真酒與假酒最快識別方法  2023-03-21 10:45

假酒一般有兩種，一種是低端酒冒充高端酒，另一種就是工業酒精勾兌的白酒。低端酒冒充倒還好，至少對身體健康影響并不大，而工業酒精就會危害人體健康了，至于假酒和真酒的口感區別，假酒通常帶有刺激性，甲醇含量超標，而真酒的雖然辛辣，但不刺激。假酒和真酒的口感區別首先要區分假酒并不代表就是食用酒精勾兌白酒，要知道食用酒精勾兌是符合國家要求的新工藝白酒，也就是現在市面上白酒執行標準號為“GB/T 20821”和...  查看全文>

酒精勾兌酒和純糧釀制酒的區別想必我們已經很清楚了，那么怎么辨別兩者？今天我們來探討一下。酒文化在我國源遠流長，酒的釀制，在我國已有相當悠久的歷史。在我國古時候，酒被視為神圣的物質，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。無論是走親串友還是逢年過節，酒都是必不可少的饋贈佳品。然而，隨著人們對酒文化的重視，各種酒的身價也隨之水漲船高...  查看全文>

散酒不同于瓶裝酒，散酒的質量很難得到保障，因為我國對散酒沒有一個法律規定，也無法保障消費者的權益。而很多人認為散酒就是劣質酒、勾兌酒、假酒的代名詞，實際上并不是我們所認為的這樣。那么問題來了，散酒與假酒的區別在于哪里呢？下面小編就為大家講解，一起來看看吧！散酒采用的是固態發酵法。一般都小麥、大米、玉米、高粱、糯米這五種糧食釀酒。不同糧食的釀造的散酒分別具有不同的口感和香型。散酒的一般的都是根據 傳...  查看全文>

茅臺王子酒是茅臺酒系列的中端產品，茅臺王子酒與茅臺酒同宗同源一脈相承。茅臺王子酒是以優質的高粱、小麥為原料，依照貴州茅臺酒工藝生產，經過長期貯存和精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協調、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風格。那么我們應該通過什么樣的方法鑒別真假呢？下面就給大家介紹如何辨別茅臺王子酒真假的方法。（1）瓶蓋頂上有電碼防偽標，消費者可以根據提示撥打電話查詢。（2）使用瓶蓋...  查看全文>

馬上要過年了，家家戶戶都已經在準備年貨了。那么，有一樣東西是必不可少了，那就是酒啦。不只是在過年過節，喝酒儼然已成為一種社交方式，無論是與親友、同事還是誰，只要上了酒桌，不喝一兩口酒都不好意思。那么，既然是過年，那就應該喝點好酒，平時喝的食用酒精酒，雖然價格便宜，但到這時也應該放下來，喝點好酒了。不過，有很多人也挺納悶，如何分辨酒精呢？其實方法很簡單。白酒的生產方式分為三種：固態生產法、液態生產法...  查看全文>

石柱一男子因誤喝“假酒”甲醇中毒，生命垂危。危急關頭，搶救的醫生拿出讓所有人大吃一驚的方案：接著喝酒！不過，這一次是喝“真酒”，而且用的是60度的高度酒，用真酒解假酒！原來，傅國林喝的，竟是農家樂用作燃料的酒精，里面含有甲醇。傅國林被緊急轉入重慶醫科大學附屬第二醫院急救部，此時，他幾近昏迷，醫院下達了病危通知書。“醫生說，他有生命危險，我們都急得像熱鍋上的螞蟻！”正當一家人焦急地等待著搶救的結果...  查看全文>

高階版造假2：NFC芯片造假茅臺酒防偽溯源體系是茅臺于2013年5月22日正式推出的。防偽芯片安裝在紅膠帽封膜下，瓶蓋頂部。每一芯片寫入唯一識別碼，每瓶酒都與這些識別碼對應，每瓶不同。消費者可以用手機就能進行驗證。通過利用茅臺官方的漏洞，回收正品的茅臺芯片，再植入到仿制的茅臺膠帽上即可。與真品跳轉的是茅臺酒的官方APP，假貨則跳出一個瀏覽器讓你鏈接到山寨網站從而上當受騙。不熟悉茅臺防偽系統的消費者...  查看全文>

GBT10781-2006是固態法白酒的執行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是老百姓常說的好酒。固態法釀造工藝 GBT20822-2007是固液結合法白酒的執行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 GBT20821-2007是純酒精酒的執行標準。液態法釀造工藝 新標準是強制性規范，能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優。今后，消費者...  查看全文>

高階版造假1：空瓶回收造假回收空茅臺酒瓶造假是目前市場上最常見的造假方法之一，不法商販回收茅臺酒瓶，灌裝假酒牟取利益。真瓶假酒充斥在整個茅臺酒二、三級流通市場，真盒、真瓶、真標、假酒體，還有出現拔頭后真的膠帽，導致很多專業人士一不小心也會被全套真瓶內裝假酒胡弄到。不僅如此，目前市場上這種真茅臺空瓶專業收購價已經高達100~200元，且有專人長期定點回收，為造假者提供了造假的最佳材料。應對方法:一、...  查看全文>