朗姆酒業的發展主要來自西印度群島甘蔗種植園的旺盛增長,早在17世紀,英國定居者種植的甘蔗就是其經濟增長的基礎。需要勞動力和負荷運行,這些種植園更像是一個資本密集的商業。甘蔗種植園的擴張造成了奴隸的需求和涌入,一名船長將新英格蘭港口的朗姆酒貨物帶向西非。在那里,他用朗姆酒交換奴隸,然后回到西印度群島,用奴隸交換糖蜜。糖蜜被運回新英格蘭,康涅狄格州和紐約,被蒸餾成朗姆酒。船長會重復他的旅行賺取巨額利潤... 查看全文>
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蘋果酒的歷史開始于大約5000萬年前,當時第一批蘋果開始結果。但是,在制作第一批蘋果酒之前需要很長時間。在這篇文章中,我將解釋現代蘋果(malus pumila)的最早歷史,以及它們如何在世界各地傳播,它們如何首次變成蘋果酒,以及蘋果酒如何成為歐洲乃至美國的國際現象 – 包括美國民間英雄約翰尼Appleseed的故事。為了配合這篇文章,酒文化將深入討論蘋果酒,我們還會訪問英格蘭的布里斯托爾,這個城... 查看全文>
開胃酒是一種用餐前的飲料,以便刺激食欲。該術語源自拉丁文,’apertitiuvum含義為’打開人們的胃口’。在法國,它被稱為“Aperitif”即開胃酒一詞的來源。開胃酒出生于歐洲,后來在20世紀初期前往美國。沒有明確的證據表明開胃酒的來源,有人說它可以追溯到古埃及時代的圣經時代。到了16世紀,人們用香草和香料生產作為藥用目的的調味烈酒。在早期,他們嘗起來非常苦,所以早期的開胃酒生產商通過葡萄酒... 查看全文>
洋河釀酒起源于兩漢而興于唐宋,解放后政府以幾家私人作坊為基礎成立國營洋河酒廠,即為現洋河股份前身。洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。現針對不同市場推出主要品種有洋河大曲、洋河藍色經典系列。始于兩漢據研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優質黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌... 查看全文>
酒液傳承厚重多彩的邯鄲文化,精選好糧,以的人工老技術精釀而成,酒液窖純正,入口柔和、醇甜,落口爽凈,醇厚豐滿,回味悠長,具有多層次,多滋味型風格和獨特神韻·是叢臺喜酒系列具有代表性產品之一。那么叢臺酒百年好合酒價格是多少,釀造工藝又是什么叢臺酒百年好合 參考價格:¥98.00香 型:濃香型原 料:水、高粱、小麥凈含量:500ml酒精度:53度規 格:單瓶箱 規:1*6儲藏條件:常溫下保存產 地:;... 查看全文>
我國的白酒產品眾多,小編要給大家講的是叢臺酒這一款酒,它產于河北邯鄲,是河北名酒。邯鄲的自然環境優越,交通便利,非常適合叢臺酒的釀造和生產。那么,大家對于市場上叢臺酒價格有哪些了解?它有哪些產品酒呢?接下來小編來為大家簡單的介紹一下叢臺酒的產品以及它們之間的價格。叢臺酒的產品以及價格一覽表:叢臺 T1 陶壇T系列 濃香型白酒 41度(新款)500mL(1瓶)參考價格:50-60元之間叢臺 T2 陶... 查看全文>
開胃酒是一種用餐前的飲料,以便刺激食欲。該術語源自拉丁文,apertitiuvum含義為’打開人們的胃口’。在法國,它被稱為“Aperitif”即開胃酒一詞的來源。開胃酒出生于歐洲,后來在20世紀初期前往美國。沒有明確的證據表明開胃酒的來源,有人說它可以追溯到古埃及時代的圣經時代。 到了16世紀,人們用香草和香料生產作為藥用目的的調味烈酒。在早期,他們嘗起來非常苦,所以早期的開胃酒生產商通過葡萄酒... 查看全文>
原漿酒的起源可以說是伴隨著中國白酒的發源就開始出現了。從白酒出現開始酒就都是以糧食加入酒曲,經發酵成酒,出酒后的原漿即可飲用,也就是最原始的原漿白酒。隨著工藝和技術的發展,在歷史上也出現了很多的原漿名酒,但在上世紀60年代糧荒期間由于工藝復雜、耗糧高等特特點,原漿白酒曾一度消失。 直到2000年冰峪莊園大米原漿酒的出現,原漿酒才重新走入人們的視野。現在的原漿酒在酒質、香氣、口感等方面相較以前... 查看全文>
朗姆酒“Rum”單詞來源根據原產國的官方語言,朗姆酒有三種拼法,分別是“Rum”、“Rhum”和“Ron”。最初,這種飲品也被稱為“Rumbowling”或“Rumbullion”,在英語和法語中通常指蒸餾鍋爐發出的噪聲(單詞rumble和boil在英語中分別指隆隆聲和沸騰,bouillir在法語中的含義是煮);也有理論表明,這個名字可能僅僅是英語單詞甘蔗(sugarcane,Saccharum ... 查看全文>
諾曼征服之后,英格蘭寺院中開始有了關于蘋果酒的確切記載。在肯特郡、薩默塞特和漢普郡等這些主要的蘋果種植區,多數莊園有自己的壓榨設備,并且能夠釀制出自己的蘋果酒。寺院還定期向公眾出售他們的產品。在公元1367年Sussce的記錄中,就有3噸蘋果酒賣55先令的史料。中世紀時期,在肯特郡蘋果酒的釀制已經成為一個很重要的行業。亨利二世在位時,肯特郡的釀酒作坊就因為生產的加香蘋果酒而承名遐邇。在有關蘋果酒的... 查看全文>
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