法國紅酒產區歸納圖  2023-03-21 07:45

法國葡萄酒產區地圖France Wine Map法國有10大最重要的葡萄酒產區，分別是阿爾薩斯（Alsace）、波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香檳（Champagne）、汝拉/薩瓦（Jura/Savoie）、朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、普羅旺斯（Provence）、科西嘉島（Corse）、羅訥河谷（...  查看全文>

法國作為一個歷史悠久的產酒大國，其葡萄酒產業不論是在規模還是質量上都穩居世界前列，擁有不少世界知名的產區。法國的地理位置約位于北緯42°至51°之間，大部分地區都屬于溫帶氣候，南部邊緣地帶則屬亞熱帶氣候。由于西部地區大多臨海，法國氣候受海洋影響非常大，主要氣候類型有溫帶海洋性氣候、地中海氣候和溫帶大陸性氣候。多種多樣的氣候類型，成就了法國多姿多彩的葡萄酒。法國產區地圖（點擊圖片即可查看大圖）在法國...  查看全文>

法國葡萄酒產區地圖France Wine Map法國有10大最重要的葡萄酒產區，分別是阿爾薩斯（Alsace）、波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香檳（Champagne）、汝拉/薩瓦（Jura/Savoie）、朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、普羅旺斯（Provence）、科西嘉島（Corse）、羅訥河谷（...  查看全文>

一、冰酒起源于哪里？答：冰酒，起源于德國。據說在1765年，天氣冷得很早，又下了一場很大的雪，雪變成了冰積在葡萄串上。酒農們以為該年的收成全部完了，結果到了十一月，葡萄串還好好地掛在樹上。因為收割晚了，葡萄比正常情況成熟了很多，糖分增加了。二、什么是冰酒？答：在寒冷的氣候影響下，當氣溫降到-8度以下時，葡萄里的水分大部分結成了冰，而糖分卻不容易結冰，所以榨汁時，水分榨不出來，只流出濃稠、含有高濃度...  查看全文>

勃艮第是法國葡萄酒產區的名稱，然而，我們大多數人都熟悉這個名字，不是因為高中地理，而是因為該地區所生產的著名的葡萄酒。紅勃艮第葡萄酒是法國東部勃艮第地區采用100％黑比諾葡萄釀造的葡萄酒，沒錯，紅色勃艮第是黑比諾。白勃艮第也是在勃艮第制作的，但由于它是白色的，它是由100％的霞多麗葡萄釀制而成。幾個世紀以來，勃艮第以生產黑比諾和霞多麗為世界上最好的土地而聞名。所以現在我們知道紅色勃艮第和白色勃艮第...  查看全文>

烏拉圭紅酒產區有科洛尼亞、卡內洛內斯、馬爾多納多、里韋拉和杜拉斯諾等，都生產紅酒；烏拉圭紅酒的特點是以丹娜葡萄為主，色彩濃郁，單寧豐富，口感強烈。烏拉圭葡萄酒產區科洛尼亞Colonia科洛尼亞區一直是旅游業的熱點；從布宜諾斯艾利斯過河(阿根廷人只需乘坐45分鐘的渡輪)，科洛尼亞擁有烏拉圭最重要的文化和歷史景點之一——薩克拉門托科洛尼亞（Colonia del Sacramento），以及美麗的河灘...  查看全文>

葡萄酒業內有句話叫做“七分天成，三分人工”，一款優質葡萄酒，很大程度上取決并依賴于葡萄所生長與采摘的環境與氣候。一個產區的氣候、土壤、風土等能夠決定葡萄酒的風格與質量。在市場上，我們經常能夠見到許多產地的葡萄酒，如法國，德國，意大利，智利，澳大利亞等。有人說“喝葡萄酒應當喝法國的，世界第一。”也有人說“法國的葡萄酒一個個酸不拉幾”。那么，這些說法是對是錯？法國產地的葡萄酒你真的喝懂了嗎？法國產區那...  查看全文>

法國紅酒等級會標在酒標上，酒莊正標上會有，而中文背標上會有更明顯的標識。一般中文背標上會有所有紅酒信息，可以更直觀的了解整瓶紅酒，因此挑選紅酒時，可以仔細閱讀背標內容。舊版葡萄酒等級制度將法國葡萄酒分為4個等級：日常餐酒 (Vin de France)可用法國同一產區或不同個產區的酒調配而成。法國釀酒歷史悠久，調配技術高超，因而日常餐酒品質穩定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不...  查看全文>

世界各地的葡萄酒產區中，法國最為著名。在法國，無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術都是世界首屈一指。今天來介紹幾個大家耳熟能詳的產區。1.波爾多（Bordeaux）波爾多位于法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境內緩緩流過，溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。波...  查看全文>