很多人在各類應酬宴請，或是party的時候，都會選擇飲用葡萄酒，不過需要注意的是，喝葡萄酒的餐桌“YES和NO”的時候一定要多加注意。否則失了禮貌還不自知，那絕對是丟分的……開瓶開瓶前，應先認真閱讀酒標，確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡、酒標是否干凈后再開瓶。在寬大的瓶壁中，新酒得以充分氧化，果香能在瓶中最大程度地孕育，獨特的瓶頸讓醒酒器在手中輕松拿捏，而瓶口... 查看全文>
目錄
很多人在各類應酬宴請，或是party的時候，都會選擇飲用葡萄酒，不過需要注意的是，喝葡萄酒的餐桌“YES和NO”的時候一定要多加注意。否則失了禮貌還不自知，那絕對是丟分的……開瓶開瓶前，應先認真閱讀酒標，確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡、酒標是否干凈后再開瓶。在寬大的瓶壁中，新酒得以充分氧化，果香能在瓶中最大程度地孕育，獨特的瓶頸讓醒酒器在手中輕松拿捏，而瓶口... 查看全文>
葡萄酒的存儲講究一定的條件，要將葡萄酒放置在合適的儲藏條件里，不然，葡萄酒很容易發生變質，失去原來的風味和口感。一、避免將葡萄酒放在廚房里葡萄酒的理想儲藏條件是恒溫恒濕、避光、避免震動，將葡萄酒放在廚房里，會嚴重損害葡萄酒，一個原因是廚房生活做飯，溫度會過高，還有一個原因是廚房的異味太多，也會影響葡萄酒的風味。二、避免將葡萄酒放在陽臺上有朋友可能覺得陽臺上比較空曠，也沒有雜物和震動，因此，就傾向于... 查看全文>
開香檳的時候要注意。在室內或人多的時候輕輕取出軟木塞，以免損壞財產或傷害他人。如果你想要香檳噴射的戲劇性效果，就砰的一聲打開瓶子，讓軟木塞高高地飛向空中。知道開香檳應該注意什么嗎？1.避光平放一些專家認為，如果是短期儲存葡萄酒，那么香檳和其他起泡酒都可以直立放置，這對葡萄酒的品質并沒有多大的影響。但要避免光線的直接照射。然而，如果需要長期儲存的話，就要采用不同的方式了。正確的儲存方法是將香檳平放在... 查看全文>
隨著中西文化交流的日益密切，它已經一點一點融入到我們的生活中。面對歷史悠久的中國，西式葡萄和葡萄酒其實早在幾千年前張騫派往西域時就被帶回，但這些葡萄酒只供貴族享用。與普通啤酒相比，它有更多的保健作用，但其中也有一些注意的事項。作為飲品，紅葡萄酒在飯桌上可謂一道佳品，但在飲用的時候，一定要注意以下幾點忌諱：一忌與海鮮搭伴。一般而言，紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，因為葡萄酒中的單寧... 查看全文>
黃酒是我國的民族特產,其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史較悠久、較有代表性的產品;山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表.但是如今酒市場混亂,為了保證所購黃酒的質量,專家建議,選購黃酒時應該從以下幾點考慮:1、應在正規的大型商場或超市中購買黃酒產品.這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關,經銷的產品質量和售后服務有保證. 2、選購大型企... 查看全文>
果酒儲存時應注意哪些事項？果酒儲存處應避開溫差較大的地方，果酒的儲存方法有以下幾個方面：1、果酒平放、烈酒直接放置的保存概念，紅酒傾斜放置可以使瓶中的葡萄酒浸泡在軟木塞中，保持軟木塞的濕度，打開瓶子不僅會使軟木塞斷裂或產生小碎片。烈酒適合站立收集。2、各種果酒的儲存不適合陽光直射事實上，各種食物或飲料的儲存都不適合暴露在陽光下，光線和溫度的變化只會破壞食物或飲料本身，葡萄酒的保存也是如此。3、展示... 查看全文>
睡前喝點紅酒總是想著可以更好入眠，雖然睡前喝紅酒有好處但是你知道注意事項嗎？1、晚上喝紅酒最佳時間點是睡前半小時到兩小時（21:00~23:00），如果能在睡前半小時到兩小時喝可以改善睡眠質量，讓你第二天充滿精力；2、晚上喝紅酒不能空腹，在喝紅酒前可以喝一點酸奶，這是因為補充一定的蛋白質和鈣能夠緩解身體對酒精的吸收速度。3、晚上喝紅酒的量不要超過25g，而且度數最好在10度左右。... 查看全文>
男人飲酒的注意的事項 男人喜歡喝酒，或因某些原因常會攝入一些酒精，妻子難免會為丈夫的健康擔憂。健康專家提出7個關于飲酒的提示，能幫助飲酒者減少醉酒和酒精傷身的情況。 提示1：按理想速度飲酒 理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可以通過酒瓶標簽上標示的度數計算出來。舉個例子，酒精度數為16%的250毫升酒，用250毫升×... 查看全文>
隨著白酒價格的上漲，越來越多的朋友開始關注白酒領域，或多或少都想從一些白酒入手，放在手里或收藏或自己喝。但是作為新手，剛開始做白酒，難免會犯一些新人會犯的錯誤。那么，收藏白酒注意事項有哪些？ 1、必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒，大多數是加漿酒，所謂加漿，就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在55度至65... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
