廣東三大名酒是什么  2023-03-21 23:30

網(wǎng)上都說(shuō)廣東酒成不了全國(guó)名酒，如今的白酒市場(chǎng)基本成定局，白酒行業(yè)“東不入皖西不入川”，不止安徽和四川這兩個(gè)產(chǎn)酒大省，其實(shí)很多地方也是這樣，由于地方保護(hù)主義和口味偏好，加上廣東名酒大多是小眾香型和缺乏品牌影響力，地域性品牌基本只能自產(chǎn)自銷，甚至有些慢慢淡出人們的視野，恐怕只有一些喝了幾十年的老酒友才認(rèn)識(shí)了~醬酒妹作為土生土長(zhǎng)的廣東人，自然是喜歡本地好酒的，廣東人喝酒和北方人喝酒風(fēng)格不同，“北方人喝酒...  查看全文>

我國(guó)是白酒大國(guó)，尤其濃香型白酒，其占據(jù)白酒產(chǎn)量的70%以上，南至廣東、海南，北到內(nèi)蒙古、黑龍江，西達(dá)西藏、新疆，東抵江蘇、山東幾乎都有濃香型白酒的生產(chǎn)和消費(fèi)。事實(shí)上，濃香白酒的釀造技藝大多是從四川被帶至全國(guó)各地，然后落地、生根、發(fā)芽進(jìn)而枝繁葉茂。不過(guò)，不同地理環(huán)境的生態(tài)差異也讓濃香型白酒演變成不同的流派，如今行業(yè)普遍將濃香型白酒劃分為川派、江淮派和北方派。這三個(gè)流派的產(chǎn)品都以己酸乙酯為主體香，不過(guò)...  查看全文>

蒸餾酒是把發(fā)酵過(guò)的釀酒原料，經(jīng)過(guò)一次或多次的蒸餾過(guò)程提取的高酒度酒液。蒸餾酒一般可分為七大類：一是以糧谷為原料的中國(guó)白酒；二是以葡萄或其它水果為原料的白蘭地；三是以谷物及大麥芽為原料的威士忌；四是以甘蔗糖蜜或蔗汁為原料的老姆酒；五是以食用酒精為原料的俄得克；六是以食用酒精串香杜松子等的金酒；七是其它蒸餾酒。其中，法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌和中國(guó)的貴州茅臺(tái)酒稱為世界三大蒸餾名酒。今天我就簡(jiǎn)單...  查看全文>

中國(guó)白酒是世界三大蒸餾酒之一，傳統(tǒng)上，白酒是用來(lái)慶祝重要事件和歡迎新人的。如今，白酒是外交的象征，也是慶祝生活的一種方式。它被消費(fèi)在慶祝的情況下，以及日常休閑消費(fèi)。中國(guó)白酒的歷史可以追溯到600多年前，但各種歷史記錄表明，白酒在中國(guó)文化中占據(jù)核心地位的時(shí)間要長(zhǎng)得多。一些學(xué)者認(rèn)為，如今白酒的釀造要素已經(jīng)存在了2000多年。中國(guó)白酒是如何產(chǎn)生的？中國(guó)白酒是通過(guò)谷物的釀造和蒸餾制成的，發(fā)酵谷物用一種特殊...  查看全文>

最近有很多朋友對(duì)我們廣東特產(chǎn)酒，是比較感興趣的，那今天彬哥跟大家聊聊我們廣東的五大名酒，在我們廣東地區(qū)有著一定的知名度和歷史文化，口感也是受到了很多朋友的好評(píng)~1、石灣玉冰燒石灣玉冰燒是中國(guó)白酒第六香型——“豉香型”白酒的唯一代表產(chǎn)品，它在原來(lái)米酒釀造工藝上增加“缸埕陳釀、肥肉醞浸”，酒體玉潔冰清，滋味醇和，醇香甘冽。2、九江牌九江雙蒸九江雙蒸酒，產(chǎn)自于廣東省佛山市南海區(qū)，以水、大米、黃豆、原種餅...  查看全文>

廣西壯族自治區(qū)（壯語(yǔ)：Gvangjsih Bouxcuengh Swcigih），通稱廣西（壯語(yǔ)：Guengjsae），簡(jiǎn)稱桂，是中華人民共和國(guó)的五個(gè)自治區(qū)之一，首府為南寧市。廣西壯族自治區(qū)位于中南地區(qū)，南瀕北部灣，與越南接壤。廣西壯族自治區(qū)有中國(guó)最多的少數(shù)民族人口數(shù)量，通用普通話，地方語(yǔ)言有壯語(yǔ)、侗語(yǔ)、廣東話次方言、桂柳官話等各種民族語(yǔ)言和方言。因?yàn)橘鬃迨菑V西人口最多的少數(shù)民族（占31%），廣西...  查看全文>

隨著市面上的各種顏色的飲料越來(lái)越多，家長(zhǎng)們對(duì)于孩子的管束也要開(kāi)始嚴(yán)重起來(lái)。這些充滿了化學(xué)添加劑的飲品往往讓人很是擔(dān)憂，而在古代的人們傳統(tǒng)的酒類飲品又有哪些呢？想必不怎么喝酒的朋友應(yīng)該不怎么清楚，下面就跟著小編一起來(lái)了解一下吧！黃酒黃酒是世界古老的酒類之一，來(lái)源于中國(guó)，與啤酒、葡萄酒并稱為是世界三大古酒。在三千多年前，商周時(shí)期，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。以大米、黍米、粟為原料，一般...  查看全文>

目前中國(guó)有很多白酒品牌，而且每個(gè)省都有自己的品牌，即便在同一個(gè)省內(nèi)，還有各種各樣的白酒品牌。但從全國(guó)范圍來(lái)看，目前最知名的白酒品牌無(wú)非就是茅臺(tái)，五糧液，瀘州老窖，洋河，郎酒，古井貢酒，稻花香，劍南春，汾酒，西鳳酒，北京二鍋頭等等。在這些全國(guó)白酒當(dāng)中，茅臺(tái)第一的地位毫無(wú)疑問(wèn)，茅臺(tái)不論是營(yíng)收、利潤(rùn)、還是市值或者影響力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他白酒品牌，所以茅臺(tái)可以說(shuō)是獨(dú)一檔的存在。至于第2名的五糧液，相信大家也沒(méi)...  查看全文>

導(dǎo)語(yǔ)：它是廣東的特產(chǎn)名酒，號(hào)稱“廣東小茅臺(tái)”，可惜知道的人少說(shuō)起廣東，我們最容易聯(lián)想到的就是它的美景與美食，比如潮粵菜或者早茶，都算是那里很著名的美食文化?？墒且惶岬桨拙?，好像就不太會(huì)想起廣東這個(gè)地方了。其實(shí)廣東的酒文化很早之前就有了，嶺南的釀酒歷史有上千年之久，其中酒文化也極其豐富，隨著人們?cè)谥凭乒に嚿喜粩嗟馗母飫?chuàng)新，使嶺南有了別具一格的嶺南米酒。而廣東是嶺南酒文化很重要的傳承地。廣東的酒是米香...  查看全文>