法國人歷來與生活中的美好事物聯系在一起,法國美食,法國時尚,法國奢侈品和香水,法國葡萄酒和法國生活方式已經在世界范圍內受到贊譽。實際上,葡萄酒是法國文化不可或缺的一部分,該國的葡萄酒生產歷史悠久,法國幾乎每個地區都生產各種葡萄酒。法國用于葡萄種植的土地比例廣闊,法國生產的葡萄酒質量被公認為世界上最好的,難怪法國是世界上主要的葡萄酒生產國。法國葡萄酒簡史歷史記錄可以追溯到法國的葡萄栽培起源于公元前6... 查看全文>
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17世紀左右的時候,由于交通不便,波爾多左岸的葡萄酒大多在波爾多市來交易,跟右岸兩地之間互相往來較少,這直接影響到在1855年以在波爾多市交易為主的酒商聯合會在進行評的時候,沒有考慮到在里布恩市進行交易的葡萄酒,也就造成了1855年分的名單是以梅多克地區的葡萄酒為主,缺少了右岸產區的酒莊。這些歷史掌故不一定準確,就像評書不是歷史一樣,但的確是在一定范圍內有所傳播的內容。右岸知名的葡萄酒產區:波美侯... 查看全文>
普羅旺斯葡萄酒產區由9大AOC產區組成。1、普羅旺斯丘(Cote deProvence)普羅旺斯丘是普羅旺斯產區最大的AOC子產區,約出產著整個普羅旺斯葡萄酒總量的75%,其中89%是桃紅葡萄酒。由于該子產區幅員遼闊,因此影響其葡萄酒風格的因素眾多而復雜,如氣候條件、葡萄園海拔、土壤類型或降雨量等等。許多人都認為,普羅旺斯丘葡萄酒毫無特色,然而事實并不如此。你只要看看這里不同的地區和子產區就知道,... 查看全文>
瑪歌紅酒產區你了解了嗎?法國的波爾多有非常多的酒莊,瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一,早在一八五五年的時候就已經享譽全世界,釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 瑪歌紅酒是的紅酒,瑪歌以香氣芬芳復雜,層次豐富和經久、不斷變幻而迷人,是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊,這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
法國是一個世界著名的葡萄酒生產國家,這里擁有著大量的著名葡萄酒產區,那么,法國的美麗島葡萄酒產區,大家有沒有去過呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 科西嘉島不是法國葡萄酒十大產區之一,通常它會被和普羅旺斯放在一起做為后綴,就像薩瓦產區和魯西雍產區一樣,但作為世界知名旅游勝地的科西嘉島實在是有很多特之處可以闡述,這里的本地人口只有33萬人,是地中海域第四大島,排在西西里島、撒丁島和塞浦路斯... 查看全文>
你對法國薩瓦葡萄酒產區了解多少?越來越多的人想要去了解法國葡萄酒,因為法國葡萄酒非常的不一樣的地方,今天小編為大家介紹的就是法國葡萄酒產區,我們一起來看一下吧。 位于法國東部,臨近瑞士邊境,地處高寒地帶的薩瓦產區(savoie)是舉世聞名的滑雪勝地和奶酪之鄉,但除了皚皚雪山和美味奶酪,薩瓦的葡萄酒也同樣別具一格。在很多行家眼中,薩瓦葡萄酒從來都是被低估的那個,即便他們已經“久經沙場”,但在品嘗薩... 查看全文>
法國產區簡介在世界各地的葡萄酒產區中,法國最為著名。在法國,無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術都是世界首屈一指。擁有世界上最完善的葡萄酒分級制度和法律,每個AOC法定產區不僅界定出詳實的范圍,而且對產區內能夠種植的葡萄品種、種植密度、產量、每年的采收日期、釀酒方法等都有明確規定。西班牙和意大利的法規也是根據法國的葡萄酒分級制度和法規制定的。作為舊世界的典型代表,法國葡萄酒的酒標上通... 查看全文>
普羅旺斯是法國東南角的一個葡萄酒產區,以桃紅葡萄酒的質量和數量以及溫暖溫和的氣候而聞名。傳統品種如佳麗釀,Barbaroux和卡麗托被更具商業活力的葡萄所取代,如歌海娜,西拉和赤霞珠。更成功的當地品種如幕維得爾,堤布宏和維蒙蒂諾仍然受到青睞。普羅旺斯的葡萄園覆蓋了法國東南部海岸線的一個區域,從東到西大約200公里。在這個明確的地中海氣候中,普羅旺斯葡萄園距離地中海不超過55公里,葡萄藤每年可以享受... 查看全文>
法爾茲是德國,最重要的葡萄酒產區之一,北部與起蒙斯海姆接壤,南部與法國接壤,綿延近80公里。法爾茲是德國,非常重要的葡萄酒產區,發展潛力巨大。它生產的雷司令葡萄酒非常有特色,享有國際聲譽。下面讓我們一起探索這個雷司令愛好者青睞的經典產區。作為德國葡萄種植面積第二大的產區,法爾茲擁有超過23,000公頃的葡萄園,全都坐落在普法爾茨森林(Palatinate Forest)和萊茵河(Rhine Riv... 查看全文>
說起法國葡萄酒,很多人的眼光都集中在波爾多和勃艮第,確實屬于世界有名的產區,但要說高貴,還得看教皇新堡,這可是7任教皇“耕耘”出來的貴族葡萄酒產區,本來是教皇才能享用的佳釀,現在是面向全球開放,教皇新堡葡萄酒最值得肯定的就是混釀技術,成為法國之最。法國高貴的教皇新堡產區教皇新堡是法國羅訥河谷南部最著名的子產區之一,相比波爾多、勃艮第,教皇新堡可以說是高貴的代名詞,它可以用10多種葡萄進行混釀,是法... 查看全文>
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