相傳勃艮第人不喝波爾多,波爾多人不喝勃艮第。波爾多和勃艮第是法國葡萄酒的兩大知名體系,從歷史上講,這兩個釀酒歷史悠久的葡萄酒產區基本同時在法國出現。然而兩者出產的葡萄酒,從酒瓶到風味都有所區別。常常聽到大家都在說兩個產區不同,那么這兩個產區到底有哪些差異?1. 氣候風土不同波爾多位于法國西南部,西臨大西洋,海洋性溫帶氣候讓產區溫和平順。以貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土為主。勃艮第位于法國的東部內陸地區... 查看全文>
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波爾多和勃艮第都是法國首屈一指的葡萄酒產區,都有著深厚的歷史底蘊,都釀造著引人膜拜的頂級佳釀。歷史上這兩者之間的角逐從未停止,但勝負始終難分,畢竟你有你的精彩,我有我的美妙,各有所長,各具特色。那它們之間到底有何不同?酒莊命名Chateau VS Domaine波爾多的酒莊多以“Chateau”命名,比如拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau La... 查看全文>
勃艮第和波爾多,為法國兩大著名產區,很多人說喝葡萄酒就是始于波爾多,止于勃艮第。所以還沒嘗試過這兩個產區酒的朋友們就千萬不要錯過這一款組合了,帶你一次性了解法國兩大著名產區的風格。波爾多與勃艮第組合法國波爾多和勃艮第產區組合紅酒套裝原瓶進口干型葡萄酒送禮收藏 愛菲組合裝【圖片 價格 品牌 報價】-京東一款是波爾多右岸圣埃美隆產區,評分不輸于小拉菲的精品酒莊酒。一款是來自全球紅酒天花板產區的勃艮第夜... 查看全文>
波爾多和勃艮第都是法國首屈一指的葡萄酒產區,都有著深厚的歷史底蘊,都釀造著引人膜拜的頂級佳釀。歷史上這兩者之間的角逐從未停止,但勝負始終難分,畢竟你有你的精彩,我有我的美妙,各有所長,各具特色。那它們之間到底有何不同?酒莊命名:Chateau VS Domaine波爾多的酒莊多以“Chateau”命名,比如拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau L... 查看全文>
勃艮第酒瓶是除波爾多酒瓶以外,最常見的瓶型,由于瓶肩比較斜,所以又叫“斜肩瓶”,其高度約為31厘米,容量為750毫升,與波爾多酒瓶的區別非常明顯,勃艮第酒瓶顯得酒瓶很胖,但線條很柔美,而波爾多酒瓶顯得很瘦,但線條很生硬。勃艮第酒瓶和波爾多酒瓶的區別勃艮第酒瓶(Burgundy)也叫斜肩瓶,是最早出現的葡萄酒瓶,其高度約為31厘米、容量為750毫升,其形狀特點很明顯,瓶肩設計的比較窄,線條比較柔和,... 查看全文>
當你品味一款美味葡萄酒時,倘若沒有合適的酒杯,那感覺就像盲人沒了拐杖,酒的魅力也會大打折扣。如果哪天,你用波爾多酒杯去喝勃艮第酒,聞不到它的櫻桃香,也品不出它復雜的酒體,千萬別埋怨酒不好,因為很有可能是杯子惹的禍。下面小編就來幫大家分辨一下波爾多酒杯與勃艮第酒杯的不同。波爾多酒杯與勃艮第酒杯的特點波爾多酒杯:特點在于它的杯口錐度比較小,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香,適合用來... 查看全文>
波爾多和勃艮第,這是兩個世界上最有影響力——也是最獨特。兩個葡萄酒產區之間的一場非常古老的爭論,波爾多聲稱自己是完美的、正直的赤霞珠-梅洛混合,勃艮第使得挑剔但崇高的單一品種黑皮諾和霞多麗。就連這些地區的瓶子形狀也是標志性的。勃艮第紅酒和波爾多紅酒的區別葡萄酒世界的多面性和美麗的多樣性一樣,波爾多和勃艮第代表了所有含酒精葡萄汁歷史上兩個最偉大、最精致、永遠平行(從不交叉)的葡萄酒傳統。波爾多就像“... 查看全文>
勃艮第杯和波爾多杯區別是形狀不同,勃艮第杯和波爾多杯都是高腳杯,都適合用來喝紅葡萄酒,而勃艮第杯比波爾多杯杯身更矮,杯肚更寬,杯口更大,更適合黑皮諾等柔和的紅葡萄酒。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風味。品紅酒的時候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時候,應該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會影響到酒... 查看全文>
波爾多和勃艮第,法國最重要的兩個葡萄酒產地,都有等級分明的分級系統,但是兩個產地因為歷史各異,分級制度也大不相同。波爾多:以市場而分的多張分級單波爾多的發跡史就是一部貿易史,它的分級也和貿易緊緊相關,1855年分級基本和當年葡萄酒交易的價格紀錄相符合––波爾多商人的邏輯是:市場愿意長時間付高價的,那么這個葡萄酒也必定是頂級的。波爾多主要的葡萄酒大產區而且波爾多的分級表單并不是一張,最著名的1855... 查看全文>
在古代,人們被勃艮第,迷住了,留下了“羅馬帝國征服了法國,伯恩的酒征服了羅馬帝國”的傳說;如今,電影《濃情酒鄉》將勃艮第搬上了大銀幕,并在電影中固定了這片土地的美麗季節。古往今來,勃艮第因其獨特的葡萄酒文化和無可挑剔的葡萄酒而如此迷人……但同時,勃艮第也令人望而生畏。它傳統、樸素、簡單,以至于有一種超然于世俗的高級感,讓人不敢觸碰,卻又令人神往。下面給大家解讀法國勃艮第產區喲。正因為獨到的風土,勃... 查看全文>
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