帕克干紅葡萄酒  2023-03-21 09:00

羅伯特·帕克（Robert Parker）是近30多年來全球最具影響力的酒評家之一，也是史上唯一一位獲授最高總統(tǒng)榮譽的葡萄酒作家和評論家，享有“現(xiàn)代酒評家之父”、“葡萄酒皇帝”和“味蕾的獨裁者”等一眾美譽。他的點評及評分就如同指揮棒一般，引領(lǐng)著葡萄酒市場的需求走向，甚至決定著一款酒乃至一個酒莊的興衰。今天，我們就來了解一下這位傳奇般的酒評大師。圖片來源：www.robertparker.com19...  查看全文>

華夏酒報記者 徐菲遠《羅伯特?帕克葡萄酒倡導(dǎo)家(Robert Parker Wine Advocate)，簡稱RPWA》新近發(fā)布了《2020年中國葡萄酒報告》，聚焦于中國的精品葡萄酒和創(chuàng)新釀酒技藝，對包括LVMH旗下的敖云和拉菲旗下的瓏岱等100多款葡萄酒進行了評價，這是該刊物首次發(fā)布中國葡萄酒綜合報告。該報告的內(nèi)容包括一份深度介紹和年份報告，這些評價來自專業(yè)品鑒以及酒莊實地拜訪和對釀酒師、種植師...  查看全文>

近日，2015 上半年中國進口葡萄酒海關(guān)數(shù)據(jù)新鮮出爐，其中，有一個國家在 10 大散裝進口酒來源國和 10 大瓶裝進口酒來源國中，都占據(jù)第二的位置，它就是新世界的代表——澳大利亞。澳大利亞的葡萄酒為什么會在中國如此暢銷流行呢？不如隨葡萄酒大師羅伯特?帕克（Robert Parker）對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分來一探究竟。一、帕克對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分1、年份評分須知（1）年份評...  查看全文>

近日，2015 上半年中國進口葡萄酒海關(guān)數(shù)據(jù)新鮮出爐，其中，有一個國家在 10 大散裝進口酒來源國和 10 大瓶裝進口酒來源國中，都占據(jù)第二的位置，它就是新世界的代表——澳大利亞。澳大利亞的葡萄酒為什么會在中國如此暢銷流行呢？不如隨葡萄酒大師羅伯特?帕克（Robert Parker）對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分來一探究竟。一、帕克對澳大利亞葡萄酒近 30 年的評分1、年份評分須知（1）年份評...  查看全文>

我們經(jīng)常聽說，某某款酒，帕克評分多少多少高分？何等何等的厲害！可卻不曾真正了解帕克評分到底是怎樣的？所以今天帶大家來了解一下這個牛逼哄哄的人物——羅伯特·帕克，以及全面了解葡萄酒評分到底是怎么一回事吧。1.羅伯特·帕克是何人？●羅伯特·帕克原本是一位律師，一個非常喜歡喝可樂的小伙子。有一次在法國跟女朋友吃飯時，由于餐廳的可樂價格太高，劃不來，只好點了一瓶法國紅酒，結(jié)果天雷勾動地火！從此一發(fā)不可收拾...  查看全文>

近日，著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）創(chuàng)建的《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate，以下簡稱 WA）雜志在官網(wǎng)公布了「Top 100 Wine Discoveries 2020」榜單。現(xiàn)在蠻多葡萄酒專業(yè)雜志和酒評家都喜歡出百大榜單，從《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）到《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusi...  查看全文>

西班牙菲立斯酒莊葡萄酒DO級漂留紅葡萄酒價格行情走勢，西班牙菲立斯酒莊葡萄酒DO級漂留紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格表，西班牙菲立斯酒莊葡萄酒DO級漂留紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格多少錢？西班牙菲立斯酒莊葡萄酒DO級漂留紅葡萄酒口感如何，好喝嗎？下面由尚品葡萄酒網(wǎng)為您介紹西班牙菲立斯酒莊葡萄酒DO級漂留紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝的市場價格行情!西班牙菲立斯酒莊葡萄酒DO級漂留紅葡萄酒...  查看全文>

美國納帕谷產(chǎn)區(qū)作品一號酒莊紅葡萄酒價格行情走勢，美國納帕谷產(chǎn)區(qū)作品一號酒莊紅葡萄酒750ml單瓶裝價格表，美國納帕谷產(chǎn)區(qū)作品一號酒莊紅葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢？美國納帕谷產(chǎn)區(qū)作品一號酒莊紅葡萄酒口感如何，好喝嗎？下面由知酒網(wǎng)為您介紹美國納帕谷產(chǎn)區(qū)作品一號酒莊紅葡萄酒750ml單瓶裝市場價格及詳細介紹!美國納帕谷產(chǎn)區(qū)作品一號酒莊紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥5200.00美國納帕谷產(chǎn)...  查看全文>

在初級課程中我們已經(jīng)提到了葡萄酒品嘗中最基本的四個步驟——望、聞、問、切。在此，我們將繼續(xù)深入探討每個步驟中還需要注意和觀察的方方面面。當(dāng)然有一個非常重要的方法就是，我們可以將自己的所見所聞所想通過品酒筆記的形式記錄下來，方便日后與他人交流，也比較容易形成系統(tǒng)的品酒方法。望在品嘗葡萄酒的過程中，我們可以將需要深入觀察的東西分為四個方面，即澄清度、顏色、濃稠度和起泡性。1. 澄清度：是否清澈明亮，是...  查看全文>