤酒工業的標準化工作處于食品行業前列。利用會議機會向大家介紹《啤酒瓶》標準及其他一些標準的制修訂情況。一、《啤酒瓶》標準的修訂情況 九十年代初,啤酒消費是明顯的賣方市場,啤酒賣得快,啤酒廠對包裝材料的檢驗把關不嚴,瓶裝啤酒的爆炸傷人事件時... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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