紅曲酒的做法大全  2023-03-21 11:00

聽到這一道菜或者說湯，許多愛美的女生肯定都不太感冒，但其實它是一種特別適合女性的食物，具有調理身體的作用，黃酒和當歸都是一種保健品，所以黃酒當歸雞也具有一定的保健功效，下面就簡單介紹下黃酒當歸雞的做法。黃酒當歸雞的做法除了菜名中涉及到的幾款原料，我們還可以根據自身需求適量加入一些補品，入黨參、紅棗等。原料：雞肉500g，黃酒250ml，水250ml，當歸15克，黨參20克，紅棗20克，北芪10克，...  查看全文>

雞尾酒果凍，顧名思義就是呈固態的雞尾酒，通過將水、果汁與雞尾酒混合，再加入凝固劑制成。可根據個人口味調制不同果汁口味及不同酒精度的雞尾酒果凍。夏季在陽光沙灘上享用造型可愛、色彩鮮艷、口感清爽的草莓雞尾酒果凍，讓您體會不一樣的夏日風情。接下來小編將為您介紹草莓雞尾酒果凍的做法。草莓雞尾酒果凍的做法及步驟準備材料：24-30個大草莓、草莓果凍、1杯龍舌蘭酒、3/4杯君度酒、糖、1-2顆檸檬、托盤、小湯...  查看全文>

桂花米酒的做法 原料：江米或東北大米（一定要具有糯性的）、甜酒蛐、干桂花 制作步驟： （1）將米飯煮好，略干一點（傳統的做法是江米泡好后不帶水蒸熟）； （2）在米飯冷卻的同時準備一個干凈的器皿，是玻璃或陶瓷的，既不會發生化學反應又有利于用保鮮膜封嚴。再準備一小杯涼開水； （3）待米飯冷卻到35度左右時（簡單的判斷方法是用手指試探一下，有溫熱而不燙的感覺就好了），將其盛出裝在器皿中； ...  查看全文>

黃酒泡炒黑豆的做法： 配方： 松節200～300克，黃酒250克，黑大豆1000克。 制作方法： 1。取松樹骨砍碎成薄片或細條狀； 2。與洗凈的黑豆一起倒入大砂鍋內，加冷水浸泡半小時； 3。用中火煮半小時許，至黑豆已熟； 4。加黃酒250克，再改用小火慢煮1小時； 5。直至黑豆酥爛、汁水快干時離火。 6。揀去松節片，將黑豆烘干或曬干，裝瓶。 功效作用：祛風散寒，除濕止痛。 用...  查看全文>

紅酒蜜梨 1、材料：梨3個，蕾咭盟紅葡萄酒1瓶，冰糖一小把； 2、刻去梨皮； 3、冰糖加入紅酒，加入去皮的梨子； 4、微波爐選擇氣蒸食物那一檔，20分鐘，再高火10分鐘； 5、放冰箱冷藏一夜后，就可以吃了； 6、紅酒的甜美完全浸沁進梨子里，春節家宴用來做甜品無可替代了。紅酒脆皮鴨胸 材料 煙熏帶皮鴨胸1塊，脆炸粉1湯匙（15g），朗克德維紅葡萄酒2湯匙（30ml），鹽1/2小匙（3...  查看全文>

紅曲是我國古代中醫藥學園地里綻放的一朵艷麗奇葩，是一種藥、食兩用的傳統中藥。始用于唐代，至今已有一千多年的歷史，一直受到歷代人們的青睞。紅曲米，也稱為紅曲，是大米經紅曲霉菌發酵制成，呈紫紅、暗紅色。紅曲是我國常用的食品添加劑，主要用于肉制品上色，同時烹飪上用的也比較多。紅曲酒的做法1500克糯米 300-450克紅曲米(根據個人的喜好，如果不喜歡太紅就少放） 2個酒餅/酒曲 2個3300毫升的密封...  查看全文>

小時候在農村的時候，我們會看到這樣一個畫面，快過年時都開始殺豬賣肉什么的。今天我們就來介紹一款關于豬腳的美食——啤酒燉豬腳。啤酒燉豬腳味道很不錯，用啤酒燒出來的豬腳味道很香，不油膩，有嚼勁的豬蹄才好吃呢！（啤酒燉豬腳怎么做好吃，啤酒燉豬腳做法）啤酒燉豬腳材料豬腳兩只、蒜一頭、蔥結一個、姜一塊、鹵肉包一個、鹽一茶匙半、老抽兩湯匙、冰糖四顆啤酒燉豬腳的做法步驟 （紅酒梅汁澆豬排怎么做，紅酒梅汁澆豬排做...  查看全文>

葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒，能起到美容的作用，保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么，葡萄酒該怎么釀造呢，下面為大家說說。進入九月，是葡萄酒大量上市的時候，這個時候葡萄酒價格比較便宜，質量也很好，加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵，所以這個時候，自己動手DIY自制葡萄酒，也許會更加美味，讓你回味無窮。葡萄酒的做法？當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現...  查看全文>

蒸蛋是很多人愛吃的食物，嫩滑爽口、香味濃郁，是寒冬暖胃的營養佳品。黃酒蒸蛋有很多種做法，紅糖、桂圓、生姜汁、肉末等都可以作為黃酒蒸蛋的錦上添花之物。接下來小編將為您介紹黃酒蒸蛋的做法大全，黃酒蒸蛋的功效。黃酒蒸蛋的做法大全一、紅糖黃酒蒸蛋的做法紅糖黃酒蒸蛋食材：土雞蛋兩個、黃酒適量、紅糖適量。紅糖黃酒蒸蛋的做法步驟如下：準備所需食材；黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻；加入適量清水；直接打入雞蛋，撇...  查看全文>