青梅是我國亞熱帶特產水果,在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植,釀造成酒營養豐富、口味清酸、味香純正。青梅酒釀造方法梅:選青色,果肉硬實的,熟透或帶傷梅會使發酵后的酒變渾濁。糖:加砂糖易酸且膩口,建議使用冰糖。酒:只要是酒精濃度35度以上的酒都可以,不需要很名貴。盡量不選用本身味道就很強烈的酒,以免蓋過果實香氣。酒精濃度低于20度則容易腐壞。新鮮青梅用清水一只只洗干凈,扔掉腐壞和嚴重帶傷的。(輕... 查看全文>
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黃蜂,又稱為胡蜂、馬蜂、虎頭蜂,是分布廣泛、種類繁多、飛翔迅速的昆蟲,屬膜翅目,其中又分為許多科。雌蜂身上有一根長螫針,在遇到攻擊時,會群起攻擊,可以致人出現過敏反應和毒性反應,嚴重者可導致死亡。黃蜂酒的功效 黃蜂酒具有壯陽健腎、祛風除濕、舒筋骨、增強體質等功效。黃蜂酒是一種營養補酒也是一種保健酒,黃蜂含有很高的蛋白質,它能提高人體免疫功能,泡酒能祛內風濕、腰酸背痛、關節鎮痛等功效。但如果胃不好,... 查看全文>
泡制方法:葡萄干500克,冰糖250克,白酒2500克。一同泡酒,泡制10~20天即可飲用。功效:葡萄干性平,味甘,微酸。具有補肝腎,血,生津液,利小便的功效;葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有補益作用,還是婦科病的食療佳品。但葡萄干含糖量高,葡萄干與葡萄相比熱量是341:43,因此不宜多吃。飲酒量要根據體質不同來定,應盡量少飲。水果泡酒的保健功效及泡制方法 目前... 查看全文>
人參酒、鹿茸酒這些用來泡酒的藥材都比較名貴,很多人不能經常泡著喝,小編要給大家介紹一款價廉物美的黃蜂酒,想了解黃蜂酒的功效以及黃蜂酒的泡制方法,就跟著小編往下看吧。黃蜂酒的功效黃蜂酒具有壯陽健腎、祛風除濕、舒筋骨、增強體質等功效。黃蜂酒是一種營養補酒也是一種保健酒,黃蜂含有很高的蛋白質,它能提高人體免疫功能,泡酒能祛內風濕、腰酸背痛、關節鎮痛等功效。但如果胃不好,一般不要服用,因為酒對胃有刺激。飲... 查看全文>
櫻桃素有“水果中的鉆石”的美譽。櫻桃味道酸甜,肉厚汁多,色味俱佳,除含一般水果具有營養成分外,其鐵含量居諸果品之首,除了營養價值高外,還屬于藥食兩用的水果,既可養生,又可入藥,生食、泡酒均可,那么你知道如何泡制櫻桃酒嗎,櫻桃泡酒用什么樣的白酒比較好呢?如何泡制櫻桃酒由于新鮮櫻桃上市時間短,難以長時間保存,可以選擇上市的櫻桃鮮果,洗凈晾干后,用酒泡制成櫻桃泡酒。櫻桃泡酒一般選擇52°的糧食酒,櫻桃與... 查看全文>
人參酒、鹿茸酒這些用來泡酒的藥材都比較名貴,很多人不能經常泡著喝,小編要給大家介紹一款價廉物美的黃蜂酒,想了解黃蜂酒的功效以及黃蜂酒的泡制方法,就跟著小編往下看吧。黃蜂酒的功效黃蜂酒具有壯陽健腎、祛風除濕、舒筋骨、增強體質等功效。黃蜂酒是一種營養補酒也是一種保健酒,黃蜂含有很高的蛋白質,它能提高人體免疫功能,泡酒能祛內風濕、腰酸背痛、關節鎮痛等功效。但如果胃不好,一般不要服用,因為酒對胃有刺激。飲... 查看全文>
泡制藥酒一定要選擇純糧酒,否則再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用。好藥材配好酒,才能達到藥酒最大功效。在此,小編向大家推薦谷養康純糧酒,這款酒的口碑很好,值得信賴。下面我們一起來看看瑪卡酒的泡制方法,瑪卡酒如何泡制。瑪卡酒的泡制方法將準備好的瑪卡洗凈、切片(不切也可以,直接用瑪卡干果),倒入玻璃罐內,再加入50度的白酒(度數太高不好,會破壞營養成分),以1:10的比例侵泡,然后加蓋密封,2-3... 查看全文>
桑椹在每年的四月清明節期間都是旺盛產期,民間普遍使用于鮮食,也拿次品來做果汁、果醬和釀酒。初次釀酒,肯定會有很多疑惑之處。沒關系,今天好酒網小編就來告訴你一斤桑椹泡多少酒,家庭自制桑椹酒的方法。一斤桑椹泡多少酒3斤!50度以上最好!一定要用高度酒!家庭自制桑椹酒的方法1、把桑葚用清水洗干凈并晾干;2、在瓶子里鋪上一層桑葚,再鋪上一層薄薄的冰糖,再鋪上一層桑葚,以此類推直到材料用完;3、在瓶中緩緩注... 查看全文>
在千年酒文化的熏陶下,中國人已經養成了逢宴必飲酒的習慣。在日常應酬時,除了不要貪杯多飲之外,選擇高品質的酒是非常重要的。劣質的酒往往酒精含量過高,即使少飲也會傷害到飲酒者的身體。近幾年,各類泡酒、藥酒逐漸贏得了人們的喜愛。除了人們日常所熟知的梅子酒、蛇酒、松茸酒之外,鐵皮石斛酒也漸漸成為了餐桌上的常客。石斛酒為何倍受青睞呢?下面就由菊花姐姐為大家介紹石斛酒的泡制方法吧.....在千年酒文化的熏陶下... 查看全文>
青梅酒在我跟賣家討價還價購買楊梅來泡楊梅酒的時候,群里的朋友問我怎么不給自己釀一些青梅酒呢?青梅酒是特別適合女人喝的。噢,其實,我自己不怎么喜歡喝酒,就是喜歡釀酒而已。之前很少接觸青梅,這次做青梅酒,還是“返老還童”那四個字打動了我。雖然不知道是不是真的有那么神奇,作為一個自釀愛好者,還是嘗試了一下。青梅酒,聽起來就讓人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑飲品。據李時珍《本草綱目》記載,青梅味甘平,可入脾、... 查看全文>
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