董酒白酒產地  2023-03-21 14:45

凌塔白酒產地，凌塔白酒如何樣，凌塔白酒好喝嗎？凌塔白酒是朝陽凌塔釀制科技開發有限公司生產的酒水。 凌塔酒為純糧固態發酵酒，是清香型白酒的典型代表，曾連續兩屆榮獲國家優質獎，獲首屆食品博 覽會金獎，是遼寧省頭牌產品。 凌塔純凈酒系列是國家質檢總局我國名優名酒“紅榜”上榜品牌，該酒采用遼西優質紅高粱為主要原料，融傳統工藝與現代高科技之精華，運用三級膜過濾及凈化技術而研制開發的，其特點是無色清亮透明，香...  查看全文>

千山白酒是遼寧省遼陽市遼陽釀酒廠的產品。千山系列酒具有酒質清亮透明、窖香舒適（醬香突出）、酒體協調、余味悠久等特點而獨具一格。 千山酒原名為遼陽燒酒，迄今已有300余年的歷史。1956年被評為我國白酒的第二名，1959年改名為千山酒，1972年就出口國外，暢銷香港、新加坡、日本、泰國等地區，1978年和1981年均被評為遼寧省的優質酒。遼陽市東南有一座名山叫千山，又稱千華山、積翠山、千朵蓮花山。山...  查看全文>

中國白酒四大名酒產地中國白酒品牌千千萬，幾乎全國各省市都有自己的代表酒，但真正能稱為名酒的并不多，這四個地方幾乎占據了中國白酒80%以上的市場。1.貴州仁懷 中國白酒四大名酒產地首當其沖的就是貴州仁懷，準確一點說就是茅臺鎮，因茅臺一家，令整個貴州省都起飛，成為國酒之都，基本上出名的醬香酒都來自這里。2.四川宜賓、瀘州 四川是濃香型白酒圣地，省內濃香名酒無數，擁有五糧液、瀘州老窖、敘府、玉蟬等眾多名...  查看全文>

傳奇只有一個誕生地，正如世界只有一個波爾多。也許從寒武紀開始，上蒼就已經謀劃出這塊盛產頂級白酒的黃金產地。 2000萬年前的地殼運動，亞歐板塊與印度洋板塊發生碰撞，新的陸地由此產生。隨著“世界屋脊”——青藏高原的不斷上升，尚沉寂海底的四川盆地逐漸露出水面，并由西向東傾斜。同時，南面的云貴高原也因此由平坦化為地勢起伏較大的喀斯特地貌。使四川盆地受其影響由南向北逐漸走低，接入河西走廊。冰川消融之后...  查看全文>

傳奇只有一個誕生地，正如世界只有一個波爾多。也許從寒武紀開始，上蒼就已經謀劃出這塊盛產白酒的黃金產地。2000萬年前的地殼運動，亞歐板塊與印度洋板塊發生碰撞，新的陸地由此產生。隨著“世界屋脊”——青藏高原的不斷上升，尚沉寂海底的四川盆地逐漸露出水面，并由西向東傾斜。同時，南面的云貴高原也因此由平坦化為地勢起伏較大的喀斯特地貌。使四川盆地受其影響由南向北逐漸走低，接入河西走廊。冰川消融之后，豐沛的水...  查看全文>

兼香型兼香型白酒兼具濃香和醬香的特色，具有多重香型風格，以口子窖酒、白云邊酒和玉泉山酒為代表的兼香型白酒各具特色。口子窖酒位于安徽省淮北市濉溪地區，這塊土地有肥沃的沖積平原滋養，年降雨量充沛可達830毫米，相對度71%，屬于濕潤的季風氣候，濕潤氣候和長日照時間為發酵白酒提供了豐富的微生物生長環境。口子窖酒的釀造原料為高粱、小麥，另選用大米與豌豆增加甜香，采用本地特有酒曲菊花紅心曲和超高溫曲進行發酵...  查看全文>

米香型白酒的產地米香型白酒以大米為原料，又被稱為蜜香型，其酒質晶瑩剔透，有著些微的米香，又似蜜香，入口綿、甜，舌感柔和舒暢，回味凈爽，且有圓潤之感。以桂林三花酒、廣東長樂燒、全州湘山酒為代表的傳統米香型白酒，基本都位于嶺南一帶，這些白酒在當地曾風靡一時，尤其是三花酒。有言三花酒是蒸熬三次，酒花無數，所以稱作三花酒；又有說法是入壇堆花，入瓶堆花，入杯堆花，故名“三花酒”。桂林三花酒釀造用水為象鼻山江...  查看全文>

當代白酒分類以香型的釀造工藝分為十二種，其中清香型、醬香型、濃香型占據了大多數的白酒市場，余下的特香型、米香型、芝香型等占據市場。中華地大物博，各個地區的糧食作物和氣候以及水源有所區別，釀造的酒水也自然有不同。醬香型白酒的產地醬香型白酒的生產工藝較為特殊，在地理環境上要求較高，我們國家醬香型白酒多位于貴州、四川一帶，如茅臺鎮、赤水河、懷仁、瀘州等地。醬香型白酒注重區域化與產地的重要性，主要由于釀造...  查看全文>

有佳泉處，多有佳釀。在中國，但凡依山傍水的地方，往往是名酒頻出。無數生活在大江大河、湖泊濕地的中國釀酒人，傍河而立，就地取材，釀造出與流域水質密切結合的不同風味美酒——西部的河氣勢兇猛，中部的河熱烈平順，東部的河內斂澎湃，這也是所在地域的白酒性格。正因如此，中國白酒以流域為紐帶形成了大大小小的白酒產區。今天，咱們就聊聊不同流域的名酒分布~長江流域長江發源于青藏高原的唐古拉山脈各拉丹冬峰西南側，途中...  查看全文>