黑皮諾和赤霞珠的區別是口感和風味不同。黑皮諾和赤霞珠都是釀酒紅葡萄品種,黑皮諾葡萄酒的特點是中等酒體,單寧較少,帶有紅色水果香氣,赤霞珠葡萄酒特點是單寧豐富,酒體飽滿,帶有黑色水果的香氣。黑皮諾黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區的黑皮諾風格都不一樣,每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾... 查看全文>
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周五晚上難得休息,疫情原因很多酒吧都不開門,此時約上兩三個姐妹在家里相聚,開一瓶紅酒也是一個浪漫的選擇。下面給大家分享一款我近期最愛的寶藏紅酒-于德洛酒莊刺柏園,口感非常的不錯,配合上香薰蠟燭,氛圍感一下拉滿。說著心事的同時品嘗一口黑皮諾葡萄酒,仿佛所有的煩心事統統都消失了。酒體呈現紫紅色的色調,帶有迷人的寶石紅色。開瓶的時候瞬間就把我給迷住了,散發出新鮮甜美的紅莓果、藍莓的香氣,特別的清新,但喝... 查看全文>
忙碌的一周終于結束了,在輕松愉快的周末里怎么能不約上三五個好友一起喝點小酒放松一下呢?當與朋友們聚在一起,無論是游戲還是吃飯,拿起酒杯,聊聊心事,聽著音樂,這無疑是生活中最美好的時光。尤其微醺上頭的感覺真的是太棒了,讓人直接忘記一切的煩惱。下面和大家安利一款我們最近都很喜歡的紅酒-于德洛酒莊的刺柏園這一款,好喝不貴,性價比直接拉滿。在打開的那一瞬間有非常濃郁的果香味,十分具有辨識度。紅莓果與藍莓的... 查看全文>
在面對滿桌豐盛的菜肴時,熱愛葡萄酒的你是否遇到過這樣一道難題:究竟哪種葡萄酒才能與這一餐美食完美搭配?在眾多美酒之中,黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒可以說是最好搭配食物的葡萄酒之一。雖然黑皮諾葡萄對生長環境十分挑剔,但培育成功的優質黑皮諾往往可以釀造出品質十分優越的葡萄酒,并且能夠將不同地塊的風土特點展現得淋漓盡致,還可以很好地襯托出美食獨特的風味。下面,就隨小編來看看黑皮諾葡萄酒該如何配餐... 查看全文>
白酒可以簡單地分為高度酒和低度酒,白酒度數越高烈性就更強,增加身體負擔,度數越低功效就會越小,度數太低又會失去白酒原有的味蕾特點。雖然無法精確多少度數的酒更好,但可以從健康角度來分析什么度數的白酒更適宜人體飲用? 白酒種類眾多,同一種類還有分不同的酒精度。但很多朋友不理解究竟高度酒與低度酒哪個更好呢,今天我就來給大家科普科普。 現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40... 查看全文>
近幾年,換桶成了威士忌行業的一種潮流。一些特色桶在短期陳年時間內就能賦予威士忌獨特的風味。今天就給大家介紹幾款用黑皮諾葡萄酒桶作為收尾陳釀的威士忌。 熟知黑皮諾的酒友知道,黑皮諾葡萄對生長環境挑剔,復雜善變,且成熟較遲,號稱“任性的小公舉”,但釀造出的酒款香氣細膩,酒質豐富充實,年輕時帶著新鮮草莓,覆盆子,黑櫻桃的香氣,略帶杏仁香味;成熟后展現出復雜的蘑菇、動物的皮毛味道,復雜多變,氣質優雅。 用... 查看全文>
一些儲存了較長時間的老酒,其實并沒有你想象中的那么好喝,有些時間更長一點的呢,比如20年30年以上的這樣的老酒那就更不合適拿來飲用了,這樣的一些老酒,在這個儲存過程中,酒里面的一些化學反應,并不是無止境地進行的,他到了一定時間,一定程度呢,他會趨于一個平衡狀態那這個時候呢,也就是酒的最佳飲用期了,所以呢那些時間比較長的老酒,他是已經過了最佳飲用期,是不適合拿來飲用的。一般都是這個高度白酒。它的真個... 查看全文>
葡萄酒黑皮諾是一種釀酒葡萄品種,源自法國,常用于釀制紅葡萄酒。黑皮諾葡萄酒特點是顏色較淺,單寧較少,酸度較高,帶有櫻桃、李子和覆盆子等水果味。黑皮諾(Pinot Noir)是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,目前已被世界各地的葡萄酒產區廣泛采用,品種的難以捉摸的魅力,已把它帶到各種各樣的葡萄園。黑皮諾品種生產世界上最好的葡萄酒之一。黑皮諾的唯一問題是,培育它并將其轉化為葡萄酒極具挑戰性。黑皮諾可能是最難... 查看全文>
黑皮諾葡萄,被譽為世界上最受歡迎的葡萄之一,原產地位于法國的勃艮地。黑皮諾葡萄擁有著一個很文雅的美稱“公主”。如果說,用這葡萄中的公主釀造出來的黑皮諾葡萄酒又會是怎樣的呢?下面讓小編來介紹一下,擁有這“紅酒皇后”美稱的黑皮諾葡萄酒吧。黑皮諾脾性很“嬌貴”,適合種植于氣候介于溫和-涼爽之間的地區,對氣候和土壤的要求比較高,對果農們來說,黑皮諾是一個需要付出大量心力來仔細呵護的嬌貴品種。用黑皮諾釀造出... 查看全文>
黑皮諾是釀酒紅葡萄品種,也是用它釀制的紅葡萄酒的名字。黑皮諾葡萄源自法國勃艮第,是勃艮第的著名葡萄品種,釀制葡萄酒顏色較淺,單寧含量低,帶有李子、覆盆子和櫻桃等香氣。黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區的黑皮諾風格都不一樣,每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄的皮很薄,含有少量的酚類... 查看全文>
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