微信掃一掃 添加好友
醬香型白酒的發(fā)酵過程以條石窖池為發(fā)酵容器,以高粱、小麥、水為原料,以酒曲、糟醅、窖泥中龐大微生物體系為保證,從而實現(xiàn)的固體、液體、氣體三相界面復(fù)雜的物質(zhì)能量代謝交換過程。窖泥對濃香型培養(yǎng)和養(yǎng)護(hù)窖泥是用于封窖和制作窖底的黏土,即糟醅在窖池內(nèi)無氧發(fā)酵表層的密封設(shè)備。窖泥作為微生物的載體,發(fā)揮了十分重要的功能和作用,被稱為釀酒“微生物黃金”。窖泥的重要性體現(xiàn)在為釀酒微生物發(fā)酵提供適宜的環(huán)境,而微生物種群... 查看全文>
目錄
散酒其實與市面上包裝的酒并沒有太大的區(qū)別,人們一開始便使用這種酒類飲品,因為它是通過純糧釀造而成,所以我國便是世界上最早研制散酒的國家。潭酒在比較早的年代極其受歡迎,因為那時候人們的條件也不太高,所以經(jīng)常會購買一些散稱的酒進(jìn)行飲用,但是現(xiàn)在有一些創(chuàng)業(yè)青年想要開酒店,需要注意什么呢?下面就讓小編給您介紹一下,對你以后會有一定的幫助。1.品牌知名度 首先第一個要給大家收到的就是品牌知名度,大多數(shù)愛酒人... 查看全文>
原因就是56度為北京酒精廠生產(chǎn),北京酒精廠就是北京釀酒廠,一直是生產(chǎn)北京紅星二鍋頭酒的母廠,是二鍋頭酒粉絲們心中的圣地。55度和56度紅星二鍋頭的微妙差異被酒友們迅速捕捉到,很快,56度熱銷成為二鍋頭的“新經(jīng)典”,55度則受到一定程度的冷遇(包括北京酒精廠后來自己生產(chǎn)的55度紅星二鍋頭),后來竟以銷往外埠為主。后來,授權(quán)使用“紅星牌”二鍋頭酒的有效期完畢,“紅星牌”二鍋頭酒為北京釀酒廠即后來的北京... 查看全文>
結(jié)婚,代表一個男人成家的轉(zhuǎn)折點,作為成年人,不能不懂喝酒喝敬酒的一些簡單的禮儀,尤其是在婚禮上,婚禮上多少都會來一些領(lǐng)導(dǎo)或者在身邊比較有威望、有身份、有地位的人,如果在自己的婚宴上不會敬酒禮儀的話,那么在勢必會給來道賀的嘉賓們不好的印象,在他們的眼中,只要你是一個有禮貌,會辦事的人,就是一個能被人接受的人。那么在婚宴上應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)方面的禮儀呢?下面我們一起來了解一下吧!婚宴上要注意些什么?一、... 查看全文>
一般婚宴用酒大家其實都是知道用那些酒的,但是在選擇 上也是得費一些時間和精力,對價格優(yōu)惠等方面還是比較在意的,那么今天小編給大家整理了一些關(guān)于婚宴用酒的一些相關(guān)知識,結(jié)婚用酒推薦,婚宴用酒有哪些注意事項?選擇紅酒、白酒得注意什么?希望能夠幫助到大家。一、婚宴用酒推薦1、白酒白酒在婚宴中肯定是不可少的,醇香濃厚的白酒是必選的酒種,所以在婚宴當(dāng)中的用量也是最大的,一般很受男性和中老年人的喜愛,而且白酒... 查看全文>
中國自古以來就有以酒助興之說,無酒不成席自古沿襲,在現(xiàn)代的婚禮中演繹并延伸,不過日和美好的時候,也會發(fā)生讓人頭疼的問題。那就是婚宴用酒的選擇。那么你知道選擇婚宴用酒的注意事項是什么嗎,選擇細(xì)節(jié)有有哪些嗎,下面讓我們一起來看一下。一、婚宴用酒的預(yù)算 婚宴用酒的預(yù)算包括費用預(yù)算和婚宴用酒量的預(yù)算。新人要考慮自己的經(jīng)濟情況,合理的規(guī)劃自己婚禮中各項事宜的預(yù)算費用?;檠绲挠镁屏窟@就要看新人舉辦的婚禮大小,... 查看全文>
結(jié)婚不能少了酒水,尤其是白酒,白酒是新人在敬酒時必要的東西,不管是西式婚宴還是西式婚宴,還是平常的工作應(yīng)酬都少不了它的存在。選擇婚宴中要用到的酒水也是一門學(xué)問,在傳統(tǒng)婚宴中也是一個重要事情,而目前在我們平常參加過的婚宴中大家看到的都是普通的白酒或者是婚宴中常用的品牌。喜酒的選擇則反應(yīng)了新人的品味和用心程度。那么,在選擇婚宴酒水方面需要注意哪些問題呢?以下由小編為大家來介紹一下!方法/步驟1、大家都... 查看全文>
大家有沒有關(guān)注過農(nóng)村的婚宴酒席,那排場真是大?。『坪剖幨?,讓很多城里人都羨慕!在農(nóng)村,吃的哪是酒席?。烤褪悄欠N幸福喜悅的氛圍,和熱鬧和諧的勁兒!下面我們看一下農(nóng)村婚宴酒席菜單設(shè)計的注意事項有哪些。1、農(nóng)村婚宴酒席菜單設(shè)計有什么講究2、適合婚宴用的酒有哪些,婚禮用酒排行榜1、婚宴菜單在設(shè)計的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。我們國家是一個多民族的國家,每個民族均有自己獨特的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食禁忌,我們在婚宴菜... 查看全文>
湖南小伙酒店辦婚宴,自備酒水被吐槽“小氣”,事實真是這樣嗎?據(jù)做餐飲行業(yè)的朋友說,在他們那一行自發(fā)形成了一個規(guī)矩,就是不讓顧客自帶酒水。乍一看之下大家可能覺得這條規(guī)定挺合理的。但實際上想想,真的就合理嗎?這條“規(guī)矩”從剛出來的“不被認(rèn)可”,到現(xiàn)在的大家都“默認(rèn)”的狀態(tài),其實僅僅過去了幾年時間。餐飲業(yè)的“霸王條款”讓不少消費者都屈服,不過還有部分“硬茬”,比如來自湖南的小伙王先生。王先生家住湖南衡陽... 查看全文>
經(jīng)銷商與廠家是雙向選擇的關(guān)系,但很多經(jīng)銷商在挑選廠家的時候,總是會走一些彎路,不僅錢沒賺到,還被狠狠地坑了一筆。今天我們就來聊一聊經(jīng)銷商如何挑選廠家? 1、是否健康運營 市面上大大小小的廠家有很多,經(jīng)銷商在挑選廠家的時候,要進(jìn)行全方位的了解,比如資金實力、經(jīng)營狀況,財務(wù)狀況等等。切勿出現(xiàn)這邊剛打完款,那邊就斷貨、停產(chǎn)、跑路的現(xiàn)象?! ?、是否擁有工廠 市面上,擁有OEM產(chǎn)品的企業(yè)比比皆是... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡