?醬香酒造假的難度在于它的工藝。醬香型白酒的工藝特點為“三高三長”。“三高”,是指醬香型白酒生產工藝是高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫蒸餾酒;“三長”,是指醬香型白酒基酒生產周期長,大曲貯存時間長,茅臺醬香型白酒基酒酒齡長。季節性生產,是茅臺醬香型白酒工藝區別于中國其他名白酒工藝的地方,也是茅臺鎮醬香型白酒工藝的巧妙之處。國內其他香型白酒的釀造,一年四季都可以投料生產,只需經過一兩次,最多四、五次發酵... 查看全文>
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近年來,中國白酒市場是越來越復雜了,讓酒友們都對白酒產生了懷疑。給他們的感覺就是除了那些知名度比較高的品牌酒以外,其他所有的酒都是假酒。這也不怪他們。現在白酒市場魚龍混雜,什么樣的人都有,更不用說一些黑心商家為了利益而欺騙消費者。但是還是有些人不聽勸,也難怪,有些人估計也是貪便宜貪習慣了,看到一些促銷,或者限時搶購這些廣告就上當了。可能覺得買來試一試,如果是好酒就賺了,如果是假酒也無所謂,反正也沒... 查看全文>
鐵粉傳奇第三期受訪人姓名:葉登科性別:男年齡:43歲職業:媒體從業者出生地址:湖南省益陽市接下來你將看到1、第一次喝到95年的湘泉酒,那一屋子的香啊2、“我不酗酒是因為吐掉太可惜了”3、“99年產的湘泉酒,被我撿到寶”4、新酒兌著老酒喝,別有一番風味01愛酒,愛詩,愛自由初見葉登科,聲音爽朗,笑意盈盈,他一坐下來,就開始跟我們聊酒。葉登科是個非常喜歡喝酒,也懂得如何喝酒的人。他最喜歡的是收藏各類老... 查看全文>
朋友聚會,離不開喝酒;走親訪友,離不開送酒。針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區別究竟在哪里?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?今天,李老師就和大家聊一聊酒的價格問題。最近,白酒又漲價了,引發不少酒友感嘆“扎心了,老鐵!”。“一分錢一分貨”白酒的價格也是如此,上到幾百上千元,下到十幾元錢,但一個只喝得出酒精味來的人說,可能覺得十幾元和幾百元上千的酒并沒有什么區別,... 查看全文>
醬香酒最具代表性的是茅臺,但價格太高一般人根本高攀不起,市場上卻絲毫不缺幾十元的醬香酒,甚至看到網上這些廉價的醬香酒銷量還很高,但也有人說百元以下無醬香,那到底幾十元的醬香酒能喝嗎?醬香酒的水是最深的,如果不直接到酒廠拿,百元以下基本是很難買到真醬香酒的,大多只是酒精酒串香。幾十元的醬香酒不能喝傳統醬香酒是用紅纓子糯高粱加小麥共5斤糧食以上,才能釀出1斤酒,而且釀造出來的酒還需要經過三年以上的貯存... 查看全文>
原漿酒在不懂酒的人腦海中的印象就是模模糊糊的純糧釀造的酒,在懂酒的都知道原漿酒的概念來源于原酒,因此確切的說真正的糧食釀造無任何勾兌的才叫做原漿酒。而原漿酒給人的感覺就是優質、純糧、綠色的釀造酒,所以想買原漿酒的人很多,那么茅臺鎮原漿酒一般多少錢?那些十幾元的原漿酒是不是真的呢?茅臺鎮原漿酒一般多少錢?茅臺鎮原漿酒這里指的是醬香型白酒的原漿酒,醬香型白酒的釀造工藝很多人都耳熟能詳了,在整個工藝過程... 查看全文>
牛欄山作為低端酒里面的扛把子一直被酒友們詬病,喜歡喝牛欄山的人覺得牛欄山的口感還不錯可以作為長期的口糧酒,討厭牛欄山的人看到它就是氣不打一處來,十幾元的牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒呢?13元的價格能夠買到純糧食的牛欄山嗎?牛欄山主打的是低端酒,作為低端酒里面的扛把子能夠和牛欄山相比的只有某村長了,酒友們一定好奇牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒?這里簡單告訴大家白酒分為固態法白酒,固液法白酒、液態法白酒... 查看全文>
導語:十多元的酒是能喝嗎?和幾百元的區別在哪里?品酒師終于給出答案白酒的價格差距是非常大的,有些酒動輒賣到上千元,而有些酒卻只賣到十幾元,我們去到商店或者超市的時候,從白酒擺放的位置就可以看出白酒的價格差異,一般好酒都會擺在一個顯眼的地方,而這些賣到十幾元的白酒通常都會被當做劣質酒,被擺在貨架后面或底層。那這些十幾元的酒真的是劣質酒嗎?十多元的酒是能喝嗎?和幾百元的有什么區別?區別在哪里?品酒師終... 查看全文>
十幾元的散酒,現燒現賣就是純糧酒?專家:貓膩真不少!都說眼見為真,有時候還真不一定為真呢!散酒在咱們的心目中絕對是口糧酒的代表,不僅價格優惠,還是純糧釀造,不過,現在酒圈中揭秘了太多散酒的套路,不管是門店還是小推車都紛紛中招。商家為了增加可信度,開始玩起了現燒現賣,就連直播也開了起來,生意可謂是異常火爆,好多酒友說:我看著呢,真的是現成搞出來的,這難道還有假?其實啊,這里面的貓膩非常多,行家說出了... 查看全文>
說的白酒,想必大家都有很多話題,如今白酒已經成為生活中必不可缺少的一部分。人情往來的酒局沒有酒就少了一個拉近關系的繩索,所以在當代市場中,人們把白酒看得很重要,因此關注點就比較多。不論是白酒的香型以及釀造的原料配料還是質量等等一系列的問題都成為了,大家日常交流的話題。 不過,根據了解,目前中國白酒市場存在著一個最奇怪的現象,不是酒精酒與純糧酒的爭議,而是白酒掃碼價格與價值的嚴重背離,掃碼價虛高,而... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!