臺灣的酒有哪些品牌  2023-03-10 05:15

市場上的高端醬香白酒一般都是坤沙工藝的，茅臺、青花郎、金沙摘要、珍15，習酒窖藏1988這些都是純糧坤沙工藝的，其實市場上一線品牌的廠家釀造的酒上了300基本都是坤沙工藝的，但是坤沙工藝的酒也是分質量的，我們在釀造的時候基酒也是按照等級來分級存放的，所以坤沙也有等級之分，上了200到300左右基本就是坤沙、粹沙、翻沙三者的混合體，也有純坤沙的，但是偏少。 小郎酒在散酒當中，坤沙工藝有幾十塊一斤的酒...  查看全文>

相信有很多小伙伴都很愛看韓劇，曲折離奇的劇情和唯美浪漫的濾鏡總是令人流連忘返，男女主在劇情線喝酒，配上熏紅的臉和夸張的臺詞引人發笑。基本上沒有一個韓劇不吃泡面，不喝酒的，高顏值的酒瓶得到廣大愛好者的青睞。現在讓我們來盤點一下韓劇里經常出現的酒有哪些?1、真露燒酒韓國燒酒品牌也是有好幾種，不過最知名銷量也最好的就是真露，真露燒酒顏色透明，酒精度數一般在18~22度之間，入口清新爽口，刺激性較小，很適...  查看全文>

山西，簡稱“晉”，中華人民共和國省級行政區，省會太原，山西是一個歷史文化悠久的地方，同時也是中國白酒文化生根發芽的地方，是名副其實的酒文化的發源地，清香型白酒的盛產地！唐代杰出的詩人杜牧詩句“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”更是成了千古絕唱。1.汾酒「清香型」汾酒山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”，屬于清香型白酒的典型代表，汾酒以高粱為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發酵劑，采用“清蒸二次清”的獨...  查看全文>

說起中國名酒，真的不得不提我大河北，衡水老白干、保定劉伶醉、邯鄲叢臺酒……在全國都是響當當的名號！可以說馳名中外，美名遠揚！河北是美酒的故鄉，具體有哪些名酒產自我省呢，聽小編給大家一一介紹吧！1、衡水老白干衡水老白干“大小青花，多少隨意”，提起這句廣告語，河北人應該不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一，以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。衡水老白干酒典型風格的...  查看全文>

中國白酒的香型現在有醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、藥香型和豉香型十二種香型。白酒香型還在持續增加，沒有最后定論。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。中國白酒現在分為12種香型，包括濃香型、醬香型、清香型、馥郁香型、兼香型、鳳香型、米香型...  查看全文>

原來赤水河釀出來的酒，除了茅臺，還有這么多的美酒！水為酒之血，說起赤水河，我想只要是喜歡喝酒的酒友應該都知道，這是一條“美酒河”。有句民諺這樣形容赤水河流域的酒廠：“上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝郎酒。”赤水河作為“美酒河”，赤水河釀出來的酒，除了茅臺，還有很多不錯的酒，下面就一起來看看，都是些什么酒？一、珍酒珍酒，被稱為是“酒中珍品”、“異地茅臺”。雖然一開始時候是茅臺的試驗品，但這...  查看全文>

寶島臺灣有著得天獨厚的地理環境，也是一個盛產白酒的好地方，尤其是臺灣高粱酒有著極高的知名度。自從臺灣與大陸之間的經濟貿易開放之后，臺灣白酒品牌如雨后春筍般的進入大陸市場。那么，臺灣白酒品牌有哪些呢？下面就和小編一起來看看吧！金門高粱酒臺灣特產金門高粱酒是臺灣地區三大名酒之一，由臺灣金門縣的金門酒廠生產。金門高粱酒香醇甘洌，風味獨特，深受臺灣當地消費者喜愛，金門高粱酒產地金門，離大陸很近，因此大陸沿...  查看全文>

眾所周知，葡萄酒并不是存放的時間越長越好。葡萄酒經過一段時間后，葡萄酒會變得成熟柔和。那么哪些酒適合長期存放呢？當人們談起葡萄酒，不能忽視的便是存放年份，陳年好酒的觀念揮之不去，以消費者王先生為例，其在家中就存放了不少葡萄酒，以他的話講，“葡萄酒是越陳年越值錢”。不過，事實上并不是所有的葡萄酒都適合存放，存放以后增值的觀念也有待商榷。首先，葡萄酒是會不斷氧化的，這也是為什么常說葡萄酒是有‘生命’的...  查看全文>

用琴酒融合各種臺灣在地元素，制作出專屬臺灣的味道！臺灣有哪些琴酒？這幾年琴酒在臺灣非常受歡迎，琴酒可以加入各式各樣的元素，像是加入當地的素材，因此也能反映出了各地的獨特風味。近期臺灣也開始有自己制作琴酒，而且有越來越多品項出現，這次就來幫大家盤點幾款臺灣有趣的琴酒吧！1.酒廠琴酒臺灣雖說酒廠不多，但也是有幾間推出自己酒廠品項的琴酒，若用威士忌術語來說，可能就像是OB酒款吧！2.噶瑪蘭琴酒噶瑪蘭琴酒...  查看全文>