德國有哪些葡萄酒  2023-03-10 04:00

葡萄酒分新舊世界，舊世界是指過去的老牌帝國主義國家，比方說西班牙、葡萄牙、德國、法國、意大利等等這些國家，新世界是指被殖民的這些國家，比方說美國、澳大利亞、新西蘭，南美的智利、阿根廷，包括中國等等。那么新舊世界國家的葡萄酒有何區別呢？1、釀造工藝舊世界國家仍然沿用傳統釀造工藝，使酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。而新世界國家則采用現代技術，工業化生產。所以新世界的不用像...  查看全文>

葡萄酒分新舊世界，舊世界是指過去的老牌帝國主義國家，比方說西班牙、葡萄牙、德國、法國、意大利等等這些國家，新世界是指被殖民的這些國家，比方說美國、澳大利亞、新西蘭，南美的智利、阿根廷，包括中國等等。那么新舊世界國家的葡萄酒有何區別呢？1、釀造工藝舊世界國家仍然沿用傳統釀造工藝，使酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。而新世界國家則采用現代技術，工業化生產。所以新世界的不用像...  查看全文>

世界遺產（World Heritage）是指被聯合國教科文組織（UNESCO）與世界遺產委員會（World Heritage Committee）確認的人類罕見的、無法替代的、具有突出意義和普遍價值的文物古跡及自然景觀。它又被分為世界文化遺產、世界自然遺產以及世界文化與自然雙重遺產三類，而能入選世界文化遺產名錄的都屬于人類智慧結晶的經典之作，具有重要的歷史與文化意義。今天，我們就來探尋一下那些被列...  查看全文>

市場的葡萄酒琳瑯滿目，目不暇接，一個葡萄酒小白，走到一個賣葡萄酒的地方，完全是懵逼的，想買一瓶酒，很多時候無從下手。推銷員講的那些品牌，那些葡萄品種，那些產區，根本沒有聽說過。所以，很多朋友都不敢輕易買一瓶葡萄酒。今天我們簡單聊一聊什么樣的葡萄酒不能買。價格超低的名莊不能買我們熟知的名莊，臺灣陳新民所著的《稀世珍釀》一書里面都有包含，并有詳細介紹。名氣特別大的，如羅曼尼康帝、拉菲、拉圖、奔富、帕圖...  查看全文>

約有49%的法國葡萄酒屬于法定產區葡萄酒，法定產區葡萄酒制度可以保證葡萄酒的產區及風格，至于品質方面則另當別論。今天，我們就來大致了解下法國的法定產區如何區分，有哪些法定產區。法定產區葡萄灑(Appellation d'Origine Contr?'lée)制度于1936年制定后，一直是法國知名葡萄酒奉行的最高原則，而且被世界各產酒國競相仿效。這個制度規定所有裝瓶的酒一定要符合瓶身酒標的標示內容，...  查看全文>

約有49%的法國葡萄酒屬于法定產區葡萄酒，法定產區葡萄酒制度可以保證葡萄酒的產區及風格，至于品質方面則另當別論。今天，我們就來大致了解下法國的法定產區如何區分，有哪些法定產區。法定產區葡萄灑(Appellation d'Origine Contr?'lée)制度于1936年制定后，一直是法國知名葡萄酒奉行的最高原則，而且被世界各產酒國競相仿效。這個制度規定所有裝瓶的酒一定要符合瓶身酒標的標示內容，...  查看全文>

喝葡萄酒的朋友們大多比較了解紅葡萄酒，而通常對單寧低、清爽的白葡萄酒了解甚少，其實，懂酒就應該懂白葡萄酒。很多法國產區的白葡萄酒都十分優秀，風味多變而豐富， 無論是年輕、清淡、多果味的白葡萄酒，或是圓潤、豐腴、味道濃厚可常年存放的白葡萄酒，各有其特色與迷人之處...霞多麗(Chardonnay)：又稱夏多內，最受歡迎的白葡萄，不只在勃艮第及香檳酒區廣為種植，盧瓦爾河流域及法國南部也用以釀造地區餐酒...  查看全文>

法國有紅葡萄酒、有白葡萄酒，隨著藍葡萄酒開賣，法國酒終于可以儲齊國旗上的顏色！該藍酒產品Vindigo原產于西班牙安達魯西亞，公司總部位于法國南部城市Sète (Hérault)。據老板之一的René Le Bail所言，產品是以白葡萄品種夏多內（Chardonnay）釀制而成，顏色來自于葡萄皮中的天然色素花青素。他強調百分百純天然釀制，沒有添加糖份或其他人工色素。Vindigo味道偏甜，帶有濃郁...  查看全文>

法國波爾多、勃艮第、汝拉、羅納河谷、香檳區、盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、普羅旺斯等產區都生產葡萄酒。法國是世界上最著名的葡萄酒國家之一，有眾多優質的葡萄酒產區。法國葡萄酒產區1. 波爾多（Bordeaux）波爾多是法國是法國葡萄酒界的帝王，其出產的波爾多混釀紅葡萄酒（Bordeaux Red Blend）享譽全球，受到眾多葡萄酒愛好者的狂熱追捧。波爾多的法定紅葡萄品種有6個，分別是赤霞珠（Caberne...  查看全文>