葡萄牙葡萄酒的歷史  2023-03-21 15:15

在中國市場上，一說到葡萄酒，很多人都會想到波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）、香檳（Champagne）、里奧哈（Rioja）、納帕谷（Napa Valley）及巴羅薩（Barossa）等產區的葡萄酒，但幾乎很少有人會想起葡萄牙的葡萄酒。葡萄牙屬于舊世界國家，毗鄰西班牙，同樣出產非常優異的美酒，今天就來盤點下葡萄牙最知名的 10 大酒莊。1、飛鳥園特點：葡萄牙最古老最貴的波特...  查看全文>

距離葡萄牙首都里斯本不遠處，有一個叫做特茹（Tejo）的產區。這里不僅是著名的旅游觀光勝地，更是生產優質葡萄酒的法定產區。走近特茹，了解葡萄牙充滿特色的葡萄酒文化。特茹產區位于葡萄牙的心臟地帶，原名叫利巴特茹（Ribatejo），2009年改為特茹（Tejo）。產區以特茹河為中心，受到河流的影響，全年氣候較為溫和，年氣溫在15.5-16.5攝氏度，年降水量約750mm。葡萄牙作為舊世界葡萄酒產國之...  查看全文>

葡萄牙西部和南部與大西洋接壤，北部和東部與西班牙接壤，首都里斯本以西的羅卡角是歐洲大陸的最西端。除了歐洲大陸，大西洋亞速群島和馬德拉群島也是葡萄牙的領土，那么，大家知道葡萄牙的葡萄酒歷史發展嗎？葡萄牙葡萄酒的歷史，比葡萄牙基礎更長據認為，葡萄酒是在伊比利亞半島（在塔霍和佐渡谷）種植約公元前2000年由Tartessians。腓尼基人接管了包括葡萄酒約公元前10世紀貿易Tartessian貿易，并推...  查看全文>

在公元前219年，羅馬帝國的軍隊進入了北部杜羅河谷，從而開啟了葡萄牙葡萄酒的歷史。時至今日，葡萄牙博物館還保存了許多羅馬時代的手工藝品、石頭壓葡萄工具，以及葡萄酒雙耳瓶制成的發酵和儲存器皿。葡萄牙葡萄酒歷史羅馬大軍在占領葡萄牙時，在杜羅河谷大面積種植葡萄，釀成葡萄酒作為軍需品，鼓舞軍隊士氣，向其他國家進侵。葡萄酒的釀造技術得到極快的發展，所釀造的葡萄酒大部分供給軍隊，當地人士同樣接受了葡萄酒的文化...  查看全文>

葡萄牙的葡萄酒名氣不大，但其實豐富多姿，擁有250多種原生葡萄品種。只要稍作探索，不難找到適合每種口味的品種，而且往往比其他國家的類似酒款更為物美價廉。作為入門指南，小編按照五種常見的口味喜好，推薦了五種葡國出產的葡萄酒。1.號稱「綠酒」的白葡萄酒：適合喜歡白蘇維濃（Sauvignon Blanc）的你白蘇維濃風味清新，酸度爽口，這也是「綠酒」Vinho Verd e1的精魂。它來自葡萄牙最北端的...  查看全文>

葡萄牙位于伊比利亞半島（Iberian Peninsula）的西部，是一個傳統的葡萄酒釀造國家，提到它的時候，大家總是想起著名的波特酒（Port），但是聊起產區知道的寥寥無幾，教的上名字的就少之又少了，今天就為大家梳理一下產區知識。 １、綠酒產區（Vinho Verde） 綠酒產區位于葡萄牙西北角，面臨大西洋，這里降雨量豐富，氣候潮濕，是葡萄牙白葡萄酒的重要產區。綠酒酒體輕盈鮮美，高酸，酒精含量...  查看全文>

Vinho Verde來自葡萄牙北部的一個小地區，以其超高價值的白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒而聞名。這些葡萄酒因其令人垂涎的酸度、微妙的碳酸化和較低的酒精含量而備受喜愛——這使它們成為夏季的絕佳選擇。當你品嘗Vinho Verde葡萄酒時，你會意識到這種看似便宜的起泡葡萄酒確實與眾不同。讓我們進一步了解葡萄牙的“綠色葡萄酒”。綠色白葡萄酒品嘗筆記:檸檬水、白瓜、醋栗、葡萄柚和酸橙花絕大多數Vi...  查看全文>

葡萄牙葡萄酒品種是怎么樣的呢？盡管葡萄牙是一個很小的國家，也是在氣候上卻是充滿了差異性，氣候則轉為大陸型氣候：炎熱、干燥。接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！葡萄牙是一個很小的國家，但它在氣候上卻是充滿了差異性。較重要的影響來自于大西洋，大部分地區都是海洋性氣候，夏天溫暖，冬天涼爽潮濕。然而在一些內陸的葡萄園，氣候則轉為大陸型氣候：炎熱、干燥。在年降水量和平均氣溫的巨大差異成為了葡萄牙地區葡萄酒...  查看全文>

葡萄牙位于伊比利亞半島（Iberian Peninsula）的西部，是一個傳統的葡萄酒釀造國家，提到它的時候，大家總是想起著名的波特酒（Port），但是聊起產區知道的寥寥無幾，教的上名字的就少之又少了，今天就為大家梳理一下產區知識。１、綠酒產區（Vinho Verde）綠酒產區位于葡萄牙西北角，面臨大西洋，這里降雨量豐富，氣候潮濕，是葡萄牙白葡萄酒的重要產區。綠酒酒體輕盈鮮美，高酸，酒精含量低，還...  查看全文>