文 | 大家酒評內容中心 香型,是生態、原料、工藝對中國白酒風味造成影響的綜合表達和精煉詮釋。在眾多香型白酒之中,濃香型白酒是我國傳統白酒釀造技藝傳承的典型代表之一,深受廣大消費者的喜愛。據統計,目前濃香型白酒的市場占有率仍超60%,是當之無愧的白酒香型“一哥”。濃香型白酒究竟是如何一步一步發展壯大的?本文將帶您一探究竟。濃香歷史上千載,1979年香型終確立濃香型白酒的發展歷史悠久,大家熟知的瀘州... 查看全文>
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文 | WBO 蔡夢藜在濟南經營葡萄酒的濟南池典商貿有限公司,2016年銷售張裕黃金冰谷酒莊的冰酒,完成了100多萬元的業績。盡管比起那些其他酒水的酒商,可能100多萬算不上什么,但是冰酒在這一細分市場,卻是一個非常了不起的成績。但該公司經理陳敬群向筆者透露:濟南池典商貿有限公司早已成為濟南市冰酒銷售額第一的公司。“做冰酒,我首選黃金冰谷的三大理由”“第一,冰酒在中國是一個較為高端的小品類,消費者... 查看全文>
大家好!小李最近很久沒有更新了,請多諒解,好了我們來插入主題吧! 首先我們先來是說一下“投資”什么叫投資什么叫“投資理財”投資指的是特定 經濟主體為了在未來可預見的時期內獲得收益或是資金增值,在一定時期內向一定領域投放足夠數額的資金或實物的貨幣等價物的經濟行為。可分為實物投資、資本投資和證券投資。前者是以貨幣投入企業,通過生產經營活動取得一定利潤,后者是以貨幣購買企業發行的股票和公司債券,間接參... 查看全文>
酒是人們日常生活中較為常見的飲料之一,在我們的餐桌文化上起著重要的作用。自從1979年第三屆全國評酒會上提出香型的概念以來,把中國白酒分為:濃香、醬香、清香、米香型、兼香、特香、鳳香、藥香(董香)、豉香、芝麻香、老白干香和馥郁香12大香型白酒。經過近四十年的發展,有相關研究表明醬香酒市場占有率僅有5%左右,但是銷售額占比15%左右。為什么醬香型白酒市場占有率那么低,是因為產量低還是價格貴呢?一、因... 查看全文>
真的好醬酒科普:醬香酒市場占有率低的幾大因素!到底什么原因造成醬香白酒市場占有率低呢?其一,醬香型白酒廠少,產量低,一般人喝不上。 茅臺鎮赤水河谷生產優質的醬香型白酒,產量有限,供不應求,自然能喝到的人也就少了。 其二:醬香型白酒工藝復雜,生產周期長,成本高。 醬香型白酒以當地優質糯高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量略多于原料,生產工藝季節性很強,嚴格按照節氣,端午采曲、重陽投料。生產周期... 查看全文>
白酒又名燒酒或火酒,是世界七大蒸餾酒之一,具有其獨特的工藝、風格和優異的色、香、味,在食品工業和整個國民經濟中有著重要的地位。隨著我國經濟與世界經濟的全面接軌,酒作為一種必不可少的飲料,必然要進入世界市場流通。國外白酒酒種的最大特點是酒度低,我國白酒要更大規模的走向世界,必須要向低度化發展,以適應國外的飲酒習慣。同時,對于具有十多億人口的中國來講,發展低度白酒還可以節約大量的糧食,符合國家的產業政... 查看全文>
生活中我們會經常發現,很多人不喜歡喝茅臺鎮出廠的醬香型白酒,尤其是喝慣了濃香型、清香型白酒的。這是為什么呢?今天就帶大家去一探究竟。醬香型白酒廠少,產量低,一般人喝不上 醬香型白酒只有只有赤水河13.5公里的兩岸才能生產出來。大家應該聽說過,在上世紀60年代,茅臺酒廠遷址遵義,在遵義無論怎么試驗,都無法達到在茅臺鎮生產出來的醬香酒的品質,后來又把廠址遷回茅臺鎮。原遵義的茅臺酒廠就變成了現在的珍酒... 查看全文>
2 月 6 日下午,貴州省白酒企業商會迎新年會在貴陽舉行。輪值會長朱偉做《貴州省白酒企業商會貴州醬香型白酒產業高質量發展的報告》,對貴州醬酒產業 2022 年的基本情況以及 2023 年的發展進行了深度展望。 2022 年貴州醬香酒產業的基本情況 貴州白酒首位產業地位不斷彰顯。2021 年,貴州白酒產量 34.81 萬千升,同比增長 30.5%。2022 年實現產量約 45 萬千升,同比增長 ... 查看全文>
今天,咱們不了別的,就和大家來聊一聊造成醬香酒白酒市場占有率低的原因。通過市場調研和分析,得出了以下四個原因。第一個原因,這種酒的廠家少,純糧釀造的產量也較低。醬香型白酒對產地要求十分嚴苛,想必大家都有所耳聞,只有茅臺鎮赤水河方圓7.5公里才能生產出來優質酒,茅臺曾經試圖去別的地方生產酒,可是由于水源不對,任憑他們怎么努力都調制不出合適的口味。再加上對原料的要求也很高,這也就導致了醬香酒的產能非常... 查看全文>
中秋節作為行業傳統旺季,增速向常態回歸,步入國慶節以后,行業進入庫存消化期,行業批價整體穩定。動銷相比于2020年略有增長。目前來看大部分白酒企業整體價格相對穩定,高端白酒同口徑增速超過次高端白酒。我們在中秋國慶后跟蹤16家白酒經銷商,整體感受中秋國慶動銷基本符合預期。其中高端白酒表現最為穩健,茅臺需求仍然最旺盛,五糧液批價企穩庫存降低,終端流速快,任務完成率高。國窖控貨挺價,價格表現穩定。次高端... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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