拉菲屬于什么酒  2023-03-21 12:15

1868 年，詹姆斯?羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）從公開拍賣市場上拍得拉菲古堡的所有權，羅斯柴爾德家族正式入主拉菲。之后隨著酒莊不斷壯大及集團業務的擴張，集團相繼收購了杜哈米隆、萊斯古堡（Chateau Rieussec）等。拉菲羅斯柴爾德集團既是國際葡萄酒巨頭，也屬于歐洲金融帝國羅斯柴爾德家族的分支。該家族是歐洲乃至世界久負盛名的金融家族，不僅建立了自己的銀行產...  查看全文>

1868 年，詹姆斯?羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）從公開拍賣市場上拍得拉菲古堡的所有權，羅斯柴爾德家族正式入主拉菲。之后隨著酒莊不斷壯大及集團業務的擴張，集團相繼收購了杜哈米隆、萊斯古堡（Chateau Rieussec）等。拉菲羅斯柴爾德集團既是國際葡萄酒巨頭，也屬于歐洲金融帝國羅斯柴爾德家族的分支。該家族是歐洲乃至世界久負盛名的金融家族，不僅建立了自己的銀行產...  查看全文>

柏菲酒莊葡萄酒近年來頻頻出現潛在滿分酒款，得到全世界的注目，但其名字卻顯得比較陌生，很多人都不知道柏菲酒莊屬于幾級莊，其實柏菲酒莊并不在波爾多1855年分級中，但在右岸的新分級制度中位于一級酒莊A等，并被酒圈稱為“左有拉菲，右有柏菲”，可見其地位。柏菲酒莊屬于圣埃美隆一級A等酒莊2019年柏菲酒莊紅葡萄酒獲得薩克曼98-99分、帕克團隊97-100分的好評，再一次獲得潛在滿分，令柏菲酒莊的知名度再...  查看全文>

拉菲作為比較有特色的一款紅酒，被認為是頂級紅酒的代表，如今在拉菲旗下有著多種系列的品牌，其中包括拉菲巴斯克，他作為拉菲巴斯克花園所釀造出的一款紅酒，已經沒有任何的分別，是非常受歡迎的，那么具體是否屬于拉菲？拉菲巴斯克花園紅酒的全稱是智利拉菲巴斯克花園紅酒，顧名思義，拉菲巴斯克花園紅酒是出產于拉菲羅斯柴爾德酒莊旗下的巴斯克酒莊，而這個酒莊是屬于智利科爾查瓜產區的。而拉菲只有正副牌之分，大拉菲也就是正...  查看全文>

曲酒一般可以指使用酒曲釀造的酒。曲酒其實是一種釀酒工藝，“曲”是指釀造過程中的糧化發酵劑，酒曲中的微生物主要是霉菌，不同的酒曲釀造的白酒風味不同。曲酒就是在傳統白酒釀造過程中，混合在糧食中的發酵劑，曲藥中富含各種微生物以及微生物的代謝產物，各種微生物的聯合作用能夠將糧食轉化，經蒸餾后就是白酒。曲酒指的是釀造工藝，曲指的是釀造過程中的糧化發酵劑，一般是小麥制成，又可分為大曲，小曲，麩曲，和香型并沒有...  查看全文>

GB/T20821 是液態法白酒的執行標準。液態法白酒也叫新工藝白酒，是指使用谷物為原料，蒸餾為食用酒精，添加食物添加劑等進行串香、勾兌、調配而成的白酒。GB\T20821-2007是液態法白酒的執行標準，液態法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料，經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經串香、勾兌、調配而成的白酒。有調香法、串香法和固液結合法，或者相互移植、滲透而生產的多種工藝。由于液態法...  查看全文>

在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。拉菲酒莊坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨厚。占地達178公頃（其中葡萄園區占地103公頃），面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠，也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。 拉菲酒莊那么拉菲酒莊屬于誰？要回答這個問題可能是要根據拉菲的歷史來分析，為什么這么說呢。因為來世拉菲是由拉菲貴族創...  查看全文>

拉菲莊園是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世...  查看全文>

朗姆酒屬于烈性蒸餾酒。其釀造原料是甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或者其他副產品糖蜜。在經過一系列調制而成的，因為含糖量較高，朗姆酒也稱之為“糖酒”，酒精含量高達50%。朗姆酒的酒體顏色多為棕色或琥珀色。朗姆酒有兩種主要類型。Rhum industriel （工業朗姆酒）是由甘蔗副產品制成的，通常味道更佳。用甘蔗汁制成的Rhum agricole （農業朗姆酒）被廣泛認為是法屬西印度群島的標志性朗姆酒，通常比...  查看全文>