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關(guān)注:雅愉品酒一級(jí)品酒師,您身邊的酒文化傳播者!汾酒,在1952年的第一屆中國(guó)名酒評(píng)比中與茅臺(tái)酒、瀘州老窖、西鳳酒一起被評(píng)為四大名酒,而且在之后歷屆中國(guó)名酒評(píng)比中均蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱號(hào)。對(duì)汾酒等清香型白酒,本人不太喜歡,但也不斷喝,這酒在河南比較常見。對(duì)汾酒的收藏價(jià)值,談幾點(diǎn)意見,供酒友參考:一、清香代表,可以收藏。老酒收藏界很多人認(rèn)為清香型白酒不宜收藏,但我認(rèn)為汾酒是可以收藏的。這基于兩個(gè)原因:一是... 查看全文>
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我們都了解,白酒在我國(guó)市場(chǎng)上一直有著舉足輕重的作用,而且酒文化的博大內(nèi)涵是不可小看的,除了酒文化外,它的外在力量也是非常大的,如銷售量在白酒市場(chǎng)是具有龐大數(shù)據(jù)的,所以許多朋友看到了希望,就有想做散白酒代理的想法,所以下面小編為哪些朋友分享下做好散白酒代理要有哪些條件。1、首先,想成為一個(gè)成功散白酒代理,你必須要對(duì)市面上的散白酒或者是其他檔次的酒的都要有所了解,并且了解其白酒的產(chǎn)地、度數(shù)、銷量以及其... 查看全文>
隨著社會(huì)發(fā)展越來(lái)越快,人們?cè)谧非笏俣鹊臅r(shí)候往往忽略品質(zhì),這就讓很多不正規(guī)的假貨頂替市場(chǎng),白酒也是同樣,很多酒經(jīng)過調(diào)酒師的調(diào)和后,能滿足以假亂真的境界,如果消費(fèi)者不注意看商標(biāo)、包裝等,都極易受騙上當(dāng)。接下來(lái)我們看看怎么區(qū)分酒的真?zhèn)魏秃脡陌?,怎樣挑選好的白酒、為我們提供白酒選購(gòu)小常識(shí)。白酒選購(gòu)小常識(shí)如果是大品牌的白酒,像茅臺(tái)、習(xí)酒、五糧液等大品牌的白酒,仔細(xì)看包裝還是能看出真?zhèn)蔚?,雖然如此,但是哪些酒... 查看全文>
白酒是一種不含防腐劑的生命之水。在中國(guó),散酒也是一代又一代人的回憶??梢哉f,散酒很和諧的把獨(dú)特性和大眾性結(jié)合在一起,這也是散裝白酒市場(chǎng)不斷擴(kuò)大和深受大眾喜愛的原因。散酒市場(chǎng)具有相當(dāng)大的潛力可以挖掘。在這里定制酒小編整理分享了一些關(guān)于散酒的發(fā)展前景相關(guān)信息,希望能對(duì)你們有些幫助。散酒歷來(lái)是以低品質(zhì)、低價(jià)格的模式存在,主要的售賣形式是單店零散銷售與消費(fèi),所以沒有品牌意識(shí)。而且質(zhì)量、管理、服務(wù)方面都有一... 查看全文>
濟(jì)南御泉釀酒有限公司坐落于泉城濟(jì)南西郊風(fēng)景秀麗的玉清湖畔,是一家集白酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的現(xiàn)代化新型企業(yè)。公司占地30余畝,固定資產(chǎn)3000萬(wàn)元,現(xiàn)有職工 200余人,其中大專以上學(xué)歷20人,國(guó)家級(jí)調(diào)酒師2 人,釀酒師3人。公司創(chuàng)建伊始就立足于專業(yè)化創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,并逐步從生產(chǎn)流通型向品牌管理型和資本運(yùn)營(yíng)型企業(yè)過渡?,F(xiàn)白酒年銷量 5萬(wàn)余噸,總資產(chǎn)1億元,在濟(jì)南槐蔭區(qū)建有現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地。公司... 查看全文>
歡迎關(guān)注知酒僧,都是與酒相關(guān)的原創(chuàng)文章。我前些天與人提起說有空要寫篇汾酒的文章,這幾日遭受了輪番催更,很為自己一時(shí)失言后悔不迭。其實(shí)不是我偷懶不想寫,而是不知從何寫起,汾酒太重了,我怕我把握不住。比如我想寫汾酒的歷史、汾酒的工藝、汾酒的產(chǎn)品、名家與汾酒的淵源,這些單獨(dú)拎出來(lái)都足以碼成厚厚的一摞論文,哪里是篇文章就能講得清。但煙花都已經(jīng)點(diǎn)上了,總不能炸出的全是空炮仗。抿兩口青花壯膽,哆哆嗦嗦敲起字來(lái)... 查看全文>
在我國(guó),比較具有代表性的酒當(dāng)屬白酒,因?yàn)閺哪撤N程度上來(lái)說,我國(guó)的酒文化就是指白酒文化,在我國(guó)喝白酒的人還是比較多,白酒代表的是一種文化象征,具有崇高的地位,而且在我國(guó)的白酒在市場(chǎng)上每年的銷售額都是比較驚人的,那么在選擇白酒時(shí)我們要如何選擇散白酒品牌呢,下面小編帶大家一起來(lái)了解下。一、如何選擇散白酒1、觀酒色優(yōu)質(zhì)白酒顏色是以無(wú)色或者是偏黃的顏色為主,而劣質(zhì)酒的顏色大多是失光的現(xiàn)象,還有優(yōu)質(zhì)白酒掛杯現(xiàn)... 查看全文>
現(xiàn)在的散白酒雖然在生活當(dāng)中隨處可見,但是這只是僅對(duì)于貴州省這邊,而對(duì)于外省來(lái)說,散白酒是比較稀缺的,因?yàn)閷?duì)于省外的地勢(shì)和其它的一些自然形成的原因,所以,在釀造白酒上面并不適合。而貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)因?yàn)榈貏?shì)天氣的原因,被譽(yù)為名酒釀造之地,其中基礎(chǔ)的就是散白酒,而對(duì)于貴州與省外的一個(gè)距離是比較遠(yuǎn)的,當(dāng)省外在貴州進(jìn)行批發(fā)散白酒之后,散白酒又是如何運(yùn)送的呢?散白酒在運(yùn)送的時(shí)候,一般情況下它都是分為以下幾個(gè)原因來(lái)進(jìn)... 查看全文>
大家都知道,白酒在我國(guó)市場(chǎng)上一直有著舉足輕重的作用,而且酒文化的博大內(nèi)涵是不可小看的,除了酒文化外,它的外在力量也是非常大的,如銷售量在白酒市場(chǎng)是具有龐大數(shù)據(jù)的,所以許多朋友看到了希望,就有想做散白酒代理的想法,所以下面小編為這些朋友分享下做好散白酒代理要有這些條件。1、首先,想成為一個(gè)成功散白酒代理,你必須要對(duì)市面上的散白酒或者是其他檔次的酒的都要有所了解,并且知道其白酒的產(chǎn)地、度數(shù)、銷量以及其... 查看全文>
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司為國(guó)有獨(dú)資公司,成立于2002年3月。集團(tuán)公司下設(shè)22個(gè)子、分公司,員工10000多人。占地面積230萬(wàn)平方米,建筑面積76萬(wàn)平方米,是的名白酒生產(chǎn)基地之一。也是國(guó)家520戶重點(diǎn)企業(yè)和山西省12戶授權(quán)經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一。汾酒釀造系采用傳統(tǒng)的清蒸發(fā)酵法,即“固態(tài)地缸分享發(fā)酵,清蒸二次清”工藝,即每投入一批高粱,需將原料單獨(dú)清蒸糊化一次,然后發(fā)酵兩次,蒸餾出酒兩次。汾酒杏花村酒... 查看全文>
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