長城葡萄酒的特點和賣點  2023-03-21 12:45

上周，素有酒界“奧斯卡”之稱的“2018年比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽”頒獎典禮在北京召開。期間，長城海岸表現突出，得以在9180款酒樣中脫穎而出，獲得最高獎項——大金獎，成為本屆大獎賽最被關注的產品。而根據歷年大獎賽評審結果對消費市場影響巨大的表現來看，在本次頒獎典禮結束后，長城海岸葡萄酒也必將迎來市場層面的快速增長。4月27日，正值世界馬瑟蘭日，這款以馬瑟蘭和赤霞珠為原料釀造而成的長城海岸葡...  查看全文>

朋友們知道葡萄酒會有蜂蠟、奶制品的風味，那您知道葡萄酒中還會有動物風味嗎？皮革、動物皮毛、貓尿、濕狗、生肉……很多不懂葡萄酒的朋友想象不出這些味道怎么會出現在葡萄酒中，很多經典的葡萄酒中都會發現明顯的動物風味。今天，我們就來聊聊葡萄酒獨特而美味迷人的動物氣息。皮革：類似新皮包內的氣味，用于表現擁有高級香氣的紅葡萄酒，通常出現在葡萄酒的三層香氣中。經常出現在羅納河北部出產的西拉葡萄酒中，波爾多、勃艮...  查看全文>

眾所周知，酒是我國名優白酒，相信不少人都聽說過，甚至喝過。汾酒飲后回味悠長，酒力強勁而無刺激性，使人心悅神怡，是很多人都喜歡的一種酒。而且汾酒包括的不同系列的產品，每一款都獨具特色。那么汾酒的特點是什么，共有多少個系列呢?1、杏花村系列杏花村汾酒不僅是中國文化名酒，而且是名酒之始祖，國之瑰寶，凝聚著我國古代勞動人民的智慧，閃耀著中華民族文化的光輝，猶如中華上空升起一顆閃亮的啟明星。2、青花瓷系列青...  查看全文>

智利向來是個令人激動的產酒國，有敢于向波爾多（Bordeaux）5 大一級名莊挑戰的 3 大“酒王”伊拉蘇（Vina Errazuriz）、活靈魂（Almaviva Winery）和桑雅（Sena），也有深受普羅大眾喜愛的“流行品牌”干露酒莊（Concha y Toro）、蒙特斯（Montes Wines）等。最重要的是，它們的性價比真的是超級高啊！！這樣一個“神奇”的產酒國，是不是很好奇它 10...  查看全文>

葡萄酒分為三種類型，甜型、半干型、干型。不同類型的葡萄酒口感各不相同。干紅葡萄酒是紅葡萄酒的一種，是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料中的糖分完全轉化為酒精，殘糖量小于或等于4.0g/L的紅葡萄酒，而傳統的葡萄酒是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L左右，干紅葡萄酒表明葡萄酒中含糖量低。因為含糖量低，干紅葡萄酒喝起來不是很甜，但卻是果香味體現最好的一種類型，果香濃郁、口感柔和。一些人喝干紅葡萄酒的時候喜歡...  查看全文>

丹魄葡萄品種的特點果實較小，皮厚，顏色深，花青素含量高，常用于釀制紅葡萄酒。丹魄葡萄酒酒液顏色深沉，單寧含量適中，帶有黑加侖子、櫻桃、李子和巧克力等香味。丹魄（Tempranillo）是一種原產于西班牙的葡萄品種，生產復雜、濃郁的紅葡萄酒，帶有辛辣和水果味。它是全西班牙最值得注意的葡萄品種，然而丹魄最常與里奧哈葡萄酒產區和杜埃羅河岸產區聯系在一起。丹魄葡萄是一種果皮厚、花青素含量高的紅葡萄，它能釀...  查看全文>

#頭號周刊#康科德(Concord)葡萄品種是眾多美洲種葡萄中的一種，其香氣十分有特點，令人印象深刻。秘魯的夏日非常炙熱，葡萄成熟后的香氣，即使相隔數十米都能聞到。香氣會被人形容為“狐臊”的氣味，但是如果將其描述為覆盆子或者覆盆子果醬的氣味會更加合適一些。可以說，大多數的美洲種葡萄都帶有這種強烈的氣味，并且該品種在烏拉圭、秘魯以及美國東海岸都有廣泛種植。早在1920年，葡萄酒研究人員便已經發現與這...  查看全文>

赤霞珠釀造的葡萄酒特點是顏色深沉，單寧豐富，酸度較高，酒體飽滿，帶有薄荷、青椒、黑醋栗等黑色水果的香氣。赤霞珠是世界上種植最廣泛的葡萄品種之一，因風土差異，每個地區的赤霞珠葡萄酒風格都會有輕微區別。赤霞珠(cabernet sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產自法國波爾多地區，生長容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。赤霞珠葡萄品種是世界范圍內當之無愧的王者，是全世界范圍...  查看全文>

西拉葡萄的特點是藍黑色果實，果粒較小，果串緊密；釀制的西拉葡萄酒特點是酒液顏色較深，單寧豐富，酒體飽滿，帶有黑加侖、甘草、胡椒、煙熏和黑色水果等香氣。西拉(Syrah)是一種黑色葡萄品種，最常見的是釀制中度至濃郁的干紅葡萄酒。西拉是一種酒體豐滿的干紅葡萄酒，往往會在開胃酒上閃耀出最耀眼的光芒。西拉不僅風味濃郁，而且是你能找到的顏色最深的墨色葡萄酒之一。深紫色的色調不太透明，西拉的紫羅蘭色和天鵝絨般...  查看全文>