紅酒中最出名的是舊世界的法國,而作為新世界紅酒產地的南非,并不太出名,甚至很多人都不知道南非紅酒,其實南非屬于典型的地中海氣候,非常適合葡萄的種植,而且也有幾百年的紅酒釀造歷史,但南非紅酒怎么樣,只能說性價比很高,南非紅酒的特點南非雖然位于非洲大陸南部,但陽光非常充裕,屬于典型的地中海氣候,非常有利于葡萄的種植,已經有幾百年的葡萄酒釀造歷史,但南非紅酒并不屬于舊世界,而是新世界葡萄酒,其特點就是單... 查看全文>
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南澳與南非,都是來自于南半球,同樣是新世界,葡萄酒風格多樣,有許多相似,但也有許多不同,我經常與人說,品酒都需要比較,比較的重要性在于,相同品種不同產區(qū),他們可能風格非常不一樣,這也正是葡萄酒的迷人之處。南澳是澳大利亞最大的產酒州,溫暖的氣候,充足的陽光,使得葡萄酒成熟飽滿,獲得很高的潛在酒精度。在加強型葡萄酒流行的年代,非常適合釀造那些加強型葡萄酒。而南澳多樣化的氣候與地形,給這里帶來許多不同的... 查看全文>
南非葡萄酒的歷史可以追溯到1659年,其創(chuàng)始人Jan van Riebeeck在開普敦生產了第一瓶葡萄酒。進入國際市場,導致南非葡萄酒市場新的投資。生產集中在開普敦附近,主要的葡萄園和生產中心位于Constantia,Paarl,Stellenbosch和Worcester。南非紅酒怎么樣? 南非是一個既現(xiàn)代又富有歷史色彩的國家,這里融會了非洲、歐洲和亞洲等多國文化。1652年,荷蘭人率先登陸在這... 查看全文>
south africa南非是很容易被忽視的世界第七大葡萄酒產國,作為新世界葡萄酒,南非紅酒實際擁有數百年的釀造歷史,但直到上世紀90年代左右,才登上世界舞臺,那南非紅酒怎么樣呢?可以說南非紅酒深受舊世界葡萄酒的影響,從而兼具新世界舊世界兩種不同風格,還能很好的糅合在一起。南非紅酒的口感風味特點south africa南非紅酒的歷史可追溯到1684年,距今已有300多年歷史,按資歷來說本應該是舊世... 查看全文>
中央山谷的紅酒主要以赤霞珠為主,總體特點是酸度較高,酒體平衡,帶有濃郁的水果香氣,陳釀潛力很高。中央山谷是智利著名葡萄酒產區(qū),是智利歷史最悠久的葡萄種植區(qū)。中央山谷,是智利歷史最悠久、最著名的葡萄種植區(qū),盡管不是面積最大的種植區(qū),但大量優(yōu)質葡萄園及毗鄰首都的優(yōu)越位置讓大批頂尖釀酒廠往來穿梭。恰到好處的海拔高度讓更多的葡萄種植園生機盎然。智利主要盛產紅葡萄酒,其中赤霞珠可謂是種植廣泛。最受人追捧的品... 查看全文>
南非的主要葡萄酒產區(qū)在開普區(qū),這里是典型的地中海氣候,為葡萄的種植和生長創(chuàng)造了很好的條件,不知道你對南非的葡萄酒酒莊知識了解多少呢?今天小編要給大家介紹一下南非鷹巢酒莊,一起去看看吧!鷹巢酒莊位于南非西開普省海岸產區(qū)的康斯坦提亞(Constantia)葡萄酒產區(qū)。鷹巢酒莊的歷史最早可以追溯到1836年,鷹巢酒莊位于康斯坦提亞山脈高高的山坡上,周圍被山峰環(huán)繞,環(huán)境清幽。葡萄園位于些斜坡上,所以酒莊利... 查看全文>
現(xiàn)在臨近過年了,大家都有走親戚的習慣嗎?或者是到親朋好友家歡聚一堂。那么這樣一定是少不了帶點小禮物去,葡萄酒就是一個不錯的選擇,幾乎所有人都會喜歡的一種酒,而且葡萄酒女士們喝了以后能養(yǎng)顏美容,男士們喝了還能疏通血管。大家都有心意的葡萄酒嗎?小編現(xiàn)在給各位介紹一款干白葡萄酒。名稱:南非波弗蕾酒莊金帆干白葡萄酒英文名稱:FlagshipSouthAfclca產地:Welligton,惠靈頓是南非著名的... 查看全文>
南非葡萄酒已經進入了全球各個市場。開普敦一直是為世界提供最好葡萄園的絕佳地點。葡萄酒產地的存在使南非成為世界上最偉大的葡萄酒生產國之一。開普敦的經濟增長非常快,這給南非帶來了一系列好處。開普敦葡萄酒可以進入國際市場,這給南非經濟帶來了巨大的推動。南非的經濟增長和發(fā)展在很大程度上突飛猛進,這可以歸因于開普敦廣闊的葡萄酒產地。南非通過在全世界出售其美味的葡萄酒賺取外匯。開普敦的投資增長一直在擴大,主要... 查看全文>
皮諾塔吉是南非神索和黑皮諾的雜交品種,起源于20世紀20年代。這兩種葡萄都以釀造酒體較輕的葡萄酒而聞名,但它們的后代證明了一點——皮諾塔奇是巨大而大膽的!在過去的二十年左右,皮諾塔奇已經獲得了廉價和…有點壞的名聲。但是最近,南非釀酒師對他們的國家葡萄越來越自豪。因此,這種聲譽是慢慢改善,一次一瓶。自然,這激起了品酒師的興趣。對南非皮諾塔奇的了解皮諾塔奇誕生的全部動機是將黑皮諾的美味與神索。黑皮諾是... 查看全文>
南非有個稱號叫“彩虹的國度”,或許人們會想到南非的鉆石和黃酒,其實南非是一個新世界的葡萄酒產酒國,它的葡萄酒在國際上也有一定的地位,下面小編要給大家普及一下有關南非高康斯坦提亞酒莊的相關知識。 高康斯坦提亞酒莊(High Constantia)位于南非西開普省海岸產區(qū)的康斯坦提亞(Consta... 查看全文>
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