葡萄酒是有生命的美酒。與啤酒、白酒或其他種類的酒全然不同，她有令人陶醉的香氣，有令人賞心悅目的顏色和豐富的口感。前沿葡萄酒就聊聊葡萄酒的歷史和由來。澳大利亞原瓶進口葡萄酒 在很久以前，因為偶然的機會葡萄酒在古波斯誕生。當時國王非常喜歡吃葡萄，總是喜歡把吃不完的葡萄密封在一個罐中，并在罐上寫“毒藥”樣，防止他人偷吃，卻被他的一個不被寵幸的妃子發現。那時曾經被寵愛的妃子，已被打入冷宮，往日恩寵和繁華已... 查看全文>
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關于葡萄酒的起源，由于一直沒有決定性的證據，學術界也沒有定論，唯一可以肯定的是，在7000年前，葡萄酒就已經存在于世。據考古資料，最早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區。大約在7000年以前，南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。在這些地區，葡萄的栽培經歷了三個階段，即采摘野生葡萄果實階段，野生葡萄的發展階段，以及葡萄栽培隨著旅行者和移民傳入埃及等其它地區階段... 查看全文>
馬丁酒莊的誕生，是幾個人命運的偶然交織，卻也是一個時代的必然產物。回首過去24年的歲月，是莊主田疆青春的印記、是馬丁酒莊坎坷的發展歷程，也是懷來乃至整個中國國產酒行業的縮影。時代給了馬丁酒莊誕生的時機，卻也曾束縛了它的發展，而今，它是否會成為新時代的寵兒？古老的葡萄酒產區，中國第一瓶干白誕生地大巴沿著北京西北方向行駛，崇山峻嶺在車窗外一晃而過，八達嶺、居庸關長城蜿蜒在對面的山間，不過約90公里的路... 查看全文>
勃艮第葡萄種植已有兩千年悠久歷史，如今世界著名的羅曼尼康帝、勒樺和伏舊園等酒莊均出自勃艮第，全球最貴的十款頂級葡萄酒有七款都產自勃艮第！在葡萄酒界流傳著一句話：每個酒迷在探索葡萄酒的路上，最后發現“條條大路都通向勃艮第”。因為很多人喝遍全球后，最后都會愛是勃艮第葡萄酒。也許你并不信，也許你已有自己最愛的產區。但你一定會好奇為什么勃艮第會有這樣的傳說。從今天開始，小酒窩將帶大家一起探秘法國葡萄酒另一... 查看全文>
說起葡萄酒，你一定忘了第一次接觸它是什么時候了吧。第一次喝葡萄酒一定不知道葡萄酒是什么時候開始有的吧。那么，是哪個國家創造發明了葡萄酒呢，葡萄酒的起源是哪里呢，下面讓我小編告訴你吧。 較早有關于葡萄種植的記載出現在圣經上，諾亞帶著飛禽走獸們走出方舟后，便開始耕作土地，并種植了一個葡萄園。然而沒有人知道是誰較早發明了葡萄酒，在古希臘和羅馬文明中也沒有找到確切的答案，只是充滿了史前的神化故事... 查看全文>
啤酒是世界上最普遍的酒精飲料，幾乎所有國家都以自己的啤酒釀造為傲，并且不僅在全國范圍內，而且在全球范圍內進行營銷，啤酒也是最古老的酒精飲料。幾個世紀過去了，啤酒的味道和整體質量得到了提高。現在，有數千種啤酒可供選擇和享用，從主流品牌到精釀啤酒。古代時代 – 公元前55年公元前7000年 – 中國首次發現啤酒制造的證據，中國古代釀酒商炮制了一種叫做葵的飲料，這種啤酒是用大米，水果和蜂蜜制成的。公元前... 查看全文>
葡萄酒的起源可以追隨到《圣經》中，諾亞方舟的故事相信大家都不陌生，但是諾亞方舟在洪水過后做的第一件事是什么，很多人就不清楚。據說，諾亞是亞當和夏娃無數子孫中的一個，他十分虔誠地信奉上帝，于是當上帝決定引發一場大洪水，清除世間的罪惡時，他提前告訴了諾亞。諾亞對上帝惟命是從，即使上帝要毀掉他的生存之地，諾亞也沒有表示異議，他根據主的旨意建了一艘木船。本船空間有限，能夠上船和諾亞一起躲避洪水的東西都是經... 查看全文>
美國賓夕法尼亞大學考古學與人類學博物館的研究人員發現，法國葡萄酒釀酒產業可能最早從數千年前開始就已經受到了從意大利伊特魯里亞地區進口的葡萄酒的推動。研究人員對來自地中海港城市lattara的與葡萄酒有關的一些人工制品進行了化學分析，這包括被稱為雙耳酒罐的伊特魯里亞容器以及已知最早的葡萄榨汁機。這些分析再加上在這個榨汁機附近發現的大量被馴化的葡萄的種子、莖和葡萄皮揭示lattara的居民通過踩踏經過... 查看全文>
“當地中海人學會栽種橄欖和葡萄的時候，他們才開始脫離愚昧”，這是古希臘歷史學家修西得底斯（thucydides）在公元前五世紀末說的話。那時，雅典（athens）已經成為世人皆知的富有創造力的文明社會的中心。 橄欖油和葡萄酒極大地刺激了貿易的往來；而貿易又擴大人們的思想交流，特別是葡萄酒更深化了社會交流的范疇。紅酒文化使人們很自然地歡娛，產生自信和禮儀意識（往往都帶有宗教意義）。這一時期在愛... 查看全文>
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