韓國燒酒為什么要搖一搖  2023-03-21 17:00

雖然裝x容易遭雷劈但不得不說喝前搖杯可真香！喝紅酒之前要搖杯，搖杯看似一個簡單的動作，實則是一門高深的學(xué)問。喝葡萄酒時是否會搖杯，不僅體現(xiàn)著優(yōu)雅和魅力，明眼人還能看出這個人是否“懂行”、“專業(yè)”。這其實跟游戲很像，一路打怪升級能達(dá)到王者級別的都是高手中的高手。作為真正的王者，可以僅憑搖杯，對一支酒做出神級預(yù)判！01 收斂單寧喝前搖一搖，通過搖杯降低紅酒的單寧收斂感單寧的收斂性會帶給我們的口腔和舌頭...  查看全文>

葡萄酒中的單寧在開瓶之前受氧化程度很低，酒香味封在酒里，喝起來有些酸和澀，果香味也很淡。葡萄酒之所以要醒酒，目的是為了讓葡萄酒透氣，使其暴露在空氣中進(jìn)行氧化，減少澀味，釋放迷人的酒香，使葡萄酒的口感更加柔和醇厚。與此同時，也能夠過濾掉一些年份酒中的沉淀物。一般來說，年輕的新酒提前半個小時左右醒酒就可以了。比較復(fù)雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果存儲年限太短，單寧味會很濃烈，這種酒醒酒至少要提前兩個小時，...  查看全文>

喝葡萄酒前為什么需要醒酒？ 葡萄酒中的單寧在開瓶之前受氧化程度很低，酒香味封在酒里，喝起來有些酸和澀，果香味也很淡。葡萄酒之所以要醒酒，目的是為了讓葡萄酒透氣，使其暴露在空氣中進(jìn)行氧化，減少澀味，釋放迷人的酒香，使葡萄酒的口感更加柔和醇厚。與此同時，也能夠過濾掉一些年份酒中的沉淀物，以及時間久留存下來不好的雜味。 一般來說，年輕的新酒提前半個小時左右醒酒就可以了。比較復(fù)雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果...  查看全文>

說起韓國，除了韓劇以外，應(yīng)該就只有燒酒更加具有代表性了，因為在很多韓劇或者韓國綜藝中經(jīng)常能夠看到它的身影，也可以感受到韓國人民對于這款酒水的喜愛。那么你知道為什么韓國燒酒瓶是綠色的嗎，下面讓我們一起來看一下。想了解這個由來，就要追溯到九十年代了。九十年代之前，韓國的燒酒瓶跟我們國內(nèi)的白酒一樣，都是無色透明的酒瓶。當(dāng)時韓國燒酒銷量很高牌子也是透明瓶身的，但一家叫GREEN的酒業(yè)橫空出世，以清凈、親近...  查看全文>

如今，越來越多的人注重生活品質(zhì)，葡萄酒作為禮儀交往和獨(dú)特品味的象征，迅速走進(jìn)了消費(fèi)者視野。大家相談甚歡，聊到正酣處，總會手持酒杯輕輕晃動，品嘗一杯來自紅酒的甜美，感受此刻美好與放松的氣氛。那么，這個晃動酒杯的動作是有什么特殊含義嗎？喝雷盛紅酒的朋友都知道搖晃紅酒杯有兩個作用：1.更加方便觀色不晃的時候酒液顏色一般比較深，觀色時，把杯子傾斜一下，或者晃一下，觀察邊緣。如果是在專門品鑒時觀色，一般用前...  查看全文>

很多人在喝酒的時候喜歡“感情深，一口悶”或者立馬咽下去。其實，葡萄酒需要慢慢品味，不能一口吞或者立馬咽下去。在品酒中，我們需要從酸、甜、苦、咸四個維度去判斷葡萄酒的品質(zhì)。而人體是個很奇妙的東西，比如：口腔。學(xué)習(xí)或者了解過品酒的人都知道當(dāng)酒液進(jìn)入我們的口腔，在我們舌頭的不同區(qū)域滋味卻是不同。舌尖：對甜味最為敏感。舌尖及舌邊緣：對咸味最為敏感。舌邊：舌頭前部分的邊緣對酸味最為敏感。舌根：對苦味最為敏感...  查看全文>

很多人在喝葡萄酒前都會搖一搖杯子，一個簡單的動作會讓別人覺得你很專業(yè)，很有內(nèi)涵。尤其是在異性面前時，輕輕搖杯的動作會瞬間把魅力值充滿。但對于很多剛?cè)腴T的朋友卻不知道如何去搖晃，而那些老司機(jī)也說不清為什么要搖杯。當(dāng)你學(xué)會搖杯之后，下次再喝一杯飲料時，不管飲料是什么類型的，都想用手搖一搖。為什么搖杯？當(dāng)我們拿到一杯葡萄酒后，首先要看這杯酒的澄清度、顏色和顏色的深淺以及掛杯情況等，通過外觀上的分析獲得部...  查看全文>

近幾年，受到韓流文化和日本文化的影響，越來越多人關(guān)注韓國燒酒和日本清酒，即便是在中國白酒圈里，也有不少酒友偶爾買點燒酒和清酒嘗一嘗。經(jīng)常購買韓國燒酒和日本清酒的酒友，發(fā)現(xiàn)了這樣一個有趣現(xiàn)象：在酒精濃度差不多的情況下，日本清酒的價格幾乎是韓國燒酒的十幾倍，有些甚至達(dá)到了二十倍。為什么韓國燒酒賣得十分便宜，而日本清酒卻可以賣這么貴？面對這個問題，一位酒友在知乎發(fā)表了自己的看法，他認(rèn)為這是因為真露、初飲...  查看全文>

葡萄酒要冷飲喝前搖一搖，我可不是在說喝什么果汁，而是在說葡萄酒，是的真的是說葡萄酒。先說要冷飲對于酒，我們印象中沒有冷飲的習(xí)慣。三國里還有一個“溫酒斬華雄”的歷史典故。喝酒的人都聽說過溫酒不傷胃，所以我們傳統(tǒng)上還有專門的溫酒器。既然中國的酒幾千年來都可以溫酒，那為什么葡萄酒卻需要冷飲呢？如果朋友們把葡萄酒理解成一種含酒精的葡萄汁飲料就簡單了。因為葡萄酒的新鮮度、芳香和風(fēng)味，需要在一定的溫度下才會發(fā)...  查看全文>