在多數人都醉心于“即時滿足”的世界，懂得“滯后滿足”道理的人，早已先勝一籌。文｜云酒團隊自2020年上任貴州醇董事長兼總經理后，朱偉“牛在吹，事在做”。兩年來，朱偉已相繼并購了湖北枝江、藺郎酒業（四川永樂）、貴州青酒。就在近日，朱偉再下一城，收購貴州老名酒——勻酒。9月8日，貴州都勻市酒廠有限責任公司（下稱“勻酒”）法定代表人變更為朱偉（點擊鏈接查看）。11月22日，貴州都勻白酒生產、勻酒萬畝原糧... 查看全文>
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八月底，仁懷市人民政府發了關于2021年茅臺酒用高粱收購的通告，其中明確了今年高粱的收購價格提高到9.2元/公斤。而坤沙酒大概是六斤糧才能出一斤酒的。不知道大家注意到這個問題沒有，凡是醬香型白酒宣傳的時候都喜歡特別強調自己采用的是“傳統古法釀造”，那么，這個“傳統古法釀造”到底有什么值得宣傳的呢？一般產品不是都比較喜歡標榜自己“高科技”、“現代化”的么？其實醬酒企業采用傳統古法釀造從某種角度上來說... 查看全文>
在中國的市場中，白酒是十分流行的，他作為我國白酒文化的發源地，有著悠久的歷史，雖然紅酒在我國的市場中也是十分普遍，但是放眼望去相比于西方國家，他似乎并沒有那么好的市場。因為在釀造的過程中，是前輩把西方先進的葡萄品種帶回到了我國，無論是從葡萄品種釀造工藝，都與其他國家的葡萄酒無法媲美，所以很多人將目光大部分都集中在一些西方的葡萄酒身上。紅酒起源于法百國干邑地區，法國獨特的地理優勢很適合葡萄的生長，產... 查看全文>
這個問題，餐桌上太多人問過我，“鄭小塔，為什么奔富紅酒，在中國這么流行？”特別是這幾年，奔富紅酒在國內的知名度，開始超過法國拉菲紅酒。大至酒店餐廳，小至超市小店，都能看到奔富紅酒“火紅”的身影。前幾天，我去望江門吃個小龍蝦夜宵，都能看到幾個年輕人，一邊喝著奔富 Bin 28 ，一邊剝著龍蝦殼。就在我琢磨著，“奔富紅酒跟麻辣小龍蝦，是不是好的餐酒搭配”之時，那桌人已經干掉了一瓶奔富紅酒。如果說，近幾... 查看全文>
八月底，仁懷市人民政府發了關于2021年茅臺酒用高粱收購的通告，其中明確了今年高粱的收購價格提高到9.2元/公斤。而坤沙酒大概是六斤糧才能出一斤酒的。不知道大家注意到這個問題沒有，凡是醬香型白酒宣傳的時候都喜歡特別強調自己采用的是“傳統古法釀造”，那么，這個“傳統古法釀造”到底有什么值得宣傳的呢？一般產品不是都比較喜歡標榜自己“高科技”、“現代化”的么？其實醬酒企業采用傳統古法釀造從某種角度上來說... 查看全文>
若干年前中國市場上的葡萄酒質量參差不齊、魚龍混珠，有一些葡萄酒是勾兌而成的，但是隨著行業的發展，現在市場上的葡萄酒基本上都是由新鮮葡萄釀造而成。越來越多的消費者感受到喝葡萄酒的好處。為什么葡萄酒出現在中國人餐桌上的頻率越來越高？為什么越來越多的中國人喜歡喝葡萄酒？那到底是什么原因讓葡萄酒在中國越來越受歡迎呢？今天小每就跟帶大家一起探索下。喝葡萄酒可以養生葡萄酒中含有的單寧、花色苷、原花青素、白藜蘆... 查看全文>
中國人對于葡萄酒還是比較陌生的。幾十年的接觸不能算是時間很長。對于習慣了國產白酒的人來說，葡萄酒度數不夠（特別是對北方人而言）。起初中國市場上的葡萄酒大多數都是三精一水勾兌而成，但是隨著行業的發展，現在市場上的葡萄酒都是由新鮮葡萄釀造而成。并且越來越多的中國人開始喜歡飲用葡萄酒，那到底是什么原因讓葡萄酒在中國越來越受歡迎呢？1、葡萄酒是純天然綠色的低度酒精飲料葡萄酒由100%的葡萄釀造，整個過程，... 查看全文>
起初中國市場上的葡萄酒大多數都是三精一水勾兌而成，但是隨著行業的發展，現在市場上的葡萄酒都是由新鮮葡萄釀造而成。越來越多的消費者感受到喝葡萄酒的好處。為什么葡萄酒出現在中國人餐桌上的頻率越來越高？為什么越來越多的中國人喜歡喝葡萄酒？那到底是什么原因讓葡萄酒在中國越來越受歡迎呢？喝葡萄酒可以養生葡萄酒中含有的單寧、花色苷、原花青素、白藜蘆醇具有抗氧化、清理血管、分解脂質的作用。可以延緩衰老，預防心血... 查看全文>
康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒... 查看全文>
白酒能安神助眠白酒中的成分很復雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。白酒是一種營養料白酒在營養上的作用，從飲食學而言，酒精既是一種調味品或刺激劑，也是一種營養料。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用，它在體內代謝燃燒時，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進其它營養素吸收，增加代謝率，也造成散發蛋白質... 查看全文>
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