西方人非常喜歡他們的酒神狄俄尼索斯。美酒帶給人們極度的興奮和瘋狂在他們的酒神文化中升華。但是酒的巨大破壞力在各個文明中都有太多典型的事例,所以在崇尚秩序的東方文明中,酒文化中的暗含的破壞元素被嚴格地壓制。尤其是中國發生“因酒亡國”的慘痛教訓后,不管這兩者到底有多關系,禁酒都成為一種策略。在這種氛圍之下,中國的酒神崇拜始終卻沒有在普通民眾中興盛起來。中國沒有酒神崇拜(從業者祭祀除外),可能與夏禹禁酒... 查看全文>
目錄
酒是如何誕生的一直有很多傳說,人們通常會把第一個釀造出美酒佳釀的人成為酒祖或者酒神,經過后世的傳頌和加工都變成了一個個神奇動人的傳說,無論是古希臘的酒神狄奧尼索斯還是古羅馬的酒神巴克斯亦或者我國被公認最多的儀狄和杜康,今天小酒瓶給大家帶來的就是這些故事。一、酒神傳說古希臘酒神——狄奧尼索斯在古希臘神話故事里狄奧尼索斯是葡萄酒與狂歡之神,在公元前七世紀,古希臘就專門有了向酒神狄奧尼索斯表達敬意的節日... 查看全文>
酒的誕生以來,人們對酒的創始人的追捧讓他們逐漸神化起來,于是遍產生了我們經常聽說過的酒神。酒神是誰?不同文化中有不同的酒神,在中國文化中,我們的酒神酒是杜康與儀狄;而在古希臘神話中,酒神是狄俄尼索斯;在古巴比倫深化中,他們所信仰的酒神是希杜麗。每一種酒文化的產生所誕生出來的酒神正是人們對于酒的贊美,縱使有的不復存在,也是一種能體現酒的價值的表現。1、中國酒神儀狄與杜康其實我們從中國神化上來看,是沒... 查看全文>
羅馬帝國時期的酒神是巴克斯(Bacchus),他是葡萄與葡萄酒之神,也是狂歡與放蕩之神。在羅馬宗教中,有為酒神巴克斯舉行的酒神節(Bacchanalia)。 這個節日從意大利南部傳人羅馬后,起初秘密舉行,且只有女子參加,后來男子也被允許參加,舉行的次數多達一個月5次。節日期間,信徒們除了狂飲外,還跳起狂歡的酒神節之舞。這種成了狂歡酒宴的節日使羅馬元老院于公元前186年發布命令,在全意大利禁止酒神節... 查看全文>
酒距今有幾千年歷史,許多歷史悠久的國家都有酒神的傳說,那酒神是誰呢?古希臘神話中的酒神就是狄俄尼索斯,認為其是葡萄酒之神,古羅馬則奉巴克斯為葡萄酒與狂歡之神,但實際與古希臘是同一位神祗,而在我們中國,被封為酒神的有兩位,儀狄和杜康。1、古希臘酒神——狄俄尼索斯古希臘神話中的酒神是狄奧尼索斯,也是古希臘的藝術之神,傳說他是宙斯和西姆萊公主的兒子,也就是宙斯與凡人的孩子。宙斯的妻子赫拉是個醋壇子,凡是... 查看全文>
神,在漢語里也稱為神祇、神仙、神靈、神明等,是人類共有的一種超自然的概念,在不同語言中有不同的含義,常和宗教、神秘學、儀式性的習俗有關。提到酒神,我們立刻能想到古希臘神話中宇宙之神宙斯的兒子酒神狄俄尼索斯…….然而在酒的故鄉、博大精深酒文化的發源地中國,卻幾乎沒有出名的酒神形象,至今的白酒釀造都無神可奉,原因何在?下文將為大家解答。 信奉神明的中國為什么沒有“酒神”? 夏禹禁酒 中國進入到夏王朝時... 查看全文>
提起古希臘,我們想到更是多是蘇格拉底、柏、亞里士多德這樣的智慧性哲人,古希臘的葡萄酒似乎很少被人提及。其實,早在公元前五世紀,雅典(athens)已經成為世人皆知的富有創造力的文明社會的中心,而葡萄酒這一精神享受已被更多的人們所接收,古希臘紅酒文化也已經開始蔓延。 橄欖油和葡萄酒極大地刺激了貿易的往來;而貿易又擴大人們的思想交流,特別是葡萄酒更深化了社會交流的范疇。紅酒文化使人們很自然地歡娛... 查看全文>
我國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一。 火藥、指南針、造紙和印刷術,是中國人對人類做出的偉大的“四大發明”。日本有的學者研究了中國人用酒曲釀造谷物酒后,認為其方法之獨特,影響之深遠,涉及面之廣闊,堪與四大發明”并列,成為“第五大發明”。而中國釀酒行業的始祖當首推杜康。三國時魏武帝曹操寫過一首有名的《短歌行》,其中有兩句吟唱的是:慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。詩中的“杜康”是位酒神,傳說... 查看全文>
首評“四大名酒”,因為各自具有卓越獨特的工藝品質和悠久厚重的歷史文化,后來被譽為“四大母體香型”的“茅香型”、“瀘香型”、“汾香型”、“鳳香型”——即“茅臺的醬香國酒、瀘州老窖的濃香典范,汾酒的清香綿甜,西鳳的鳳香芬芳”。汾酒的歷史可追溯到六千年前的仰韶文化,1500年前北齊武成帝時期,汾酒成為宮廷御酒備受推崇被。1915年巴拿馬萬國博覽會上,汾酒一舉奪魁,獲得甲等大獎章,并受到羅斯福的珍藏和時任... 查看全文>
葡萄酒界中,有著不少關于酒神的傳說,當然猶豫葡萄酒本身就是一個充滿西方色彩的事物,與酒神相關的傳說自然也都是西方的傳說,此外,中國文化中,幾乎很少有酒神這一說法,人們常用“酒仙”和“酒圣”等詞來形容。“酒神”名叫狄奧尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區別非常明顯,但無論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡