澳大利亞葡萄酒日期怎么看  2023-03-21 08:00

今年海關數據顯示，澳大利亞葡萄酒已經超越法國，成為我國進口葡萄酒最大的來源國。在10年前，這簡直不可想象。澳大利亞葡萄酒在中國的成功，首先是零關稅，其次是葡萄酒的移民政策刺激了酒類的銷售，“奔富”等品牌在中國的成功帶動了其他澳大利亞葡萄酒進入中國市場。澳大利亞充足的陽光，使葡萄非常成熟，釀造的葡萄酒，酒精度數高，香氣濃郁，果味甜美，口感飽滿，適合大多數人飲用。澳大利亞葡萄酒行業歷史比較短，但是表現...  查看全文>

作為葡萄酒圈子里的后起之秀，澳大利亞的厲害之處在于把很多國際葡萄品種（赤霞珠、梅洛、長相思、霞多麗等），創新出了自己的風格。澳大利亞的葡萄產區主要集中在東南部。最大的地理標志標簽（GI）是東南部澳大利亞（South Eastern Australia Zone），很多量產的品牌就在酒標上標注這個GI。它包括了南澳大利亞州、維多利亞州、新南威爾士州和昆士蘭州的一部分。一、南澳大利亞州（South A...  查看全文>

拉葡萄酒是世界上受人歡迎的紅葡萄酒之一。是一款來自澳大利亞的葡萄酒品牌!西拉葡萄酒是由西拉葡萄釀制而成，而西拉葡萄是澳大利亞高貴最時尚的紅葡萄品種之一。那么西拉葡萄酒怎么樣呢?世界上顏色最深、酒體最豐滿的葡萄酒當中，有一部分是用西拉釀制而成的。西拉葡萄帶有各種深色水果的風味，比如藍莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風味，余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種西拉釀成的酒的口感比較...  查看全文>

澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產酒國的代表之一。在葡萄酒化的過程中，澳大利亞葡萄酒起著至關重要的作用。酒評家馬特？克萊默（Matt Kramer）曾表示，澳大利亞對現今葡萄酒產業有著舉足輕重的作用。目前，澳大利亞的霞多麗（Chardonnay）和西拉（Shiraz）品種酒，已發展成為行業標桿。該國較具代表性的名酒奔富葛蘭許（Grange）甚至可與法國名莊的佳釀相媲美。總的來說，澳大利亞的葡萄酒種...  查看全文>

很多人以為，中國人餐桌上喝的最多的是，法國葡萄酒。但想不到，不知不覺中，澳大利亞葡萄酒，已經成了出鏡率最高的酒。你看奔富紅酒，也是澳大利亞的。現在，它都快成為中國知名度最高的紅酒了，除了法國拉菲以外，就數它最出名。這幾年，奔富紅酒在中國人餐桌上“攻城掠地”，后面再跟著一大幫偽軍（奔富仿冒酒）。背后還有，數以萬計的其他澳大利亞葡萄酒，鋪天蓋地，涌上餐桌拼白刃戰。這讓法國人看傻了眼，他們做了三十多年的...  查看全文>

5月27日和6月5日，“探索澳大利亞葡萄酒”研習班首發上海和南京！兩場精彩紛呈的線下研習班吸引了近百名業界同仁和媒體朋友的熱情參與。這是澳大利亞葡萄酒管理局自推出線上的免費葡萄酒教育課程資源以來，首次舉辦的“探索澳大利亞葡萄酒”教育課程的線下研習班，面向中國葡萄酒業內人士深度、全面地解鎖該教育課程，助力澳洲葡萄酒知識的推廣和普及，指導葡萄酒業內人士如何將這些教育資源有效運用到日常市場推廣中。↑ 澳...  查看全文>

大家都知道，有一種葡萄酒叫干紅葡萄酒，這是很多人的最愛，因為它是用葡萄汁釀造的，不添加水、香料、酒精等添加劑。干紅葡萄酒有兩種，一種是純過濾；而另外一種是被濾渣被連續擠壓，兩種干紅葡萄酒具有不同的口味和風味。那么，澳大利亞奔富洛神山莊梅洛干紅葡萄酒怎么樣呢？名稱：澳洲奔富洛神梅洛干紅葡萄酒英文名稱：Rawsons產地：澳洲地區參考年份：2010年種類：干紅品種：100%梅洛級別：奔富酒莊酒凈含量：...  查看全文>

瑪格利特河葡萄酒種植歷史起源于定居澳洲的意大利人，當時他們種植藤蔓只是為了自己和朋友喝酒。1967年，農學家約翰約翰格拉德斯博士通過分析和測試發現這片土地已經成為高質量的葡萄酒產區。那么，澳大利亞的“波爾多”瑪格利特河葡萄酒怎么樣？瑪格利特河產區（Margaret River）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）的西南角，是葡萄酒世界里位置最為偏遠的產區之一，但地理上的與世隔絕...  查看全文>

西拉葡萄最早由英國移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亞，回顧西拉葡萄在澳洲的成長史，其過程并不是一帆風順，甚至可以說是充滿了艱辛。 西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作為調配葡萄品種，起著配角的作用，沒有得到應有的重視。1951年，澳洲著名奔富(penfolds)酒廠的釀酒師麥克斯·舒伯特(max schubert)在學習波爾多酒的傳統釀制上加以了革新，大膽選用了南澳優質的西拉葡萄...  查看全文>