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德爾·里奧酒莊(Del Rios)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)吉龍(Geelong)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。吉龍產(chǎn)區(qū)向來以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、幼滑的葡萄酒著稱。該酒莊在吉龍是后起之秀,近年來榮獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)及殊榮。德爾·里奧酒莊所在產(chǎn)區(qū):吉龍年產(chǎn)量:約5,000 箱 (主要葡萄品種:長相思(Sauvignon Blanc)其他葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noi... 查看全文>
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法國勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊,在范圍里的度都很高。馬特萊酒莊就是來自法國勃艮第特技的葡萄酒莊園。馬特萊酒莊是勃艮個(gè)只產(chǎn)特級(jí)葡萄園等級(jí)葡萄酒的酒莊。位于伯恩丘產(chǎn)區(qū)佩爾南-韋熱萊斯,1969年,酒莊由創(chuàng)始人雷納·馬特萊的侄女康特斯繼承,在康特斯接管酒莊后,她和丈夫倆人精心經(jīng)營,他們不甘在酒商牌子下隱姓埋名,自1972年開始,用“Domaine”標(biāo)簽直接銷售。1969年,酒莊由創(chuàng)始人雷納·馬特萊的侄女康特斯... 查看全文>
歷史發(fā)展甘恰酒莊是意大利皮埃蒙特葡萄酒產(chǎn)區(qū)西北部卡內(nèi)利的一位葡萄酒生產(chǎn)商。該酒莊尤其以起泡酒而著稱,自1865年創(chuàng)始人Carlo Gancia用莫斯卡托釀造了他的第一款Metodo Classico起泡酒以來,該酒莊就一直在釀造起泡酒。葡萄園風(fēng)土Carlo Gancia在以莫斯卡托為基礎(chǔ)的起泡酒獲得成功后,他開始試驗(yàn)其他葡萄品種,包括黑皮諾和霞多麗。甘恰酒莊的葡萄酒系列已經(jīng)發(fā)展到包括一系列意大利最... 查看全文>
在各地酒莊都發(fā)展的同時(shí),敖云在悄悄的誕生。有很多酒莊在酒產(chǎn)業(yè)日趨多的情勢下逐漸發(fā)展起來,很多酒莊的前身并不是賣酒的,只是在后來的發(fā)展中引進(jìn)了酒產(chǎn)品,從而開始密謀自己的酒莊?! “皆频恼Q生 管理集團(tuán)旗下澳洲襄桐酒莊(Domaine Chandon Australia)的釀酒師托尼·喬丹(Tony Jordan)負(fù)責(zé)敖云酒莊的選址考察,他曾考慮過中國傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),認(rèn)為其中山東雨季太潮濕... 查看全文>
每個(gè)酒莊的建立背后都有它自己的歷史,就算它是個(gè)小酒莊,但是它背后的故事卻是那么的感人。只有當(dāng)你真正去了解一家酒莊和它背后的歷史,你才會(huì)知道原來酒莊建立是這么的曲折?! ∑焦潘咕魄f 彼得·西謝克出生在 1962 年,丹麥人,他的家庭主要以經(jīng)營一家為印刷業(yè)制造設(shè)備的公司為生,與葡萄酒行業(yè)根本沾不上任何關(guān)系。 但是,這并沒有阻止西謝克對(duì)葡萄酒的熱情。在大學(xué)時(shí)期,西謝克學(xué)習(xí)了農(nóng)機(jī)及釀酒學(xué)后,... 查看全文>
酒莊的地理位置是非常影響這個(gè)酒莊的人流的,如果酒莊沒有什么特色,地理位置還不好的話,注定這個(gè)酒莊將被歷史淹沒。拉夢多酒莊不僅是明星酒莊,地理位置也是非常的理想?! ±瓑舳嗑魄f 1971年,拉夢多酒莊由尼龐爾格(Neipperg)家族買下,當(dāng)時(shí),尼龐爾格家族在圣埃美隆地區(qū)還買下了其他的一些酒莊,如卡農(nóng)嘉芙麗酒莊(Chateau Canon la Gaffeliere)酒莊。在買下拉夢多酒... 查看全文>
酒莊一般情況下都是不會(huì)只做單一的酒的品類,但是有這么一家酒莊,他就是只做單一的酒而出名的,想知道他是那個(gè)酒莊嗎?想知道這個(gè)酒莊是在那個(gè)國家的嗎?歐羅巴古堡酒莊的歷史歐羅巴古堡酒莊是特拉帕尼省馬爾薩拉地區(qū)土生土長的品牌。1962年,31位葡萄種植者在特拉帕尼省的彼得羅西諾鎮(zhèn)聯(lián)手成立了歐羅巴古堡酒窖合作社。通過不斷努力,合作社的規(guī)模逐漸壯大,目前已增長至約1,200名成員,現(xiàn)擁有數(shù)千公頃的葡萄園。歐羅... 查看全文>
酒莊是越來越多,但是純手工制作的有幾個(gè),在葡萄成熟的季節(jié),要是遇上了雨季,就會(huì)有很多葡萄爛掉,手工采摘的速度肯定趕不上機(jī)器,所以在人力上又是一筆開銷。柏圖伊桑酒莊酒莊信息所在產(chǎn)區(qū):朗格多克-露喜龍 葡萄品種:歌海娜(Grenache)、佳麗釀(Carignan)柏圖伊桑酒莊介紹柏圖伊桑酒莊的歷史起源于比利牛斯山。2002年,理查德·卡茲(Richard Case)先生及其妻子莎拉(Sar... 查看全文>
在很早之前,酒莊的初始形成,有很多的地方是不適合葡萄的生長,所以酒莊在某些地方根本就無法建立起來,隨著歷史的發(fā)展,有些土地在發(fā)展過程中被開發(fā)出來,土壤開始變質(zhì),葡萄能夠生長,這時(shí)候就有人看到了這個(gè)機(jī)遇。老色丹酒莊16世紀(jì)末,法王將這片土地賜予了蘇格蘭貴族家庭——德·梅伊(Demay)家族,截至法國大革命爆發(fā)酒莊被拍賣為止,老色丹酒莊一直為該家族所有,酒莊的土地面積大約在25公頃左右。大革命爆發(fā)前,... 查看全文>
在所有波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的酒莊之中,老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)是古老的酒莊之一,甚至連酒王柏圖斯酒莊(Petrus)于它而言也算是后起之秀。15世紀(jì)左右,葡萄牙人在老色丹酒莊附近落腳,由于該地土地貧瘠,一般植物無法生存,所以被葡萄牙人稱為“Sertan”,意為沙漠、土地貧瘠、不宜種植莊稼的意思,但這種土壤卻十分適合種植葡萄。隨著時(shí)間的輾轉(zhuǎn),“Sertan”逐漸... 查看全文>
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