四川八大名酒是那八大  2023-03-21 17:15

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“...  查看全文>

中國歷史，也可以說是一部酒的歷史。我國最早的釀酒技藝可追溯到5000年前，發展到現在，幾乎每個省份、城市甚至鄉鎮都有自己本地的特色酒，最出名的當屬茅臺和五糧液。茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖，五糧液則中國濃香型白酒的典型代表，有著3000多年前的釀造歷史，而茅臺和五糧液分別產自貴州和四川。但小編來自貴州和四川的朋友，卻說當地人其實不怎么喝這些“名酒”，最真實而扎心的原因就是“價格過于高昂”。不過，這也...  查看全文>

眾所周知，中國是一個白酒大國。經過多年的沉淀，我國白酒市場不僅未顯疲態，反而還呈現出欣欣向榮之姿。說起中國白酒，就不得不提起四川。四川自古就是釀酒寶地，中國八大名酒中四川出產的白酒就占了大頭。雖說如今的白酒市場由茅臺、五糧液、汾酒稱霸，但在30多年前，四川的全興大曲名氣絲毫不輸它們。今天我們就展開說說這款來自四川的名酒——全興大曲。全興大曲的前身是一個來自四川成都的白酒品牌，名為“成都府大曲”。據...  查看全文>

法國波爾多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，這里有無數名莊，包括1855列級莊（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列級莊（Grand Cru Classe de Graves）等等。在眾多名莊之中，有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平，被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些...  查看全文>

中國的酒文化歷史悠久，千百年來，酒的品種繁多，很多愛喝酒的朋友都聽說過中國八大名酒，傳統的八大名酒是指1963年在北京舉行的第二次評酒大會上評出的八大名酒。老八大名酒分別是：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。那么，新八大名酒是哪八大呢？新八大名酒（排名不分先后）1.瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，位于“天府之國”南部的著名酒城——...  查看全文>

我國是白酒文化之都，在世界各地都享有盛名，今天我們來分享下我國白酒金三角的地區：“中國白酒金三角”簡稱“國酒金三角”，它是一個地獄空間概念,更是一個區域品牌概念。從空間范圍來看，主要包括核心三角區、延伸區和協作區三個部分。核心三角區位于北緯29°50’～29°16’、東經過103度36’～105°20’最佳釀酒緯度帶的長江（宜賓-瀘州）、岷江（宜賓段）、赤水河流域；延伸區位于涪江和岷江流域沿線，以...  查看全文>

芝麻香酒是新中國成立之后研發出的三大香型白酒之一，其標準訂立實施于1995年。芝麻香型白酒，不是用芝麻釀造出來的白酒，其是用高粱、小麥為主釀造出酒體帶有烤芝麻香氣的白酒。對于這種風味，其實現的核心在于高氮配料、高溫堆積、高溫發酵、長期貯存、多微共酵。今天講的是中國白酒十一大標準香型之一的芝麻香型。芝麻香型白酒被譽為是“釀造技術難度最大，釀造條件要求最高，對環境要求最嚴格的一個香型，堪稱白酒中的貴族...  查看全文>

八大名酒分別指茅臺、五糧液洋河大曲、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等，是國家評定的質量極高的酒，它們除了品質卓著，聲明遠播之外，其名字的背后也有一段不為人知的小故事。八大名酒名字的由來 茅臺 因地而得名。茅臺酒產于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮，另外茅臺酒的出名是因為有一次酒展會，就茅臺酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。有個人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個會場，后來茅臺酒就出名了。...  查看全文>

新中國成立后，我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會：1963年在北京舉行，共評出八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。第三屆評酒會：1979年在大連舉行，共評出八大名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上均被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選，劍南春則...  查看全文>