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葡萄酒酒標(biāo)指的是酒瓶上的標(biāo)簽,上面含有許多的資訊。因為產(chǎn)地的不同,酒標(biāo)的標(biāo)示方式也不同??匆黄烤频木茦?biāo),可以大概了解這瓶酒的來歷,因此說酒標(biāo)是“葡萄酒的身份證”?,F(xiàn)代意義的酒標(biāo)出現(xiàn)在17世紀(jì)后,早期酒標(biāo)功能單一,樣式簡單,多是寥寥文字,頂多用些花體或變體的字母,裝飾個家族徽章。即使是現(xiàn)在,一個酒莊或酒廠的某款酒,除了年份數(shù)字的變化,其酒標(biāo)圖案每年多是不變的。驕傲的法國人更是認(rèn)為自己的葡萄酒世界前列... 查看全文>
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北京時間4月25日,第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇召開期間,智利葡萄酒協(xié)會舉辦了以“智利葡萄酒協(xié)會巡展及智利風(fēng)情”為主題的媒體發(fā)布會。這場發(fā)布會涵蓋了協(xié)會2019年最重要的兩場活動,與智利美酒、人文、風(fēng)光、跨界合作等領(lǐng)域密切相關(guān),將對推廣智利及智利美酒產(chǎn)生積極作用。【左1】智利葡萄酒協(xié)會亞太區(qū)總監(jiān)胡禮淵(Julio Alonso Ducci)、【左2】智利總統(tǒng)塞巴斯蒂安·皮涅拉(Sebasti... 查看全文>
智利位于南美洲西岸,國土形狀十分狹長,東靠安第斯山脈(Andes),西臨太平洋(Pacific)。其產(chǎn)酒區(qū)主要位于南緯30°至38°之間,南北延綿900余公里,整體屬于溫暖的地中海氣候。智利主要有四大葡萄酒產(chǎn)區(qū),各有其獨特的風(fēng)土特征及葡萄酒風(fēng)格??平鸩┊a(chǎn)區(qū)科金博(Coquimbo)是智利最靠北的產(chǎn)區(qū),位于南緯30°左右,共有三個子產(chǎn)區(qū):艾爾基谷(Elqui Valley)、利馬里谷(Limari ... 查看全文>
智利酒莊釀酒區(qū)智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產(chǎn)區(qū)葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)生物動力酒莊Emiliana的羊駝(CNM)智利產(chǎn)區(qū)的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產(chǎn)區(qū)... 查看全文>
從濃烈、柔和的墨爾樂紅葡萄酒到爽口醇美的雷司令白葡萄酒,加拿大的葡萄酒正受到全世界的關(guān)注。加拿大的許多葡萄酒都會在酒窖里存放數(shù)年以釀出水果、花和香料的氣息,而其他地方的葡萄酒可能剛剛灌瓶不久就被倒進酒杯了。不管是在哪一種場合,從假日慶祝到在家里靜靜享用的美餐,加拿大葡萄酒業(yè)都可以為你提供能使任何飯桌增色的高質(zhì)量的葡萄酒。完美的潤飾加拿大葡萄酒業(yè)所使用的葡萄幾乎全部生長自不列顛哥倫比亞省和安大略省的... 查看全文>
智利作為新世界產(chǎn)酒國的后起之秀,孕育出了不少高品質(zhì)佳釀,備受業(yè)內(nèi)專業(yè)人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網(wǎng)站評出10大智利葡萄酒,讓我們一起來看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
導(dǎo)讀:世界上的葡萄酒品牌紛紛繁繁,要一一細(xì)數(shù)出來是不大可能的,這里僅羅列出法國出產(chǎn)的葡萄酒一些頂級品牌:1. 吉洛酒莊 Guillot2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild3. 拉圖酒莊 Chateau Latour4. 木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild5. 瑪歌酒莊 Chateau Margaux6. 碧尚男爵酒莊 Chateau Pich... 查看全文>
智利酒莊釀酒區(qū)智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產(chǎn)區(qū)葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)生物動力酒莊Emiliana的羊駝(CNM)智利產(chǎn)區(qū)的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產(chǎn)區(qū)... 查看全文>
?智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一,葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國的悠久,卻也有好幾百年。智利的葡萄種植區(qū)劃分為六個主要產(chǎn)區(qū),由北向南依次為:阿塔卡馬(Atacama)科金博(Coquimbo)阿空加瓜(Aconcagua)中央山谷(Central Valley)和南部產(chǎn)區(qū)(Southern Region)、Austral。智利中央山谷亦稱“邁坡谷”,是智利歷史最... 查看全文>
葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁,經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量較高,貯存一段時間就會發(fā)出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒。早在六千年以前,在盛產(chǎn)葡萄的地中海區(qū)域,兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人就會釀造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。葡萄酒在基督教被視為耶穌基督寶血的象征物... 查看全文>
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